+ De manera voluntaria se incorpora al Programa Nacional de Auditoría Ambiental para obtener su Certificado de
Industria Limpia.
+ La empresa manifiesta su interés y compromiso, en implementar medidas preventivas y correctivas, derivados de
la Auditoría Ambiental al que se someterá.
+ Cervecería Modelo del Centro será auditada en rubros de aire, agua, residuos peligroso, gestión ambiental entre
otros.
La
Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) recibió carta
de intención de Cervecería Modelo del Centro, S. de R.L. de C.V., con el
compromiso de incorporarse
al Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA).
La planta, de reciente construcción, está en el inicio de la etapa de producción
y se suma al total de las plantas de Grupo Modelo que se encuentran incorporadas y certificadas en el PNAA.
Con la carta
de intención, la firma manifiesta el interés -y compromiso- en
implementar medidas preventivas y correctivas, consistentes en acciones,
estudios, proyectos,
obras, procedimientos y programas derivados de la Auditoría Ambiental
que le fue practicada, a través del Plan de Acción.
Las
actividades vinculatorias están relacionadas con el control del manejo
integral de residuos, consumo de agua y energía, control de emisiones y
la administración
del riesgo para la protección de los ecosistemas y comunidades.
El
objetivo de la empresa Cervecería Modelo del Centro es mejorar su
desempeño ambiental, conforme lo determina
la legislación vigente en el ámbito del medio ambiente, además de la
aplicación de buenas prácticas en beneficio del ecosistema.
Además,
al integrarse al PNAA, la empresa busca el reconocimiento de la
sociedad como una empresa proactiva
y responsable con la población y el ambiente, además de influir
positivamente en la calidad de los productos que elabora y el nivel de
servicio que presta a su cadena productiva.
Obtener
un certificado por cuidado ambiental en sus procesos productivos le
permitirá, además, ser apreciada
por la implementación de políticas innovadoras en relación a los
procesos productivos y su interacción con el medio ambiente, el cuidado
de los recursos naturales y sus prácticas sustentables.
La auditoría a
la Cervecería Modelo del Centro (Planta Hidalgo), se realizará en los
rubros de aire, ruido, residuos peligrosos, sólidos urbanos, residuos de
manejo
especial, energía, riesgo ambiental, gestión ambiental, emergencias
ambientales, entre otros.
De igual
manera esta Auditoría Ambiental será practicada en apego a la Ley
General de Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, su
Reglamento, así como de la
Norma Oficial Mexicana NMX-AA-162-SCFI-12.
La
Unidad de Verificación contratada por la empresa como responsable de la
auditoría mencionada, se encuentra acreditada por la Entidad Mexicana
de Acreditación (EMA)
y aprobada por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente.
Con
las Auditorías Ambientales que promueve la PROFEPA se logra determinar
cuál es el desempeño ambiental de los establecimientos industriales, de
servicio y turísticos,
identificando las áreas de oportunidad en las que debe o puede mejorar.
Entre
las tareas principales de la PROFEPA está el incrementar los niveles de
observancia de la normatividad ambiental, a fin de contribuir al
desarrollo sustentable, mediante la
instrumentación y operación del PNAA.
Con
el Programa Nacional de Auditoría Ambiental se logra que los
establecimientos industriales, de servicio y turísticos, cumplan con las
Leyes Ambientales Federales
y Locales, así como de sus Reglamentos, y con todas las
especificaciones establecidas en las Normas Oficiales Mexicanas (NOM)
emitidas por la SEMARNAT.
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