Desde
hace dos años Mezcal Ojo de Tigre ha formado parte de las mejores
experiencias y buenos momentos, es por eso que hemos decido crecer y
añadimos a nuestro portafolio un nuevo integrante: Mezcal Ojo de Tigre Reposado.
#Nuestroreposado es para quienes desean sabores más suaves y dulces, un
mezcal que después de la destilación es añejado de 4 a 6 meses en
barricas de roble americano.
La
mezcla de agaves, al igual que en nuestro mezcal joven, es de maguey
espadín (A. angustifolia) de Oaxaca y tobalá (A. potatorum) de Puebla,
todos cultivados y 100% sustentables. La combinación de agaves, el
proceso artesanal y la maduración en barrica nos permite no solo obtener
lo mejor de las características de cada región, sino tener un mezcal
suave y dulce en boca, pero con notas complejas que lo hacen perfecto
para paladares amantes del tequila y para quienes están descubriendo el
mundo del mezcal.
Resaltan
las notas herbales y sabores a frutos secos, caramelo e incluso
vainilla, además de ligeras notas de agave cocido, madera y humo en el
fondo.
Mezcal Ojo de Tigre Reposado
es perfecto para tomarse derecho y con piña tatemada con sal de gusano,
pero también es perfecto para coctelería. Reinventamos los clásicos de
la coctelería como una margarita o penicillin con el twist de Ojo de
Tigre Reposado.
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