miércoles, 28 de octubre de 2020

¿Conoces a los guardianes del campo?


Ciudad de México, a 28 de octubre de 2020.- Para Aires de Campo, los Guardianes del Campo forman parte de su Red de Productores y son los que garantizan que los productos lleven el sabor más puro de la tierra mexicana.

Ellos conocen el campo originario mejor que nadie: algunos, de primera mano; otros, por historias heredadas, para guiarnos de vuelta a la armonía.


La cosecha del año reportó:

  • +2,600 empleos generados por la Red de Productores.

  • +12% nuevos Guardianes del Campo.

  • Proceso de Certificación en Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) de las granjas productoras de huevo.

  • 55.8% de los productos tienen un empaque primario reciclable.

  • 95% de los Guardianes del Campo cuentan con una o más certificaciones orgánicas.


Durante 2019, Aires de Campo trabajó con 45 Guardianes del Campo, con quienes se creó un vínculo de confianza enmarcado en el respeto, la honestidad y el comercio justo, lo que ha permitido crear empleos y continuar con el cuidado de sus terrenos.

Para asegurarse de que todos los productores cuenten con las certificaciones necesarias para avalar que sus procesos y productos cumplen con los lineamientos de producción orgánica y/o ecológica, la Gerencia de Calidad realiza auditorías periódicas a cada uno de ellos.

Actualmente, el 95% de los Guardianes del Campo cuentan con una de las siguientes certificaciones:

  • LPOMEX

  • NOP

  • Buenas Prácticas de Manufactura

  • Buenas Prácticas Agrícolas / Pecuarias

  • FSSC22000

  • HACCP

  • KOSHER

  • ISO 22000

  • CE 834/07

  • COMENRCIO JUSTO

  • PRIVADA

En 2019, la Red de Productores de Aires de Campo, empleó a más de 2,600 personas (28% mujeres y 72% hombres), contribuyendo a la economía nacional.



@AiresdeCampo

#BuenosdeOrigen

#UnOrganicoAlDia

#ConsumoConsciente

www.airesdecampo.com


 

1 comentario:

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