ENNISMORE DÉVOILE CARTE BLANCHED, SON STUDIO DE CRÉATION DE CONCEPTS F&B

 

Ce studio F&B propose des expériences culinaires novatrices,
marquées par l’exception

 

 

Londres – Ennismore dévoile aujourd’hui Carte Blanched, une équipe interne spécialisée d’opérateurs, de chefs-cuisiniers, de mixologues et de créatifs qui imaginent, pour les marques lifestyle d’Ennismore, des concepts de restaurants et de bars personnalisés, avant-gardistes, authentiques et pertinents.

 

Exclusivité Ennismore, Carte Blanched crée pour les propriétaires d’hôtels de nouvelles marques F&B et développe celles déjà existantes, en assurant un accompagnement complet, de la conception à l’ouverture, afin de proposer aux clients locaux et internationaux des cadres d’exception. Les 100 hôtels Ennismore recèlent 190 restaurants et bars, lesquels génèrent autour de 50 % du chiffre d’affaires du groupe, ce qui témoigne de la parfaite intégration des enseignes dans leurs destinations respectives.