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Se realizó en Tepatitlán de Morelos el Cuarto Congreso Nacional Maicero
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Los productores de maíz firmaron convenio con empresas como parte de la
mejora en sus insumos
Ante la incertidumbre que ha traído la
renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), la
articulación de los productores de los tres países es y será un elemento clave
para consolidar la economía agroalimentaria de los tres países, expresó el
titular de la. Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER), Héctor
Padilla Gutiérrez.
El funcionario estatal refirió que hay bases
un buen desenlace en el TLCAN “vamos a salir bien por una razón muy simple la
economías agroalimentarias de Estados Unidos, Canadá y México están
entrelazadas, es la misma economía, los negocios con conjuntos. La cuenca
lechera, porcícola y avícola de aquí (Los Altos) no tendría la fortaleza que
tiene si no es por el maíz amarillo que viene de Estados Unidos. Estados
Unidos, si esto se cierra no tendría mercado para su maíz amarillo que le
sobra, estos son los complementos. Si nosotros exportamos una gran cantidad de
productos que se complica en Estados y Canadá producirlos”.
El responsable de la cartera rural de Jalisco
resaltó que si bien el maíz es una prioridad en las políticas públicas, el
campo estatal ha alcanzado resultados muy satisfactorios que le dan liderazgo por
su diversificación de productos.
Asimismo, subrayó que en Jalisco se ha
trabajado en el ordenamiento del mercado de los granos, a través de la
agricultura por contrato.
También hizo énfasis en que actualmente hay
180 mil hectáreas de maíz cultivadas con variedades de germoplasma mexicano, lo
que habla muy bien del trabajo de las semilleras mexicanas y del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP),
propietario de gran parte de las variedades.
Hizo mención que en nuestro ámbito interno,
un ejemplo destacado de integración productiva ha sido la cadena del maíz,
desde sus productores hasta la elaboración de valor agregado, particularmente
por el esfuerzo de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de
México (CNPAMM).
Este encuentro de productores maiceros
también incluye la participación de investigadores y comercializadores de
granos de insumos, además de representantes de los gobiernos de Argentina,
Brasil, España, Estados Unidos y Francia.
Padilla Gutiérrez expuso lo anterior al
participar con la representación del Poder Ejecutivo del Estado en la apertura
del Congreso Maicero 2017, coorganizado por la SEDER y la CNPAMM en el Centro
Nacional de Recursos Genéticos de este municipio alteño.
EL DATO
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En 2014, 2015 y 2016 Jalisco ha tenido los primeros lugares a escala
nacional en volumen de producción contratada, lo que ha disminuido los costos
de producción, incrementando rendimientos y se ha obtenido una mayor
rentabilidad.
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El Gobierno de Jalisco impulsa
la Agricultura por Contrato como una herramienta que contribuye a regular la
comercialización de granos.
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Bajo este esquema se impulsa la reconversión productiva mediante siembra
de maíz amarillo, otorgando apoyos y estímulos a los productores participantes.
Al mismo tiempo se reduce la presencia de intermediarios.
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En Jalisco hay una comercialización de 3 millones 500 mil toneladas de
Maíz, y se ha fijado la meta de llegar a dos millones en Agricultura por
Contrato.
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Jalisco es deficitario en la producción de maíz amarillo, pues se
producen 300 mil toneladas de este grano, cuando se requieren cerca de ocho
millones de toneladas para abastecer las necesidades de la industria
establecida en territorio estatal.
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