Diabetes en México: una emergencia creciente impulsada por el consumo de bebidas azucaradas

• En el año 2023 se registraron 110 mil muertes por diabetes. El 27% de éstas se
  relacionaban con el consumo de bebidas azucaradas.
• La diabetes genera costos insostenibles en el sistema de salud, superando los
  50 mil millones de pesos anuales.
• Reducir el consumo de bebidas azucaradas puede contribuir a prevenir la
  diabetes y sus complicaciones, así como a reducir los gastos asociados.
  
  
• Ciudad de México, Noviembre de 2024.- En el marco del Día Mundial de
  la Diabetes, cuyo lema este año es "La diabetes y el bienestar", El Poder del
  Consumidor, junto a otras organizaciones e investigadores de salud pública hicieron
  un fuerte llamado a frenar el avance de la diabetes en México. Dicha enfermedad
  afecta a más de 12 millones de personas y se ha convertido en la segunda causa
  de muerte en el país, representando aproximadamente el 14% de las defunciones
  anuales, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
  En México, el número de personas con diabetes ha aumentado de manera
  exponencial, y se espera que para 2050 esta cifra pueda duplicarse si no se toman
  acciones efectivas de prevención.
  El consumo de bebidas azucaradas es uno de los factores de riesgo más
  importantes para el desarrollo de la diabetes, debido a la alta ingesta de azúcar
  proveniente de estas fuentes. Estudios recientes demuestran que, en promedio, los
  mexicanos consumen 163 litros de refresco por persona al año, lo cual contribuye
  directamente a la prevalencia de sobrepeso y obesidad, dos de los principales
  factores de riesgo para diabetes. Estas bebidas no solo aportan calorías vacías
  debido a su alto contenido de azúcar, sino que también contienen aditivos,
  edulcorantes y cafeína, ingredientes que agravan la salud metabólica al generar
  dependencia y alterar la microbiota intestinal, lo cual incrementa el riesgo de
  resistencia a la insulina. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y estudios
  internacionales han advertido sobre estos efectos nocivos, señalando que pueden
  impactar negativamente en el control glucémico.
  El Dr. Carlos Cruz, investigador del Instituto Nacional de Salud pública refirió
  que: “reducir el consumo de bebidas azucaradas es clave si queremos ver menos
  casos de diabetes y enfermedades relacionadas con la obesidad. Estas bebidas no
  solo nos llenan de calorías vacías, sino que también contienen aditivos,
  edulcorantes y cafeína que afectan el metabolismo y la salud general. Estamos
  hablando de cambios que pueden marcar una gran diferencia en la vida de las
  personas y en nuestra salud como país."
  Durante el año 2023, la diabetes en México ocasionó 110 mil 174 muertes y según
  se estima, al menos el 27% de estos fallecimientos se relacionan directamente con
  el consumo de bebidas azucaradas. La OMS ha señalado que el consumo de estas
  bebidas es un factor de riesgo determinante, no solo en México sino también en
  otros países con alta prevalencia de diabetes.
  El costo de tratamiento de la diabetes representa una carga económica insostenible
  para el sistema de salud mexicano. Según el Instituto Mexicano del Seguro Social
  (IMSS), los gastos anuales en tratamiento y complicaciones derivadas de la
  diabetes superan los 50 mil millones de pesos. El sistema de salud enfrenta una
  crisis sin precedentes debido a la carga económica asociada con la diabetes,
  especialmente tras la pandemia por Covid-19. Cabe destacar que, la enfermedad
  renal – una de las principales complicaciones de la diabetes- ha aumentado sus
  muertes en los últimos años, colocándose entre las 10 principales causas de muerte
  en nuestro país, lo que incrementaría aún más los costos de atención para el
  sistema de salud. Por ello, es urgente implementar políticas que frenen esta
  epidemia; de lo contrario, el sistema de salud estará en una situación insostenible
  en los próximos años.
  Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, mencionó: “la carga
  económica de la diabetes es una presión constante sobre nuestro sistema de salud,
  y cada año la situación empeora. Después de la pandemia, estamos viendo cómo
  el sistema lucha por mantenerse a flote, y si no tomamos medidas urgentes, la
  diabetes podría llevarlo al límite en los próximos años. Necesitamos políticas
  efectivas para detener esta epidemia antes de que sea demasiado tarde.”
  En julio del presente año, el Poder del Consumidor presentó a COFEPRIS un
  recurso solicitando que las bebidas azucaradas y endulzadas con edulcorantes
  sean declaradas productos de riesgo para la salud, con base en evidencia científica
  que vincula su consumo con enfermedades crónicas como la diabetes y otros
  efectos adictivos provocados por ingredientes como la cafeína y los edulcorantes.
  Asimismo, se denunció a la industria de bebidas azucaradas por prácticas de
  desinformación, enfatizando la necesidad de una alerta sanitaria que proteja a la
  población de sus riesgos y fomente una mayor conciencia pública.
  Por su parte, Paulina Magaña, coordinadora de la campaña de Salud
  alimentaria de El Poder del Consumidor reflexionó: “La diabetes es un problema
  que podemos prevenir, pero necesitamos tomar medidas ya. Si logramos
  implementar políticas que realmente limiten el consumo de bebidas azucaradas y
  su publicidad, así como que fomenten una alimentación saludable, estaríamos
  dando un paso enorme hacia un futuro con menos casos de diabetes y más
  bienestar. No es solo una cuestión de salud, sino de calidad de vida para todos.”
  Declarar estas bebidas como un producto de riesgo, incrementar su impuesto a 20%
  o más, como se ha recomendado internacionalmente, regular su publicidad dirigida
  a la infancia, sus multimillonarias campañas de marca y su patrocinio de eventos
  deportivos, son medidas que pueden contribuir a reducir el consumo de bebidas
  azucaradas para disminuir significativamente la prevalencia de diabetes en México,
  así como los costos en atención médica y mortalidad atribuida a esta enfermedad.
  La diabetes es una crisis prevenible si es que se toman las medidas de prevención
  adecuadas, especialmente a través de políticas públicas que reduzcan el consumo
  de bebidas azucaradas y promuevan una alimentación saludable.
  Se recomienda optar por el consumo de agua natural sustituyendo las bebidas
  azucaradas, y adoptar dietas ricas en frutas y verduras, además de realizar actividad
  física regularmente.
  Referencias:
• INEGI. Causas de mortalidad en México. 2023. Disponible en:
  https://bit.ly/3YyUCHz. Consultado en noviembre 2024.
• ¿Cómo está la diabetes en México?. Instituto Nacional de Salud Pública
  (INSP). 2024. Disponible en: https://bit.ly/3NYtXPA. Consultado en
  noviembre 2024.
• Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Informe al Ejecutivo Federal y
  al Congreso de la Unión sobre la Situación Financiera y los Riesgos del
  Instituto Mexicano del Seguro Social 2022-2023.