- La medida permitirá otorgar valor agregado a los productos pecuarios de la entidad.
- Este año, Agricultura ha ejercido recursos con especial atención en los pequeños productores.
Con el objetivo de fortalecer la
producción de alimentos en Chiapas y con ello mejorar la calidad de vida
de los productores, especialmente los de pequeña escala, la Secretaría
de Agricultura y Desarrollo Rural detonará programas
de trasferencia tecnológica agropecuaria en la entidad, que permitirán
mejorar las variedades de plantas y animales de consumo.
El director en Jefe del Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco
Javier Trujillo Arriaga, y el coordinador general de Desarrollo Rural de
la Secretaría, Salvador Fernández Rivera,
sostuvieron una reunión virtual con autoridades estatales, la Comisión
de Asuntos Frontera Sur de la Cámara de Diputados, líderes de
organizaciones productivas y académicos de Chiapas con el fin de avanzar
en la atención de las principales problemáticas de
la entidad.
En representación del secretario de
Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, ambos
funcionarios se pronunciaron por establecer un plan de trabajo
coordinado que permita mejorar la capacidad productiva agroalimentaria
de los productores de la entidad.
El titular del Senasica destacó la
necesidad de dotar a los productores de pequeña y mediana escala de
asesoría tecnológica que permita reducir costos de producción y otorgar
valor agregado a los productos chiapanecos.
Expuso que el programa se implementará, a
corto plazo, mediante la participación del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), organismo que
cuenta con infraestructura y personal técnico en
el estado y que tiene un alto prestigio en generar conocimiento
científico y tecnología para impulsar el desarrollo sustentable de los
subsectores agrícola, pecuario y forestal.
Trujillo Arriaga recordó que Chiapas
representa un fuerte bastión para la protección fitosanitaria de México
mediante el uso de tecnología, ya que desde hace más de 40 años opera en
la entidad la Planta de Cría y Esterilización
de mosca del Mediterráneo (Moscamed) para coadyuvar a que nuestro país
conserve la condición de país libre de esta plaga.
Respecto a la inquietud del sector
ganadero por asegurar la trazabilidad del ganado centroamericano que
entra por la frontera con Guatemala, el funcionario de Agricultura
subrayó que el programa de importación va por buen camino,
así como las pláticas con el gobierno del estado y la Coordinación
General de Ganadería para que Senasica tome el liderazgo del sistema de
aretado del ganado local.
Este programa piloto, precisó, permitirá
al personal del Senasica ser responsable de la entrega de aretes del
Sistema Nacional de Identificación Individual del Ganado (Siniiga) en
Chiapas, como parte de la estrategia para combatir
el trasiego ilegal de reses.
El coordinador general de Desarrollo
Rural, Salvador Fernández Rivera, resaltó que el Gobierno de México ha
ejercido en 2020 recursos con atención prioritaria a los pequeños
productores.
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