- A través de la alianza estratégica
entre la empresa mexicana Refrigeración Starr y la empresa de
origen español BiofreshTech, esta tecnología llega a México a
través del Programa TechEmerge, impulsado y financiado por el
International Finance Corporation (IFC) del Banco Mundial.
- La
tecnología patentada por BiofreshTech llega a
México con el fin de reducir hasta en un 85% las emisiones de gases de
efecto invernadero (GhG ).
- La llegada de BioFreshTech
a México, a través de Refrigeración Starr, se adecúa a las acciones
señaladas en la Agenda de Objetivos de Desarrollo Sostenible ( ODS ), para
el año 2030 de la ONU.
Ciudad de México, a 3 marzo de 2022.- Se presentó en México BiofreshTech,
tecnología patentada que mediante un sistema de acumulación térmica genera
eficiencia y autonomía energética a cualquier tipo de sistema refrigerante,
obteniendo con ello ahorros en consumo de energía eléctrica y disminuyendo
hasta en un 85% las emisiones de Co2 provenientes de cualquier sistema
refrigerante y cadena fría de distribución en el mundo. Esta tecnología
desarrollada por la empresa de origen español BiofreshTech llega a
México gracias a la alianza estratégica que establecen con Refrigeración
Starr, empresa mexicana fundada en 1951, especializada y líder en el campo
de la comercialización de equipos y refacciones para refrigeración comercial e
industrial y quien fungirá como partner local para que la tecnología pueda ser
implementada en el país.
Mediante varias pruebas piloto financiadas por el
International Finance Corporation (IFC) del Banco Mundial, se busca insertar
esta tecnología en México atendiendo a las medidas que forman parte de la
Agenda para el Desarrollo Sostenible 2030 de la ONU, específicamente del ODS
número 7, que se refiere a la necesidad de generar acciones mundiales en torno
al uso de energía asequible y no contaminante. Tanto BiofreshTech como Refrigeración
Starr lideran las pruebas piloto que se aplicarán en México. De forma
paralela, actualmente se llevan a cabo pruebas piloto de esta tecnología en
otros países del mundo, buscando marcar un hito en la eficiencia energética
aplicada al sector de las cadenas refrigerantes a nivel global.
Cabe destacar que la empresa mexicana Refrigeración
Starr tendrá un papel muy importante para la implementación de esta
tecnología en el mercado local. De acuerdo con Michelle Cabrera, Directora
General de Refrigeración Starr, la empresa se ha caracterizado a lo
largo de su existencia no sólo en ser una especialista y líder en la venta de
sistemas de refrigeración en México, sino además, en crear programas y
soluciones en torno a la sustentabilidad aplicada al sector de sistemas
refrigerantes, a través de su Departamento de Proyectos e Ingeniería.
“Consideramos que es un gran logro que la tecnología BiofreshTech llegue
a México, nuestro grupo de expertos llevó a cabo un arduo trabajo de
investigación, para que fuera factible poder aplicar en equipos frigoríficos
convencionales, esta tecnología y obtener resultados sobresalientes. De manera
tal que, luego de esta prueba piloto, como Refrigeración Starr
llevaremos y aplicaremos este sistema en pro de las necesidades de
sustentabilidad de cada empresa y sector”.
El Director General y socio fundador de BiofreshTech;
Rafael Matamoros, señaló durante la presentación que esta tecnología de
refrigeración está basada en un acumulador térmico que contiene un novedoso
material de cambio de fase (PCM). “Nuestra tecnología permite, mediante una
pequeña carga eléctrica inicial, disfrutar de varios días de autonomía con un
estricto control de la temperatura deseada. BioFreshTech es la solución
que empresas, países y líderes buscaban en la #COP26, ahora simplemente
necesita implementarse globalmente dentro de todas las verticales de
temperatura como; transporte, congeladores y refrigeradores industriales y
domésticos, entre otros”.
Esta tecnología no tiene precedentes en los
sistemas de refrigeración y climatización pasiva, por sus altos niveles de
acumulación térmica y energética, en el ámbito del transporte y la
distribución, situando a BiofreshTech y a los procesos de distribución
de productos a temperatura controlada en la vanguardia de la eficacia económica
y cualitativa y la eficiencia medio ambiental, del transporte y distribución de
productos a temperatura controlada.
¿Por qué es importante generar cambios urgentes en
los sistemas de climatización y refrigeración a nivel global?
Rafael Matamoros explicó que “algunas de las
necesidades para generar cambios en el consumo de energía eléctrica en los
sistemas refrigerantes en el mundo son: crecimiento exponencial de la población
mundial, especialmente en los países en desarrollo; crecimiento global en la
demanda de productos a temperatura controlada. Además de ello, también existe
la necesidad de generar mayor conciencia social y legislativa en materia de
sostenibilidad medioambiental, así como individualización de los procesos de
distribución y crecimiento exponencial del e-commerce a nivel mundial”.
El directivo de BioFreshTech explicó que; “la
tecnología convencional aplicada en la actualidad a los sistemas refrigerantes
no ofrece solución a los retos anteriormente descritos, debido a que, entre
otros argumentos, el origen de la energía que actualmente se utiliza cuenta con
altos niveles de huella de carbono en sus procesos. Además, tiene una baja
eficiencia de almacenamiento de la energía renovable excedente y en muchas
ocasiones recurren a alternativas como el litio, que resulta ineficiente y
también con una alta huella de carbono”.
La intención es que este sistema revolucionador en
el mundo pueda ser aplicado en cualquier sector de actividad mexicano, desde
supermercados, climatización industrial y doméstica, en sectores como el de los
alimentos y bebidas, farmacéutico, hospitales, eventos masivos, etc.
Cabe señalar que la llegada a México de BiofreshTech
y de estos esfuerzos por contribuir al deterioro del impacto ambiental, están
respaldados por la Asociación Mexicana de Empresas de Eficiencia Energética (AMENEER)
A.C., que se dedican a promover proyectos de eficiencia energética en el país.
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