- Recocidos
por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), Arcos Dorados
recibe por 13va ocasión la distinción de Empresa Socialmente
Responsable.
Ciudad de México, 16 de marzo de 2023. Arcos
Dorados, operador de la marca McDonald’s en México, fue reconocido por
el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) como Empresa Socialmente
Responsable por 13va ocasión, reafirmando su compromiso de generar
valor económico y social para sus comunidades y cuidar el medio ambiente
en línea con su estrategia de desarrollo sostenible “Receta del
Futuro”.
“Este reconocimiento representa de manera tangible los compromisos
de la marca McDonald´s con México a través de generar oportunidades
laborales para miles jóvenes, ser un buen vecino de las comunidades
donde están presentes nuestros restaurantes, desarrollar empresas
locales para contar con ingredientes de la más alta calidad y cuidar el
medio ambiente”, señaló Francisco Boloña Holm, director general de Arcos Dorados México.
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Como
parte de su contribución a la comunidad, el Sistema McDonald’s México
brinda más de 12 mil empleos para jóvenes en sus restaurantes y centros
de postres. En 2022 ha conseguido beneficiar a más de 14 mil jóvenes a
través de sus programas sociales, ayudando al desarrollo de habilidades y
conocimientos técnicos para que puedan emprender u obtener una primera
oportunidad laboral.
A través de MCampus Comunidad se puede acceder a una
plataforma online de capacitación gratuita que ofrece la marca dentro de
los que está un programa de orientación vocacional y 14 cursos
incluyendo desarrollo de habilidades e introducción a la tecnología.
Adicionalmente a través de sus alianzas sociales con Junior Achievement México, Fundación Apoyo a la Juventud, International Youth Foundation, y Aldeas Infantiles SOS México se realizan programas que ofrecen opciones de desarrollo juvenil.
En cuanto al fortalecimiento de su cadena de valor, el sistema
McDonald´s México históricamente ha destinado en promedio el 75% de su
gasto a proveedores locales que abastecen sus 367 restaurantes con
ingredientes y productos de la más alta calidad para la elaboración de
su amplio menú.
Arcos Dorados también cuenta con iniciativas para el cuidado del medio
ambiente y es la única compañía del sector de restaurantes de servicio
rápido de Latinoamérica en haber emitido un bono vinculado a objetivos
de sostenibilidad, comprometiendo al 2030 la reducción de 36% de los
gases de efecto invernadero en restaurantes y oficinas, así como un 31%
de las emisiones de CO2e de su cadena de suministro.
Adicionalmente, el 99% de los empaques de papel y cartón que utiliza en
sus restaurantes provienen de fuentes recicladas o sostenibles con
certificación FSC y promueve una agricultura sostenible a través de McCafé, que cuenta con el sello de Rainforest Alliance para ofrecer a nivel nacional un café de origen mexicano cultivado con prácticas social y ambientalmente responsables.
A estos esfuerzos se suma la recuperación del aceite de sus cocinas para
la elaboración de biocombustible; y los 475 mil litros de agua
obtenidos durante 2022 mediante la condensación de aires acondicionados
instalados en los restaurantes en el norte del país, agua que se
reutiliza en el lavado de áreas comunes y servicios generales.
A través de acciones como estás es que el Sistema McDonald’s materializa
su compromiso con los mexicanos, impulsando una continua innovación
presente en el corazón de su negocio, y en cada uno de sus restaurantes y
productos. Para conocer más sobre la estrategia de Compromiso Social y
Desarrollo Sostenible de Arcos Dorados se puede visitar www.recetadelfuturo.com
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