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Pequeños y medianos productores se
quejan de competencia desleal por importaciones de leche en polvo, de segunda
calidad comparada con el producto natural nacional
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En 100 años se formaron más de un
millón de unidades productivas lecheras, mientras que en sólo 25 años
desaparecieron más 600 mil
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Necesario incluir el producto leche
en las renegociaciones del Tratado de Libre Comercio con EU y Canadá
Frente a la dispersión de programas e identificación de
recursos fiscales de apoyo para productores, industrias de lácteos y
comercialización del producto leche, más de 150 mil pequeños y medianos
productores del alimento plantean al virtual gobierno de Andrés Manuel López
Obrador, integralidad en una sola dependencia todos los programas “y no se
incurra en el jaloneo de la distribución presupuestal sin que nadie asuma la responsabilidad
que le corresponde”.
Álvaro González Muñoz, presidente del Frente Nacional de
Productores y Consumidores de Leche, organismo que aglutina a 150 mil pequeños
y medianos productores de 20 estados, “vio con buenos ojos” la propuesta de
creación de la Secretaría de Ganadería.
Dijo que en más de 50 años la dependencia, que ha estado
subordinada a la Secretaría de Agricultura, primero como subsecretaría y desde
hace 18 años como “coordinación”, merece formar parte de estructuras
gubernamentales que encabezan el ramo de apoyo a la producción de proteínas de
origen animal, con sus correspondientes Comisiones de Ganadería en la Cámara de
Diputados y en el Senado de la República.
Consideró que hacen falta reformas constitucionales y
actualización de leyes específicas para un desarrollo armónico y equilibrado,
congruente con esquemas de mantenimiento y recuperación de la ecología en zonas
que presentan una degradación progresiva.
Se refirió en concreto al sistema producto leche, y dijo que,
si bien es reconocido en el mundo por organismos internacionales como Naciones
Unidas y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como el
alimento más completo en lo nutritivo para la niñez y juventud, ha sido
desacreditado en nuestro país por intereses fuera de lo que realmente significa
la leche en la alimentación básica.
Señaló Álvaro González la necesidad de que el producto leche
y derivados lácteos se integren a la agenda de las nuevas negociaciones sobre
el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá. Se trata de que el
Gobierno de México dé la importancia que merece el alimento por excelencia, y
recomendó que sería muy conveniente, si realmente el gobierno quiere que este
país sea autosuficiente en ese alimento, esto sería posible si se
decide sacar a la leche y sus derivados del TLCAN, tal como
lo hizo Canadá cuando se firmó el acuerdo.
Reforzó la idea de una nueva estructura del gobierno
específica de la ganadería. Apuntó al respecto que, desde la desaparición del
Instituto Nacional de la Leche, en la década de 1980, la transferencia a la
Secretaría de Desarrollo Social el aspecto de la distribución a través de
programas sociales y los procesos de comercialización en la empresa LICONSA,
dependiente de la Secretaría de Economía, el sector de la ganadería lechera de
pequeños productores se ha visto en constante deterioro.
Informó que en 100 años se avanzó de manera sostenida en el
sistema productivo de leche en México. Se formaron más de un millón de unidades
productivas con hatos de entre 20 y 40 vacas, mientras que los titubeos
gubernamentales y la dispersión de recursos fiscales, en sólo 25 años, obligaron
a la quiebra y desaparición de más de 600 mil pequeñas y medianas unidades
productivas.
El gobierno federal dio poca importancia a una política de
precios de la leche, frente a compromisos internacionales de comercio, que
obligaron a comprar en el extranjero cantidades crecientes de leche en polvo y
suero de mala calidad, comparada con el producto natural mexicano.
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