· Los 23 niños participantes conocieron todo lo referente
a la producción de leche y transformación a queso
MEXICALI, B.C.- Miércoles 4 de julio de
2018.- Con la finalidad de dar nuevas oportunidades de desarrollo, y
crear en las nuevas generaciones bajacalifornianas un sentido de
pertenencia al sector
primario, la Administración estatal que encabeza el Gobernador
Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Desarrollo
Agropecuario (SEDAGRO), concluyó con los trabajos de la tercera
generación de niños 4-H (Head, Heart, Hands and Health).
Así lo dio a conocer la Directora de
Desarrollo Empresarial del Campo de SEDAGRO, Hortencia Medellín Acosta,
quien explicó que el objetivo es promover el crecimiento personal de
niños y jóvenes,
mediante la implementación de proyectos, como una herramienta para
potenciar el desarrollo de las habilidades que utilizarán el resto de
sus vidas.
Para esta tercera generación de 4-H,
participaron un total de 23 niños, y como voluntarios se contó con la
participación de Evelin Gabriela Aceves Mendoza y José Luis Aceves
Mendoza, de la empresa
“Cremería Chabelitas”, quienes mostraron a los pequeños, las razas de
vacas productoras de leche en Baja California, así como el proceso de
elaboración de quesos, entre otras cosas.
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