Prepara unas hamburguesas de pollo con Aires de Campo

Ciudad de México, a 12 de marzo de 2024.- Aires de Campo, empresa comprometida con la sustentabilidad y el bienestar, tiene una receta de hamburguesas de pollo preparada de la mano de la Chef Lu Benítez de Sobremesa.

El pollo es uno de los alimentos más versátiles, se puede incluir en una gran cantidad de recetas para desayuno, comida y cena. En está ocasión, Aires de Campo trae unas hamburguesas elaboradas con la pechuga del pollo y como ingrediente especial su avena orgánica.

Aires de Campo comercializa un pollo criado libre de promotores de crecimiento, antibióticos y con una alimentación 100% orgánica, garantizando la calidad del alimento que llega a la mesa.

Encuentra a continuación los ingredientes y preparación:

HAMBURGUESAS DE POLLO

3 porciones

INGREDIENTES

• 100 gr harina orgánica de trigo Aires de Campo

• 100 gr avena Aires de Campo

• 1 taza leche 

• 600 gr pechuga de pollo entera

• 2 pza huevo orgánico Aires de Campo

• 3 pza Pan para hamburguesa de preferencia Brioche 

• 2 lt aceite de cártamo Aires de Campo

• 1 cdita sal de mar Aires de Campo

Para servir:

• Salsa catsup

• Mostaza

• Jitomate bola

• Lechuga francesa

• Chiles jalapeños

• Papas camote para acompañar

UTENSILIOS

• Freidora

• Papel absorbente

PREPARACIÓN:

1. Partir transversalmente la pechuga de pollo entera para hacerla más delgada.

2. Después en trozos para el tamaño de hamburguesa

3. Licuar la avena

4. Pasar la pechuga por harina con sal y pimienta

5. Luego por huevo batido

6. Finalmente por la avena molida

7. Freír en abundante aceite caliente.

8. Retirar del aceite, quitar exceso de grasa.

9. Servir en pan caliente con los condimentos y verduras.

Encuentra todos los ingredientes de Aires de Campo, en el Centro de Atención Telefónica (CAT) con atención de lunes a jueves de 9:00 a 17:00 hrs y viernes de 9:00 a 15:00 hrs.

Tel: (55) 6576 7072, WP: 5565767072 y sigue disfrutando de los productos del campo mexicano.

@AiresdeCampo

#UnOrganicoAlDia

#BuenosdeOrigen

#ConsumoConsciente

Sobre Aires de Campo

Aires de Campo es la primera empresa de comercialización y distribución de alimentos orgánicos en México, la cual aprovechó el área de oportunidad que existía en el incremento en la demanda de opciones de alimentación más sanas y nutritivas. 

La empresa fue fundada por Guadalupe Latapí, quien se dispuso a conectar a una red de productores de alta calidad con los consumidores que estaban interesados en alimentarse de una manera más saludable y sostenible. Gracias a este trabajo, Aires de Campo actualmente se encuentra en una fase de constante crecimiento y expansión, pero claro, sin olvidar los valores organizacionales y compromisos que adquirieron desde su fundación.