Jalisco es el Gigante Agroalimentario por el tesón de sus
productores.
El
liderazgo del campo jalisciense es resultado del esfuerzo y tesón de sus
productores, junto con el acompañamiento de las políticas públicas en respuesta
a sus demandas, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER),
Héctor Padilla Gutiérrez.
En
su mensaje de entrega –recepción de la dependencia al nuevo titular Alberto
Esquer Gutiérrez, el funcionario saliente destacó su admiración y respeto a las
mujeres y varones del campo y la agroindustria de Jalisco, con quienes ha sido
un honor haber trabajado en coordinación.
También
reconoció el esfuerzo de todas y todos los trabajadores de la dependencia por
haber aportado su tiempo y conocimientos en la tareas cotidianas.
Insistió
en que la marca de Jalisco Gigante Agropecuario del país, reconocida como un
referente del país por el nuevo titular de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural (SADER), Víctor Manuel Villalobos Arámbula, refleja que el
sector agroalimentario jalisciense amerita tenerlo muy en cuenta para bien de
la sociedad nacional y de nuestro Estado.
Diversos
indicadores respaldan que durante la administración que concluye, Jalisco refrendó
su rol como productor de alimentos, lo que se reflejó en el incremento en su
agricultura, ganadería, pesca y acuacultura, y con ello propició un entorno de
mejores ingresos para los habitantes de las zonas rurales.
Padilla
Gutiérrez, quien precisó que, además del esfuerzo y visión de sus productores,
el campo jalisciense se benefició con un buen ejercicio del presupuesto,
“porque por cada peso que se invirtió en el campo, el sector duplicó su valor y
se han tenido avances de producción en más de 100 cultivos”.
Detalló
que actualmente Jalisco se consolida como el gran Gigante Agroalimentario de
México con un valor de producción primaria superior a los 141 mil millones de
pesos y exportaciones por cinco mil 607 millones de dólares, lo que representa
17.2 por ciento de los envíos nacionales al extranjero.
El
campo de Jalisco, dijo Padilla Gutiérrez, “no es estático, sino que es un
sector que tiene vida y al que se le deben orientar recursos del presupuesto
para tener resultados favorables que lo hagan crecer, desarrollarse y dar
frutos en beneficio de todos, principalmente de los jóvenes, quienes ya ven al
sector como una opción de futuro y que actualmente representan 96 mil empleos
registrados ante el Seguro Social”.
EL DATO
·
Entre
otros productos, en 2017 a nivel nacional, Jalisco fue el principal generador
de agave tequilero con un millón 126 mil 361 toneladas; de maíz forrajero con
cinco millones 745 mil 139 toneladas (tomando en cuenta el producto ensilado);
en arándano con 14 mil 563 toneladas y de frambuesa con 86 mil 60 toneladas.
·
Además
ocupó el segundo lugar a nivel nacional en la producción de aguacate con 169
mil 688 toneladas; en caña de azúcar con siete millones 439 mil 307 toneladas,
en maíz grano con cuatro millones 24 mil 864 toneladas; sandía con 129 mil 923
toneladas; cártamo con 13 mil 981 toneladas y zarzamora con siete mil 566
toneladas.
·
En
el sector pecuario, Jalisco ocupó el primer lugar en la producción de carne en
canal de ave con 373 mil 607 toneladas; en carne de canal de porcino con 301
mil 148 toneladas; en huevo para plato con un millón 503 mil 293 toneladas; en
leche de bovino con dos mil 306 millones 316 mil litros y de miel con cinco mil
815 toneladas, además del segundo lugar en la generación de carne en canal de
bovino con 226 mil 858 toneladas.
·
Además,
Jalisco es el principal productor de mojarra a nivel nacional con 34 mil 11
toneladas; quinto generador de pulpo con 447 toneladas; Séptimo de langosta con 123 toneladas y décimo en la
producción de atún con 85 toneladas.
·
Jalisco
es líder en producción agropecuaria y se prevé que su participación llegue a 11.48 por ciento del Producto
Interno Bruto (PIB) en el sector primario este año, más que cualquier otra
entidad.
·
La
presencia de productos en frescos de Jalisco creció durante esta administración
de 35 a 81 países, por lo que se llegó a la exportación de productos del campo
por cinco mil 607 millones de dólares, gracias a los esquemas de inversión e
incentivos que se aplicaron en el sector, así como a las inversiones en infraestructura.
·
En
2017 Jalisco exportó 5 mil 607 mdd en productos agroindustriales, 57.19% más
que en 2012; las importaciones pasaron de 5 mil 472 mdd en 2012 a 3 mil 880 mdd
en 2017.
FUENTE.
SIAP-SAGARPA
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