Sushiitto® continúa rediseñando la experiencia del sushi: Una nueva expresión que combina frescura y sofisticación de la cocina japonesa con el perfil de sabor mexicano que define a Tajín.
Disponible desde el 31 de marzo hasta el 7 de junio.
Ciudad de México, 05 de mayo de 2026. Hay encuentros que se sienten naturales desde el primer momento. Sushiitto® y Tajín se unen en "Ya se armó", una colaboración de edición limitada que reúne dos de los sabores más reconocibles de la mesa mexicana en cuatro creaciones pensadas para descubrir, compartir y disfrutar. Sushiitto® que opera 32 restaurantes corporativos y cuenta con 101 franquicias se construye desde la vivencia, es decir, extiende una invitación clara: probar la nueva innovación culinaria en compañía, lo que permite conectar para transformar una visita en un momento social memorable.
¿Qué incluye? Cuatro productos, una sola experiencia.
La colaboración está integrada por el rollo “Ya se armó”, que incorpora Tajín como parte de una salsa que consiste en chiles, limón y sal de mar que le da un perfil de sabor distintivo. Lo acompañan dos entradas pensadas para abrir la mesa Jícamas tempurizadas y Edamames con Tajín, una versión crujiente y refrescante del antojo clásico donde el sazonador aporta su acento reconocible como topping; y la bebida Kamikaze, disponible en versión mocktail y cocktail, con un escarchado de Tajín que complementa la experiencia desde el primer sorbo.
Los cuatro productos están disponibles en todas las sucursales Sushiitto® en formato restaurante y food court. En canales de delivery, tanto en aplicaciones como en domicilio propio, están disponibles las entradas y el rollo. La bebida es exclusiva para consumo en food court.
Una alianza con afinidad cultural
Esta sinergia es resultado de la estrategia de renovación de Sushiitto® que busca ofrecer un viaje sensorial integral al reimaginar y reinterpretar productos existentes a través de una alianza con alto valor cultural y de sabor para el consumidor mexicano. Sushiitto® y Tajín son dos marcas que, desde territorios distintos, comparten una conexión profunda con momentos de disfrute, antojo y convivencia, lo que convierte la fusión en una propuesta auténtica y reconocible para el invitado, sin perder la sorpresa de algo nuevo.
"Queríamos crear algo que se sintiera natural, fresco y al mismo tiempo emocionante. Cuando dos marcas tan queridas por los mexicanos se encuentran, el resultado tiene que reflejar esa cercanía. Eso es lo que buscamos con cada bocado de esta colaboración", comentó Adrián Armas, Director de Marca Sushiitto.
El plan para vivirla completa
Para quienes quieran probar todo, el Menú Tajín en restaurante incluye bebida, una entrada y el rollo a un precio especial. Además, de lunes a jueves a partir de las 6 pm aplica 2x1 en el rollo “Ya se armó” en restaurante, y una promoción adicional de 2x1 en el rollo a través de aplicaciones de delivery. Las entradas y el rollo se pueden pedir a domicilio; la bebida es exclusiva para consumo en restaurante.
"Tajín forma parte de la mesa mexicana desde hace casi cuatro décadas. Esta colaboración con Sushiitto nos permite mostrar la versatilidad de nuestro sabor en un terreno completamente nuevo, donde la fusión cultural conecta con el consumidor de una forma inesperada y memorable", aseguró el vocero de Tajín.
La colaboración "Ya se armó" de Sushiitto® y Tajín® está disponible desde el 31 de marzo al 7 de junio de 2026 en todas las sucursales Sushiitto® en México.
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Acerca del CMR
Es una compañía de capital mexicano que este 2025 cumple 60 años en el mercado en el que opera 245 unidades, 132 restaurantes propios y 101 franquicias distribuidos en toda la República Mexicana y en 4 países. La empresa se divide en dos conjuntos: el área que ofrece un sólido portafolio de marcas con diferentes propuestas gastronómicas: Wings, Lago-Algo, Nube 7, Los Almendros, Bistró Chapultepec, Chili’s, Olive Garden, Red Lobster, Sala Gastronómica, Matilda, The Capital Grille, Sushiitto y Nova Foods, un canal de foodservice. CMR emplea a 3,931 familias y está acreditado por prácticas ejemplares en gestión institucional y de transparencia (AIT), cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1997 bajo la clave de pizarra CMRB.
Sitio web https://www.cmr.mx
Acerca del Sushiitto®
Sushiitto nace de la idea de traer a México un nuevo sabor que conquiste el paladar de los mexicanos. Esta aventura inicia >a en 1988 con la apertura de una barra de sushi en la Ciudad de México, que desde el principio ofreció un concepto gastronómico inspirado en la fusión de ingredientes típicos de la cocina japonesa tradicional, acompañado por una cordial, relajada e informal atmósfera, alejada de los convencionalismos de los restaurantes japoneses. Opera 32 restaurantes corporativos, cuenta con 105 franquicias, recibe alrededor de 3.4 millones de órdenes al año y mantiene presencia en seis países de centro y Norteamérica. Sushiitto es referente de innovación de la industria restaurantera y pionero en ofrecer comida japonesa a domicilio.
Sitio web https://www.sushi-itto.com.mx y nuestras redes sociales:
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Acerca de Tajín;
Fundada en 1985 en Zapopan, Jalisco, Productos Tajín es una compañía 100% mexicana, líder en la producción y comercialización de derivados del chile a nivel internacional. Reconocida por su icónica mezcla de chiles, limón y sal de mar, Tajín se ha consolidado como un ícono de la gastronomía mexicana contemporánea, presente en más de 70 países. Su portafolio incluye sazonadores en polvo, salsas líquidas y chiles secos, diseñados para realzar el sabor de frutas, verduras, bebidas y platillos. Con un compromiso firme hacia la calidad y la innovación, Tajín opera plantas de producción de clase mundial y centros de investigación, llevando el auténtico sabor de México al mundo con orgullo y tradición.
