Jalisco
es considerado como uno de los Estados con mayor riqueza creativa y
cultural del país. En su territorio se han establecido y formado los
símbolos más representativos a nivel mundial de distintas disciplinas,
como la gastronomía, la arquitectura y, por supuesto, la moda. Según
el programa de Innovación para la Cultura en Alianza con el British
Council México, Jalisco se encuentra entre las siete entidades que
concentran la mayor cantidad de industrias creativas. Por
esta razón, Mercedes-Benz Fashion Week México en su edición Jalisco,
más allá de mostrar el enorme talento tapatío, también busca que los
turistas conozcan estos seis espacios de belleza y tradición en
Guadalajara. BRUNA RESTAURANTE El
reto del chef Óscar Garza ha sido innovar en la preparación de
platillos mexicanos combinándolos con técnicas, procesos y nuevos
sabores. Esto resultó en el premio Carlos Anderson a la Innovación
Restaurantera. Bruna es un espacio cuya experiencia se ha consolidado
por su propuesta gastronómica y artística, ya que es sede de una
exclusiva galería de arte en su interior. |
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