- México ocupa el séptimo lugar como país productor de camarones
- Sinaloa durante el 2017 produjo 81,355 toneladas de camarón
Ciudad de México a 29 de noviembre de 2018.-
En el marco del Congreso de Acuacultura de Camarón 2018, con sede en
Los Mochis, Sinaloa, se dio cita la industria para dar a conocer lo
último en acuacultura sustentable, nutrición, producción y
comercialización, y con ello continuar trabajando para hacer
crecer el sector acuícola en nuestro país.
Con
el objetivo de impulsar el desarrollo económico del sector acuícola de
camarón en el país, mediante el logro de procesos productivos más
eficientes y exitosos; además
de brindar a productores y técnicos talleres y capacitaciones de
acuerdo con las condiciones actuales de la acuicultura, el CONACUA’18 se
esta llevando a cabo los días 29 y 30 de noviembre.
Actualmente México ocupa el séptimo lugar como país productor de camarones en el mundo, el estado de Sinaloa
durante el 2017 produjo 81,355 toneladas, convirtiéndose en el mayor productor nacional.
“Para
este 2018, estimamos que la producción total de alimentos para
acuacultura crecerá 3.3%, pero mucho
depende del desempeño de la producción de camarón y la afectación o no,
que pudiera tener el retraso en la siembra por la situación de escasez
de larva”, comentó Genaro Bernal, Director General del Consejo Nacional
de Fabricantes de Alimentos Balanceados y
de la Nutrición Animal (CONAFAB).
El
año pasado fue la producción de camarón principalmente la que ayudó a
que el sector en su conjunto tuviera
un desempeño positivo. La producción de tilapia se estancó luego de
varios años de crecimiento, se espera que este año tenga un repunte
nuevamente.
Durante
los dos días de actividades en CONACUA, se contará con la presencia de
expertos y líderes en la
industria como el Dr. George Chamberlain, Presidente de la Alianza
Mundial de Acuacultura, y José Antonio Camposano, Presidente de la
Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, entre otros.
Acerca de
CONAFAB
CONAFAB
es una Asociación Civil que integra a empresas mexicanas e
internacionales dedicadas a la producción de alimentos balanceados en el
país.
Actualmente, esta industria ocupa el 6° lugar a nivel mundial,
produciendo 33.5 millones de toneladas de alimento terminado a todas las
especies. Comprendida por 4 sectores: ACUÍCOLA, AMASCOTA, PECUARIO y
PREMEZCLAS; CONAFAB a través de sus afiliados, tiene
como objetivo buscar la inocuidad, sanidad, trazabilidad y buenas
prácticas de manufactura, que permitan la mayor calidad en la industria.
Su misión fundamental es: 1. proveer información 2. ofrecer servicios
de valor agregado (asesoría en materia regulatoria)
3. representación eficaz ante temas de abasto, comercio exterior, entre
otros.
Representa a México ante
Feed Latina, The International Feed Industry Federation (IFIF),
The Global Alliance of Pet Food Associations (GAPFA).
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