Día Mundial de la Empanada: recetas imperdibles para celebrarlo

 

Ciudad de México, abril 2026. ¿Sabías que existe el Día Mundial de la Empanada? Así es, este 8 de abril es la fecha donde se homenajear a uno de los platos más versátiles y populares a nivel global, Panasonic, te muestra dos recetas de empanadas que podrás realizar en tu microondas.

Empanada de espinacas cremosas   Ingredientes: 2 docenas discos para empanadas 1 paquete chico espinacas congeladas 5 tomates cherry 1 cebolla queso mozzarella 1 cucharada queso crema  Pasos: Lava y desinfecta las espinacas, quitarles toda el agua y ponlas en un bol. Posteriormente, agrega la cucharada de queso crema y mezcla. Después corta los cherry a la mitad y agrégalos en un sartén con unas gotas de aceite de oliva y cóselos. Agrega a la preparación los trocitos de mozzarella, la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Una vez que esté la mezcla déjala reposar Posteriormente, despegar los discos para empanadas, moja los bordes y ponle una cucharada del relleno. Cierra el disco de la masa en repliegue. Agrega las empanadas en un molde apto para microondas y cóselos en el microondas Panasonic NN-GT67Q, usando la función grill durante unos 12 -15 minutos.  Déjalos enfriar un poco y sirva

Empanada de jamón y queso   Ingredientes: Tapas de empanadas para horno 250 gr jamón cocido 250 gr queso mantecoso 1 cebollita 1 huevo  Queso rallado Pasos: Coloca el jamón y queso en un bol hasta hacer una pasta. Después, pica la cebollita, ponla en un recipiente apto para microondas y con una cucharita de aceite ponla a cocer por un minuto en el microondas NN-GT67Q. Posteriormente, agrega el jamón con el queso, la cebolla y el huevo y mezcla bien los ingredientes Toma las tapas de masa y coloca la mezcla, agrega un poco más de queso rallado y cierra la empanada con un poco de aceite Colócalos en la bandeja del microondas y calienta las empanadas usando la función grill durante unos 20 minutos. Listo! Quedaron perfectos Disfruta de estas deliciosas recetas y festeja el día mundial de las empandas. Para saber más sobre los productos y soluciones de Panasonic visita www.panasonic.com/mx. Síguenos también en nuestras redes sociales: Facebook PanasonicMx/ X @vivepanasonic/ Instagram panasonicmexico/ YouTube Panasonic México   Acerca del Grupo Panasonic Fundado en 1918, el Grupo Panasonic es actualmente un líder global en el desarrollo de tecnologías y soluciones innovadoras para una amplia gama de aplicaciones en los sectores de electrónica de consumo, vivienda, dispositivos, soluciones B2B y energía a nivel mundial. El 1 de abril de 2022, el Grupo adoptó un sistema de compañía operativa, con Panasonic Holdings Corporation como empresa matriz. El Grupo reportó ventas netas consolidadas por 8,458.2 mil millones de yenes en el año fiscal que concluyó el 31 de marzo de 2025. Para más información sobre el Grupo Panasonic, visita: www.holdings.panasonic/global/