Ciudad de México.- Como parte de las acciones
de promoción del vino mexicano a nivel nacional e internacional, y en el marco de la campaña
Todos Unidos por el Vino Mexicano, el Consejo Mexicano Vitivinícola se pone a
la vanguardia tecnológica y presenta la app
Vino MX, que tiene como principal objetivo acercar la información del vino
a todos los mexicanos y de esta forma continuar construyendo la cultura del
vino en el país.
Disponible para los sistemas IOS y Android, la
app Vino MX se divide en cinco secciones que son: Tipo, Región, Maridaje,
Bodegas y Eventos. Otro de los objetivos de este importante lanzamiento es que
el consumidor de vino conozca otras opciones de vinos tintos, blancos, rosados
y espumosos. También funciona e informa para todos aquellos que aún no conocen
la industria, pero tienen interés en el consumo de vino mexicano. Cabe destacar
que la descarga de esta aplicación es de forma gratuita.
Uno de los beneficios más importantes, es que a
través de esta aplicación el usuario podrá obtener la información precisa sobre
las bodegas, regiones y tipos de uva que más le atraigan, además de tener la
opción inmediata de comprar el producto en línea a través de dos importantes
plataformas de vino mexicano como Vid Mexicana (https://www.vidmexicana.com) y Mercado de Vinos (https://mercadodevinos.mx).
En la sección Tipo, existe un buscador para encontrar el vino adecuado para la
ocasión, incluyendo el tipo de uva subdividido a su vez en Tinto, Blanco,
Rosado y Espumoso. En la subdivisión Tinto se encuentran las uvas Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. Tempranillo, Sangiovese, Pinot Noir,
Garnacha, Zinfandel, Nebbiolo, Cariñena, Barbera, Malbec, Merlot, Misión y
Syrah; En Blanco se encuentra Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Saint Emilion,
Chardonnay, Macabeo, Viognier y Semillón; en Rosado se encuentran Cabernet
Sauvignon, Tempranillo, Zinfandel, Garnacha, Malbec y Merlot; y en Espumoso se
encuentran Chenin Blanc, Macabeo, Pinot Noir, Chardonnay y Saint Emilion.
Asimismo en la sección Región, se presenta un mapa de la República Mexicana conformado por
las principales regiones vinícolas como Baja California, Sonora, Chihuahua,
Coahuila, Zacatecas, San Luis Potosí, Aguascalientes, Guanajuato y Querétaro.
Aquí el usuario puede identificar de qué región es el vino que va a consumir,
así como el tipo de uva que se cosecha y las bodegas de la región.
En la sección Maridaje, se hace una serie de recomendaciones para hacer la
combinación perfecta en la mesa. Algunas de las recomendaciones son: vino tinto
con tacos de chapulines, vino blanco con carnitas, vino rosado con birria, y
vino espumoso con pozole.
En la sección de Bodegas existe un registro histórico de las bodegas pertenecientes
al Consejo Mexicano Vitivinícola, en cada una de ellas se hace una detallada
semblanza de cada una de estas bodegas, así como de enlace directo a la página
oficial de la casa vinícola y los vinos de cada una de ellas, con precio y
opción de compra vía electrónica.
Finalmente en la sección de Eventos se cuenta con un calendario
sobre los eventos más destacados de las bodegas participantes y del mismo CMV.
De esta forma, el Consejo Mexicano Vitivinícola
a través de la app Vino MX, se mantiene a la vanguardia tecnológica y acerca la
información a todos los consumidores e interesados en el vino mexicano.
