Todos
hemos oído lo dañino y hasta tóxico que es el refresco alguna vez y aun
así, muchos de nosotros lo seguimos tomando de repente. Cómo olvidar
aquel experimento de la primaria en el que se metía una moneda en un
conocidísimo refresco de cola y después de un rato salía completamente
limpia. ¿Increíble no?.....,si puede limpiar una moneda imagina lo que
puede hacer a tu cuerpo…piensa en ello.
Afortunadamente,
las alternativas más saludables y un mundo en cuanto a bebidas y
alimentación menos químico es una tendencia al alza. Por lo que si eres
de los que saben de los efectos dañinos del refresco y te gustaría
buscar opciones más saludables para mejorar tu dieta y salud, existen
otras alternativas mucho más sanas además de muchas menos calorías, con
un sabor más original e inclusive más refrescantes.
Es
cuestión de cambiar el chip y pensar en el mensaje que nos deja esta
pandemia: “Mientras más saludables sean nuestros hábitos, mejores serán
nuestras defensas ante cualquier padecimiento”.
De
acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta ideal
de azúcar diaria para un adulto sano debería oscilar entre las 10 y las
12 cucharaditas. La recomendación es consumir menos de cinco
cucharaditas. Sin embargo, en México más del 85% de la población
sobrepasa esta cantidad, en gran medida debido al excesivo consumo de
azúcares en el refresco, lo que explica en parte, los altos índices de
sobrepeso y obesidad en nuestro país.
Por
otro lado, los edulcorantes y sustancias como el aspartame tampoco son
buenas para el cuerpo ya que pueden provocar en ciertas personas otros
daños colaterales como cistitis, hinchazón, estancamiento de peso si se
pretende perder kilos, aunque en apariencia no tengan calorías (los
edulcorantes son muy engañosos y hay que tener cuidado).
Cuando
un adulto consume un refresco de 600 mililitros al día rebasa el máximo
tolerable de azúcar añadida en un 20% y cuando un niño lo hace,
representa 60% más del azúcar adicional tolerable en un día. Ya bien
dicen los expertos en nutrición que el azúcar es veneno puro en exceso.
¡Atrévete
a probar bebidas nuevas!, la mayoría son fáciles de conseguir o hacer y
con ellas incluso puedes preparar o maridar alimentos de manera
original.
Aquí te decimos tres alternativas que se convertirán en un must de tu nueva era anti-refresco:
- Aguas infusionadas de frutas.
Este
tipo de agua a diferencia de las aguas comerciales, no contienen
edulcorantes artificiales o químicos para conservarse, debido a que se
preparan con ingredientes naturales, lo que las hace saludables y muy
poco calóricas.
Sólo
hay que añadir al agua las frutas que queramos y dejarlas infusionar
(mezclar agua hirviendo con la fruta) durante un par de horas para que
el agua adquiera el aroma de la fruta. Una vez que se deje enfriar, se
le puede poner hielo. Estas son nuestras recomendaciones y sus sencillas
recetas:
- Agua infusionada de limón, pepino y menta. En medio litro de agua agrega 4 rodajas de limón, 2 rodajas de pepino y 4 hojas de menta fresca. Además, es desintoxicante y un diurético natural que te permitirá reducir la hinchazón.
- Agua infusionada de manzana y canela. En medio litro de agua agrega una rodaja de manzana y dos palitos de canela. Esta combinación acelera el metabolismo, por lo que ayuda a quemar grasa rápidamente.
- Tés helados.
Ahora
que estamos en el verano, esta es una excelente opción para
refrescarse. Sólo elige tu té favorito, hierve agua, añade varias
bolsitas de té y dejalo reposar. Nosotros te recomendamos el té verde,
además de ser un antioxidante natural, favorece la quema de calorías. Es
importante no añadir azúcar, aunque si sabe muy amargo, se puede
utilizar un poco de estevia (dentro de los sustitutos de azúcar es el
más sano). Para decorar puedes agregarle unas rodajas de limón y servir
con unas hojitas de menta. Agrega el hielo que desees o déjalo enfriando
en el refri y sírvete cuando quieras……además disfruta de su boost
energizante (se sabe que tiene el mismo efecto que el café, pero es mil
veces más sano).
- Mula de 5s, bebida de jengibre
Mula
de 5s es la primera bebida de jengibre mexicana elaborada con jengibre
natural y con tan sólo 93 calorías. Es única, cuenta con un proceso
artesanal de elaboración además de estar de moda, es la bebida perfecta
para sustituir el refresco y solo está ligeramente carbonatada. Por ser
elaborada con jengibre natural, proporciona grandes beneficios para la
salud: ayuda a tener una buena digestión, estimula el sistema inmune,
retrasa el proceso de envejecimiento, entre otros. Es perfecta para
beber sola, acompañarla con tus alimentos favoritos, con carnes y
pescado va excelente, o disfrutarla en un mocktail (cóctel sin alcohol).
Aquí te compartimos un par de recetas:
GINGER BEER AL LIMÓN
- 30 ml. de Mula de 5s
- ¼ de taza de jugo de limón
- 2 cucharadas pequeñas de azúcar de coco
- Agua mineral al gusto
Sólo mezcla todos los ingredientes en un vaso alto e incorpora al último el agua mineral.
GINGER MOJITO
- 10 hojas de menta
- 60 ml. de jugo de limón
- Hielo al gusto
- 120 ml. de Mula de 5´s
- Cáscaras de limón para adornar
- Hojas de menta para adornar
Machaca las hojas de menta junto con el limón y el hielo, añade Mula de 5s. Adorna el vaso con cáscaras de limón o menta.
Acerca de Mula de 5´s
Mula de 5s
es una bebida 100% natural y sin alcohol, elaborada a base de jarabe de
jengibre y con una fórmula propia. Está pensada para las personas que
deciden hacer sobremesa, tomarse un trago después de comer y conversar,
nació el 22 de diciembre de 2017 con la idea de desarrollar una bebida
de sabor único basados en una fórmula propia. Se encuentra disponible en
grupos de restaurantes como Sonora Grill, Grupo Hunan, Grupo Carolo,
Grupo Cinbersol, Bull and Tank, Stuffa y Archipielago, entre otros; con
presencia en Ciudad de México, Estado de México, Quintana Roo, Jalisco,
Yucatán, Nuevo León, Querétaro, Guanajuato y San Luis Potosí. Además de
City Market, Fresko, La Comer, Beerhouse.mx, Canasta Rosa, Ingredienta,
La Europea. Así como en la cadena HEB en el norte del país y
recientemente en Amazon.
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