Aeroméxico incluye el servicio de menú a bordo en todas sus rutas de mediano y largo alcance. Cuenta con 13 variantes disponibles entre las que destacan la versión kosher, vegetariana, sin gluten y libre de lácteos.
Algunas rutas como Tokio y Seúl incluyen un menú oriental diseñado por chefs de talla internacional, tales como Minae Seo y Miriam Moriyama, lo que permite cumplir con dos objetivos: brindar una inmersión a la experiencia asiática desde el comienzo del viaje, y que los pasajeros nativos de Asia se sientan bienvenidos a través de los sabores que ya conocen.
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