· El pabellón especializado cerró con éxito tras conectar a marcas líderes con tomadores de decisión mediante experiencias sensoriales que derivaron en acuerdos comerciales estratégicos.
Durante
Expo ANTAD 2026, el sector retail confirmó la efectividad de los modelos de
negocio basados en la experiencia directa. El espacio Sabores y Aromas se
posicionó como el nodo estratégico donde las bebidas no solo se exhibieron,
sino que se vivieron y se negociaron bajo un formato de inmersión sensorial que
facilitó la introducción de nuevas marcas de vinos, cervezas y destilados
(tequilas y mezcales) a la consideración de compra de grandes tiendas
departamentales y autoservicio.
Firmas
de alto perfil como Casa Sauza, Tequila Fregón, Cervecería Queretana Mitote, LR
Impulsora, Aramsa Alimentos, Casa Maro, Alma Jalisco, 12 Lunas, Rin Drink y la
empresa Vinos, Destilados y Fermentados ejecutaron presentaciones en vivo de
sus portafolios. Estas dinámicas permitieron diferenciar productos en un
mercado competitivo y propiciaron encuentros de negocio efectivos con
visitantes profesionales y compradores estratégicos.
La
especialización del foro permitió identificar la madurez y el potencial de
cuatro verticales críticas para el canal moderno:
- Tequila: Esta
categoría reafirmó su solidez con una oferta que integró procesos
tradicionales y perfiles premium. Funcionó como el escaparate ideal para
que los productores abrieran nuevas oportunidades de comercialización con
compradores clave.
- Mezcal: El
segmento destacó por su autenticidad artesanal, lo que atrajo a
distribuidores interesados en productos con identidad y alto valor
agregado para el mercado nacional e internacional.
- Vino: Consolidado
como un pilar estratégico en el retail, su desempeño durante el evento
mostró una clara tendencia hacia la diversificación de etiquetas y
regiones, lo que satisfizo la demanda de una oferta comercial más
sofisticada.
- Cerveza Artesanal:
Este segmento dinámico probó su relevancia a través de la innovación y la
variedad de estilos. El espacio sirvió para conectar propuestas únicas con
compradores que buscan productos con alto potencial de rotación en el
punto de venta.
Expo
ANTAD 2026 demostró ser mucho más que una feria comercial; se erigió como la
plataforma definitiva para que las marcas de bebidas trascendieran el anaquel
tradicional. Al integrar Sabores y Aromas, el evento garantizó el acceso
directo a una red de contactos profesionales donde cada cata se transformó en
una conversación comercial de largo plazo. Para las empresas participantes,
esta edición representó el impulso necesario para consolidar su presencia en el
retail y asegurar una ventaja competitiva en la industria global.
La Asociación
La ANTAD se fundó en junio de 1983 y desde entonces su
misión ha sido representar los intereses
de sus Asociados, promoviendo el desarrollo del comercio detallista y sus proveedores en una economía de mercado con
responsabilidad social.
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