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Producción de alimentos y la nutrición es la única manera de crear una
cadena de valor agroalimentaria verdaderamente sostenible
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Grupo Azucarero México, fortalecerá
su presencia en la región e impulsará la inversión en el país
Blendhub,
a través de la alianza estratégica con SWT,-un especialista en mezclas de
stevia y una subsidiaria directa de Grupo Azucarero México (GAM)-, está
acelerando la expansión de sus operaciones con la apertura de un segundo centro
de producción en México, lo que fortalecerá su presencia en la región e
impulsará la inversión en el país, ofreciendo soluciones de endulzantes
naturales y saludables.
Como parte de su plan estratégico de crecimiento, el corporativo Blendhub
acelera la expansión de sus operaciones en México y Norteamérica en
colaboración con SWT, especialista en mezclas de stevia y subsidiaria directa del
Grupo Azucarero México (GAM), que permitirá proporcionar a la red de producción
el acceso a soluciones endulzantes naturales y saludables que benefician varios
tipos de alimentos y bebidas y, con ello, contribuir a combatir la obesidad.
La creación de soluciones alimenticias y recetas más sanas con
ingredientes de alta calidad, naturales, bajos en calorías y nutritivos, al
tiempo que se localiza la producción de alimentos más cerca de las fuentes de
los ingredientes y/o del consumidor final, son factores clave para hacer que
estas alianzas sean más competitivas y sean más accesibles para más
consumidores en todo el mundo.
Con el objetivo de liderar un cambio en la industria agroalimentaria
mundial, Blendhub decidió acelerar el despliegue del nuevo hub de
producción junto a las instalaciones de SWT en Guadalajara, México, a
finales de este año. Aunque parte de la capacidad de producción se dedicará a
las mezclas de SWT, los servicios de Blendhub dentro del hub
complementarán las acciones que se llevan a cabo desde el centro de producción
de Lerma.
"Como parte de nuestros ambiciosos planes de expansión para los
próximos años, formar parte de la red global de hubs de producción de Blendhub,
proporciona a SWT la posibilidad única de lanzar nuevos productos y
soluciones para clientes existentes y nuevos, mucho más rápido que antes.
Además, formar parte de una red global nos permite ofrecer nuestras novedosas
soluciones edulcorantes a clientes en áreas del mundo en las que nunca antes
habíamos estado", señaló Juan Cortina Gallardo, CEO de GAM.
Por su parte, el fundador y CEO de Blendhub, Henrik Stamm Kristensen,
afirmó que la producción de alimentos y la nutrición es la única manera de
crear una cadena de valor agroalimentaria verdaderamente sostenible y de
garantizar que el valor creado se distribuya correctamente entre los actores de
este sector.
“Estamos muy contentos de que los productores de alimentos e
ingredientes como SWT ven esto como una oportunidad estratégica para la expansión
y, por lo tanto, para acelerar el impacto necesario para mejorar la nutrición,
que sigue siendo uno de los mayores desafíos del mundo”, destacó.
Todos los hubs de producción de Blendhub siguen su modelo de
replicación global y comparten los mismos estándares de alta calidad de la
industria. Están totalmente conectados al hardware y software del corporativo,
lo que permite un control perfecto de los procesos en cualquier hub. Además, la
tecnología "fingerprint", basada en la nube, autentifica y rastrea
cada ingrediente entrante, desde su llegada a los hubs hasta la entrega de la
receta final al cliente, garantizando en cada lote los parámetros de calidad y
seguridad acordados.
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