13 grandes chefs se reunirán para celebrar el aniversario de Migrante y apoyar a Save the Children

 Migrante Gastronómica, el proyecto culinario de Fernando Martínez Zavala, cumple tres años y para celebrarlo reunirá a algunos de los chefs más influyentes de nuestro país, quienes cocinarán para una noble causa, ya que los fondos recaudados serán destinados directamente a Save the Children, en apoyo de niños y niñas en situación de vulnerabilidad en México.

 

Junto con Martínez Zavala serán 13 los chefs que ofrecerán una muestra de su propuesta gastronómica a los asistentes de este gran evento, que se realizará el próximo 6 de abril en el restaurante Kun Reforma, que también forma parte de Migrante Gastronómica, ubicado en el interior del Hotel Carlota, en Río Amazonas 73, colonia Renacimiento.

 

Este evento, que comenzará a las 14 horas, será una fiesta de sabores, de texturas y de muchas sorpresas culinarias, donde los visitantes podrán disfrutar de varias estaciones gastronómicas, distribuidas estratégicamente en el restaurante, que ofrecerán los bocadillos preparados por los chefs participantes, así como de los cócteles y vinos que se ofrecerán en el lugar.

 

Acompañarán a Fernando Martínez Zavala: Daniel Ovadia, Édgar Delgado, Édgar Núñez, Gerardo Vázquez Lugo, Lula Martín del Campo, Mariana Valencia, Martha Ortiz, Oswaldo Oliva, Pablo Salas, Pablo San Román, Pepe Salinas y Vicente Torres.

 

Desde su apertura, Migrante ha logrado que los comensales disfruten de una experiencia llena de sabores y de aromas traídos de otros lugares del mundo de la mano de Fernando Martínez Zavala, originario de Uruapan, Michoacán. Su estilo vanguardista y su experiencia de más de dos décadas en la cocina, lo han colocado como uno de los chefs más importantes de América Latina.

 

Save the Children es la organización independiente líder en la promoción y defensa de los derechos de niñas, niños y adolescentes. Trabaja en más de 120 países, atendiendo situaciones de emergencia y programas de desarrollo. En México tiene presencia desde 1973 con programas de salud y nutrición, educación, protección y defensa de los derechos de la niñez y adolescencia.