- La sustentabilidad es el camino de la agricultura; no hay
alternativa, y resultados exitosos integrales en México y otras partes
del mundo señalan ese rumbo, destacó el subsecretario de la Secretaría
de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera.
- El funcionario del estado Andhra Pradesh, Shri Vijay Kumar, señaló
que la política de agricultura natural que desarrolla esa entidad de la
India ha logrado aumentos de productividad y ganancias de los
campesinos.
El desarrollo de políticas de fomento a
la agricultura sustentable en el mundo muestra resultados positivos
integrales en materia de productividad, reducción de costos, mejora de
ingresos, restauración de suelos y freno en contaminación
de agua y aire, así como cosechas de alimentos sanos, lo cual evidencia
que este es el camino que obligadamente debemos seguir, afirmó el
subsecretario de Autosuficiencia Alimentara de la Secretaría de
Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera.
“La agricultura sustentable es el camino
de reconciliación con la naturaleza, que pone en el centro los derechos
de la personas, familias y sociedades”, destacó al participar en la
conferencia 17 del ciclo “Autosuficiencia alimentaria
e innovación tecnológica con prácticas sustentables”, que organiza
Agricultura.
En la conferencia “Prácticas agrícolas
sustentables en la India y en México; intercambio de experiencias con
Producción para el Bienestar”, el asesor del Departamento de Agricultura
de Andhra Pradesh, Shri Vijay Kumar, habló de
la política de agricultura natural que aplican desde 2016 en ese estado
costero de la India, que es responsable de la producción de arroz que
consume este país, y donde también se siembra maíz, cacahuate, chícharo
bengalí, lentejas, algodón, legumbres, caña
de azúcar y cebolla, entre otros, que se cultivan en ocho millones de
hectáreas en manos de seis millones de productores de pequeña escala.
Andhra Pradesh suma 50 millones de habitantes, 62 por ciento de los cuales están insertos en actividades agrícolas, externó.
El funcionario indio dijo que esta
política inició con 40 mil 656 productores y ahora son casi 700 mil (en
tres mil pueblos y 190 mil hectáreas), y los resultados positivos en
campo hacen que cada vez más agricultores se sumen
en este esquema.
Detalló que los productores involucrados
en agricultura natural preparan sus insumos con recursos locales, lo que
conlleva a la soberanía campesina y de nueve cultivos siete registran
incrementos de productividad, como, por ejemplo:
chícharo negro, 23 por ciento, y arroz, 5.8 por ciento, que es el
cultivo más importante en términos sociales y culturales.
Asimismo, agregó, los productores
presentan reducción de costos de hasta 36 por ciento, en algodón, y
19.2, en arroz. Y se registra alza de ganancias netas para los
campesinos en los nueve cultivos: de hasta 361 por ciento, en
chícharo rojo; 165 por ciento, en algodón, y 65.7 por ciento, en arroz.
“Tenemos más comida saludable y
nutritiva; se observa una migración de regreso hacia las comunidades
rurales; hay mejora en la salud de los suelos, se preservan limpios los
cuerpos de agua; se regeneran los ecosistemas costeros,
y estamos protegiendo nuestra biodiversidad”, comentó el también
vicepresidente ejecutivo de la Asociación Agricultura Natural Gestionada
por la Comunidad de Andhra Pradesh (APCNF).
El funcionario previó que en 2027 los
seis millones de agricultores de Andhra Pradesh participarán en esta
política pública y dejarán lo que ha sido la revolución verde, proceso
que duró seis décadas en la India.
El director general de Logística y
Alimentación de la Secretaría de Agricultura, Héctor Robles, expuso la
Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) del programa Producción para
el Bienestar (PpB), la cual induce o fortalece prácticas
agroecológicas, con el uso de recursos locales para la elaboración y el
uso de bioinsumos, como compostas, lombricomposta, lixiviados,
preparados de microorganismos, bioles y otros.
Indicó que suman ya 30 mil productores
atendidos en las 23 regiones donde se desarrolla la EAT y los resultados
se están observando en campo; por ejemplo, en visita reciente a
comunidades de Oaxaca se observó el caso de productores
que tenían rendimientos de 800 kilos de maíz por hectárea y ahora
superan las dos toneladas y tienen el potencial de aumentar todavía más
su rendimiento, en la medida en que los suelos se vayan recuperando.
Esos productores han dejado de usar
agroquímicos y están registrando mayor rendimiento, menos costos,
plantas y suelos más saludables, cultivos sanos para la familia
campesina y el mercado. En sus comunidades, antes algunos los
denominaban “locos” y ahora les dicen “innovadores” y empiezan a
sumarse a su esquema productivo.
Refirió que la EAT involucra a
productores de pequeña y mediana escala (con predios de hasta 20
hectáreas cada uno), los cuales representan 93 por ciento del total de
cinco millones de unidades de producción agrícola del país.
A estos agricultores se les soslayó en
las políticas de fomento agrícola del pasado, pues se les consideraba
“infuncionales e improductivos”. Ahora son el foco de atención del
Gobierno de México, subrayó.
“Los vemos como sujetos de derechos y con
muchos atributos y cualidades; ellos generan el 54 por ciento del valor
de la producción agrícola nacional y 85 por ciento del empleo agrícola
es pagado por ellos; estos productores cosechan
las principales materias primas que se exportan, como café, aguacate y
cebada (base de la cerveza); son cuidadores de la biodiversidad y son
responsables de los cultivos que utiliza la cocina mexicana, patrimonio
de la humanidad”, señaló.
Héctor Robles destacó que la EAT de PpB
tiene sustento en la urgencia de revertir los problemas ambientales que
generó la revolución verde; “debemos cambiar nuestra forma de producir y
por eso apostamos a la transición agroecológica;
debemos reconocer los problemas ambientales pues de otra forma la
naturaleza nos lo va a cobrar”, dijo. Hoy 62 por ciento de nuestros
suelos sufre degradación, hay un problema generalizado de
sobreexplotación y contaminación del agua, y enfermedades asociadas,
agregó.
Destacó que en la EAT es fundamental el
respeto al productor, y por eso el acercamiento de coordinadores y
técnicos agroecológicos y sociales es diferente a gestiones pasadas.
Ahora, indicó, se establece un diálogo de
saberes con el productor y en el campo se aplica una mezcla de
conocimientos campesinos y científicos. Todo ello cuenta con una
cooperación interinstitucional, donde participan las secretarías
de Medio Ambiente, Bienestar, Salud y Educación e instancias federales
como la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
(Conabio).
El director del Proyecto
Agrobiodiversidad Mexicana de la Comisión Nacional para el Conocimiento y
Uso de la Biodiversidad, de la Conabio, Vicente Arriaga, comentó las
dos conferencias, y subrayó el hecho de que actualmente las
políticas públicas para el campo tengan una visión holística y que
consideren el bienestar social.
