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Proyecta pabellón de Gobierno de Baja California a industria de cerveza
artesanal
MEXICALI, B.C.- Contactos con nuevos
distribuidores, restaurantes, hoteles, así como 23 premios, entre ellos mejores cervecerías grande y
mediana y proyección nacional de Baja California como líder en cerveza
artesanal, fueron algunos de los
resultados de la participación de productores
del estado en Cerveza México 2017, evento realizado en la capital del 10
al 12 de noviembre, donde el Gobierno Estatal tuvo un Pabellón, acordé a la
política del Gobernador Francisco Vega de Lamadrid de impulsar productos de la
entidad.
El Subsecretario de Desarrollo
Económico, Alfredo Babún Villarreal, informó en rueda de prensa que
participaron en el Pabellón 18 casas cerveceras y algunas más lo hicieron de
forma independiente, y en conjunto reforzaron la posición de liderazgo del
estado en el principal evento de la
industria donde se dieron cita más de 150 productores, importadores,
exportadores de cerveza y proveedores de insumos.
Cervecería Fauna de Mexicali, ganó el
Premio a la mejor Cervecería Grande, además de dos medallas de oro y dos de bronce y Cervecería Doble C de Ensenada, ganó en la categoría de Cervecería Mediana.
“Nos han pedido que el Pabellón de
Empresas de B.C. participe en eventos
en Querétaro, Jalisco, Durango y Nuevo
León próximamente, además como resultado del evento “Tap Take Over”, realizado
de manera alterna en el restaurante especializado “Fiebre de Malta en Polanco”,
dos cerveceras aseguraron su distribución en el lugar y hay interés de tener 2 eventos al año para la oferta de Baja
California”, dijo el funcionario.
Por su parte Pedro de Lara, Presidente
de la Asociación de micro cervecerías de Mexicali y propietario de la
cervecería Juguete, dijo que la
competencia fue muy reñida entre los 175 productores de todo el país que
participaron y que compitieron en 36 categorías con más de 700 cervezas. Añadió
que la calidad se ha ido incrementando lo que consideró positivo para el
consumidor final. Agradeció el apoyo del Gobierno Estatal y elogió el espíritu de equipo de los
bajacalifornianos. Agregó que hubo un acercamiento con un grupo maltero de E.E.U.U
para una posible compra de insumos más económicos.
El Director de Desarrollo Regional de
la Secretaría de Desarrollo Económico, Mario Iván Martija Zárate, dijo que
próximamente se convocará a cerveceros a eventos como el de tiendas
departamentales y de autoservicio, Expo Antad y ExpHotel de sector turístico
para continuar la colaboración que permita llegar a nuevos mercados.
Participaron en la rueda de prensa
representantes de las cervecerías Fauna, Rival, Tirano y Ciervo Rojo.
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