Dubai, EUA: 7 de marzo de 2024 – Emirates Flight Catering, una de las operaciones de catering más grandes del mundo, adquirió completamente Emirates Bustanica, anteriormente conocida como Emirates Crop One, y su marca de consumo Bustanica, la granja vertical de interior más grande del mundo.
Este movimiento estratégico establece a Emirates Bustanica como una empresa totalmente de los Emiratos Árabes Unidos, ayudando a sostener la visión del país de mejorar la seguridad alimentaria y del agua y sus capacidades agrícolas. La adquisición permite a Emirates Bustanica aprovechar su experiencia local y los últimos conocimientos tecnológicos para satisfacer las crecientes demandas del mercado.
Ubicada cerca del Aeropuerto Internacional Al Maktoum en Dubai World Central, la instalación de 330,000 pies cuadrados de Bustanica tiene la capacidad de cultivar más de 1 millón de kilogramos de hojas verdes de calidad excepcional al año, equivalente a 3 toneladas diarias, utilizando un 95% menos de agua que la agricultura convencional.
Operando bajo la marca Bustanica, los productos están disponibles en todos los principales minoristas de los Emiratos Árabes Unidos, como Spinney's, Waitrose, Carrefour y Choithrams. Los clientes de Emirates y otras aerolíneas disfrutan de estos productos frescos de la granja en sus ensaladas y comidas.
Desde su lanzamiento en julio de 2022, Bustanica se convirtió en parte de las conversaciones en la mesa de cena de los Emiratos Árabes Unidos, gracias a su variedad de hojas verdes y hierbas que se pueden y deben comer directamente de la caja, puesto que, incluso el agua del grifo puede contaminar los productos. Los productos de Bustanica se cultivan sin pesticidas ni herbicidas, y son 100% limpios, frescos y ricos en nutrientes. Bustanica produce una variedad de lechugas, espinacas, perejil y col rizada.
Bustanica está impulsada por tecnología avanzada, como el aprendizaje automatizado, la inteligencia artificial y otras tecnologías patentadas, y un equipo altamente especializado que incluye expertos en agronomía, ingenieros, horticultores y científicos de plantas.
Más recientemente, Emirates Bustanica fue un proveedor preferido de productos para la COP28, un reconocimiento a su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
Acerca de Emirates Airlines
Desde su hub global en Dubái, Emirates atiende a clientes en seis continentes, brindando servicios de transporte aéreo de alta calidad que facilitan el turismo y el comercio. La aerolínea se ha ganado el reconocimiento de los clientes por sus servicios líderes en la industria en tierra y en el aire, brindados por una fuerza laboral apasionada que representa a más de 160 países. Emirates opera la flota más grande del mundo de aviones Boeing 777 y Airbus A380 de fuselaje ancho, que ofrece cabinas espaciosas y características icónicas a bordo, como su A380 Shower Spa y Onboard Lounge, y su sistema de entretenimiento a bordo de hielo disponible en todos los asientos de su flota, que ha encabezó los premios "mejor en el cielo" durante 17 años consecutivos. Emirates está comprometido con las operaciones responsables con el medio ambiente y se centra en tres áreas: reducir las emisiones, consumir de manera responsable y proteger la vida silvestre y los hábitats. Para obtener más información, visite www.emirates.com.
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