Celebra a mamá con unos scones saludables

Prepara una receta fácil y festeja este día de las madres

Ciudad de México, a 9 de mayo de 2022.- El Día de las Madres es un buen pretexto para preparar un postre delicioso para mamá y Moen junto con la Chef Gina Rangel, creó una receta para disfrutar de unos scones saludables con chocolate.

Encuentra los ingredientes y la receta a continuación.

 

HEALTHY SCONES 

 

Ingredientes

 

• 2 tazas de harina de avena

• 1.5 cucharaditas de polvo para hornear

• 1/2 cucharadita de sal

• 2 cucharadas de mantequilla fría en cuadritos

• 1/2 taza de yogurt natural

• 3 cucharadas de miel de maple

• 3 cucharadas de leche de vaca o vegetal

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Chispas de chocolate al gusto

 

Preparación

• Precalentar el horno a 250ºC.

• Mezclar los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, sal y mantequilla.

• Agregar el yogurt natural, miel, leche y extracto de vainilla.

• Incorporar las chispas de chocolate (puedes cambiar a fresas, blueberries, zarzamoras, plátano…)

• Formar una mezcla y dividirla en 6 partes.

• Con la ayuda de una espátula o cuchara, acomodar los scones en una charola para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.

• Hornear por 20 minutos.

¡Festeja a mamá y consiéntela en su día!

Moen, al cuidado de ti.

@moen_mexico

 

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