Se han comercializado más de 360 toneladas
La Caravana Jalisco Produce, Jalisco Consume,
estrategia interinstitucional del Gobierno del Estado llegó a su edición número
cien, beneficiando a 52 mil 656 familias en la Zona Metropolitana de
Guadalajara.
En este ejercicio, se tiene la colaboración
de las secretarías de Desarrollo Rural, Desarrollo e Integración Social y el
Sistema Dif Jalisco. La centésima edición se realizó en el fraccionamiento
Bosques de la Victoria del municipio de San Pedro Tlaquepaque.
Paulina Vera García, vocera de la estrategia
comentó al respecto: “llegamos a esta edición con más de 52 mil familias
beneficiadas, visitando y vendiendo más de 360 toneladas y en 40 semanas hemos
logrado tener estos resultados”.
Hizo notar que se ha cumplido con los
objetivos planteados; favorecer la vinculación directa entre productores y
consumidores para beneficiar la economía familiar, además de promover el consumo
de productos de campo y la agroindustria jalisciense.
La funcionaria de la SEDER comentó que
actualmente se tiene el relevo de productos estacionales, como el caso de la
salida del mercado del mango y las tunas, pero se compensa con la entrada de
otros como los cítricos y las fresas que aumentan su oferta en beneficio del
consumidor.
Este ejercicio también ha traído consigo la
orientación nutricional, sobre todo en el fomento de pescado. En esta ocasión
la bióloga de la SEDER, Xóchitl Rosales Jiménez, promovió una ensalada de papas
con tilapias, lo que representa un costo de cien pesos para elaborar seis
generosas raciones.
Una ama de casa de este fraccionamiento
Jésica Janet de León, luego de comprar huevo, pollo, vegetales y otros
alimentos comentó que tuvo un ahorro importante “como unos cien pesos, creo que
sí me ahorro que si hubiera ido a otro lado, la verdad que sí estuvo bien”.
EL DATO
Los productos ofrecidos en las caravanas son
lácteos, carnes (res, cerdo, pollo, tilapia), frutas de la estación, verduras,
artículos de abarrote, pan, salsas, miel, frijol y cereales, chorizo, café,
entre otros.
La Caravana tiene ya establecida su fecha de
realización los días miércoles en la explanada de la SEDER de avenida Hidalgo.
Los otros días de realización se avisan en
las redes sociales de la SEDER, SEDIS y Dif Jalisco.
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