La
cicatrización es un proceso de reparación que realiza el organismo
después de haber sufrido una herida. En palabras sencillas, es un parche
de piel que generalmente es más gruesa y puede ser rosa, roja o más
brillante que el resto de la piel.
Se
han definido tres tipos de cicatrización: normal, patológica (que puede
subdividirse en excesiva, como la queloide o insuficiente, como heridas
crónicas) o inestética (que depende del tipo de herida).
La
curación de heridas es un campo que aún se investiga por la complejidad
del proceso de cicatrización y por los múltiples factores que pueden
intervenir en él, tales como locales, que se refiere a las
características de las heridas, y generales, que se relacionan con el
estado de salud del herido (enfermedades cardiovasculares, malnutrición,
edad, medicamentos, neuropatías, enfermedades metabólicas).
La cicatrización se realiza en tres fases (aunque se dividen para su estudio, es posible que sean procesos superpuestos):
1. Fase inflamatoria. La inflamación es un proceso inmediato que realiza el organismo como un método de alerta y protección.
2. Fase de proliferación. En la que se regenera la piel y puede tardar entre 5 y 14 días.
3. Fase
de remodelación. Se contrae la cicatriz y se forman nuevos enlaces de
colágeno y desaparece el llamado edema (hinchazón de tejido blando).
Si
el colágeno es la proteína que mantiene la adhesión y fuerza en nuestra
piel, la ingesta complementaria de colágeno hidrolizado puede favorecer
a los procesos de cicatrización normal.
También
se han identificado mecanismos de curación de heridas patológicas que
pueden utilizar como base la aplicación externa de colágeno para
favorecer la generación de la matriz fibrosa en la etapa de
proliferación.
Aunque
aún faltan estudios exhaustivos sobre la materia, hay investigaciones
que sugieren que como parte de los cuidados pre–operatorios la ingesta
de alimentos ricos en arginina, en vitamina C y vitamina E, además de la
toma de colágeno hidrolizado asimilable, pueden ser benéficos para
preparar al organismo hacia una mejor cicatrización.
Duché
cuenta con una amplia gama de productos a base de colágeno hidrolizado
que pueden ser incluidos en la dieta y que, funcionan como un
tratamiento preventivo para una mejor curación de heridas.
En
adultos mayores, mujeres con deficiencia de estrógenos, que presentan
una pérdida en el grosor de la piel, por lo tanto, tienen una mayor
propensión a sufrir heridas cutáneas, el consumo de colágeno hidrolizado
también les funcionará como una buena alternativa para la
cicatrización.
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