Dicha renovación se da en el marco de los 50 años de Chili’s a nivel mundial, mientras que Guadalajara celebra más de 30 años de presencia en Jalisco.
La marca reafirma su compromiso con la región, invirtiendo en modernización y experiencias memorables para los tapatíos.
Guadalajara, Jalisco, 17 de diciembre de 2025 – En el marco de los 50 años de Chili’s como marca global y sus 33 años con presencia en México, la compañía, liderada por CMR anuncia la renovación de sus restaurantes en Guadalajara como parte de su plan nacional de modernización continua y su apuesta por consolidar su presencia en mercados estratégicos. Nuestro país representa hoy el segundo mercado más importante para Chili’s a nivel mundial, y Jalisco la segunda plaza más grande, clave en esa historia desde que abrió su primera sucursal en diciembre de 1992.
Siendo así que Chili 's Galerías Guadalajara será sede anfitriona para vivir el mundial 2026, a través de una experiencia inmersiva, envolvente, incluyente e inolvidable para disfrutar con amigos y familia en el cuarto estadio.
Más de tres décadas de historias compartidas
Durante 33 años, Chili’s se ha convertido en un lugar de encuentro para miles de tapatíos quienes disfrutan de platillos emblemáticos como Burgers, Crispers, Wings o Ribs. Tan solo en 2024, sus restaurantes en la ciudad prepararon 159,264 Burgers y 62,760 Margaritas, recibiendo a más de 969,076 invitados en un solo año.
Parte de su éxito se debe a la capacidad de la marca para adaptarse a los gustos locales. En Guadalajara, por ejemplo, las famosas Margaritas de Chili’s han sido preparadas con Tequila, un detalle que refleja cómo la experiencia global se mezcla con los sabores locales tradicionales.
Renovación para estar a la altura
La sucursal de Galerías Guadalajara a mediados de diciembre estrena un diseño transformado que combina frescura, modernidad y comodidad. La actualización mantiene el ADN de Chili’s: una marca dinámica, fresca, con ambiente cálido y divertido, pensado para compartir entre amigos, pareja o en familia.
Compromiso con el futuro
Este cambio para Chili’s Galerías Guadalajara celebra un legado de sabor y convivencia, pero también proyecta una visión hacia adelante: adaptarse, innovar y seguir disfrutando juntos. Además de revitalizar la marca, el compromiso de Chili’s con Jalisco se hace patente con el reciente inicio de operaciones de Chili’s La Perla y Plaza Patria consolidando al estado como punto clave de su operación en México.
Con 33 años de historia en el país y más de tres décadas en la perla de occidente, Chili’s confirma que su esencia está en la resiliencia, la frescura de actualizarse y la experiencia de compartir.
La apuesta de CMR para Chili’s
La estrategia enfocada en marcas icónicas como Chili's, la cual sigue un modelo de negocio sustentable y adelantado a la demanda del mercado, refuerza la competitividad de CMR en un entorno de constante cambio y permite continuar ofreciendo experiencias únicas. Mantener su plan de fortalecimiento mediante la modernización de unidades tácticamente ubicadas, consolidando su liderazgo en el sector con productos y servicio de alta calidad para sus invitados colocando siempre al consumidor en el centro de su objetivo principal.
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Acerca del CMR
Es una compañía de capital mexicano que este 2025 cumple 60 años en el mercado en el que opera 245 unidades, 136 restaurantes propios y 109 franquicias distribuidos en toda la República Mexicana y en 4 países. La empresa se divide en dos conjuntos: el área que ofrece un sólido portafolio de marcas con diferentes propuestas gastronómicas: Wings, Lago-Algo, Nube 7, Los Almendros, Bistró Chapultepec, Chili’s, Olive Garden, Red Lobster, Sala Gastronómica, Matilda, The Capital Grille, Sushiitto y Nova Foods, un canal de foodservice. CMR emplea a 3,931 familias y está acreditado por prácticas ejemplares en gestión institucional y de transparencia (AIT), cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1997 bajo la clave de pizarra CMRB.
Sitio web https://www.cmr.mx
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