- Al participar en la Convención Nacional 2022 de la Federación de
Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México,
(FedMVZ) el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor
Villalobos Arámbula, destacó que la tarea de estos
profesionistas ha sido fundamental para alcanzar mayores niveles de
sanidad.
- Expresó el reconocimiento de Agricultura a la Federación como una
de las instancias idóneas para coadyuvar con el Servicio Nacional de
Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en la ampliación
de la cobertura y calidad de los servicios de
asistencia técnica y transferencia de tecnología.
Ante el incremento del intercambio
comercial internacional de alimentos, la labor de los médicos
veterinarios zootecnistas permite garantizar una producción pecuaria
nacional más competitiva a nivel mundial, porque contribuye a
mantener y mejorar la situación zoosanitaria del país, destacó el
secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos
Arámbula.
Al participar en la Convención Nacional
2022 de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios
Zootecnistas de México, Asociación Civil (FedMVZ), el funcionario
federal sostuvo que la tarea de estos profesionistas
ha sido fundamental para preservar la salud de los animales de consumo,
lo que repercute en la seguridad alimentaria.
Los niveles competitivos de producción,
bienestar y salud de las diferentes especies animales contribuyen a la
obtención de alimentos de origen animal sanos e inocuos, lo que, sumado a
su calidad y cantidad, permite avanzar en
el logro de la autosuficiencia alimentaria y a preservar la salud
pública, anotó.
Villalobos
Arámbula expresó el reconocimiento de Agricultura a la Federación como
una de las instancias idóneas para coadyuvar con el Servicio Nacional de
Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(Senasica) para ampliar la cobertura y calidad de los servicios de
asistencia técnica y transferencia de tecnología.
Hoy en día, dijo, las labores de
coadyuvancia resultan necesarias en el quehacer diario de la Secretaría,
en particular en el ámbito sanitario, y complementan las acciones
gubernamentales para garantizar la operación de las campañas
sanitarias, así como las actividades relacionadas con la certificación
del estatus sanitario del hato nacional y el cumplimiento de la
normatividad de las empresas relacionadas con el sector.
El titular de Agricultura enfatizó que
los sistemas de producción pecuaria deben crecer, con la contribución de
la ciencia, tecnología y de las diferentes ramas de la medicina
veterinaria y zootecnia.
Precisó que el objetivo es aumentar la
productividad, en particular la de los productores de pequeña escala,
para abastecer la demanda interna de alimentos de origen pecuario,
acuícola y pesquero, con el apoyo de los programas
de sanidad e inocuidad de Agricultura.
Señaló que la Secretaría, a través del
Senasica, además de su personal de médicos veterinarios oficiales,
cuenta con el apoyo de los médicos veterinarios responsables
autorizados, terceros especialistas y profesionales de carreras
afines, que una vez que son facultados por el Senasica, coadyuvan a
complementar diversas funciones oficiales en materia de sanidad animal.
Dichos profesionales, detalló, prestan
sus servicios en unidades de producción y establecimientos que
industrializan o bien comercializan productos químicos farmacéuticos,
biológicos y alimenticios de uso o para consumo animal.
Los médicos veterinarios también
coadyuvan en la emisión de los certificados zoosanitarios de
movilización de mercancías reguladas, con lo que se garantiza el
cumplimiento de la regulación en materia de salud animal, indicó.
El secretario Villalobos Arámbula señaló
que, con la finalidad de mejorar la cobertura y calidad en los servicios
veterinarios en materia de capacitación y actualización de los
profesionistas autorizados en áreas de la salud animal,
Agricultura, a través del Senasica, trabaja de manera coordinada con la
Federación, mediante el Convenio de Concertación que se ha renovado
desde 2013 a la fecha.
Al amparo de este convenio se han
impartido más de 130 cursos de capacitación, con la participación de dos
mil 305 médicos veterinarios en diversas materias enfocadas a la
regulación zoosanitaria, resaltó.
El funcionario federal expuso que el
reciente cambio en el marco jurídico nacional que transfiere al Senasica
la administración del Sistema Nacional de Identificación Individual del
ganado (SINIIGA) abre una ventana de oportunidad
para las actividades que podrán realizar a futuro los médicos
veterinarios responsables autorizados en el ejercicio de esta nueva
responsabilidad.
En la inauguración del evento, el
coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural, Arturo Macosay Córdova, afirmó que el trabajo conjunto
entre productores, gremios de profesionales y autoridades
posibilita que el sector primario siga adelante.
En la actualidad, las actividades que se
realizan en torno a la profesión del médico veterinario “nos obliga a
evolucionar y a romper paradigmas, a fin de ejercer el servicio
profesional de calidad que demanda nuestra sociedad,
tanto para la producción de alimentos inocuos y de calidad, como en
temas sanitarios y de bienestar animal”, expresó.
El director general de Salud Animal del
Senasica, Juan Gay Gutiérrez, señaló que en estos dos últimos años más
de cinco mil médicos veterinarios zootecnistas capacitados y aprobados
por el Senasica realizan actividades de salud
animal, certificación e inocuidad agroalimentaria.
Aseguró que es fundamental el papel de
estos profesionales en las tareas de cobertura de servicios de sanidad
en el país. Con la apertura de los trabajos del nuevo esquema del
SINIIGA, que la Confederación Nacional de Organizaciones
Ganaderas (CNOG) pasó al Senasica, se contará con la colaboración en
estas labores de la Federación, refirió.
El presidente saliente de la FedMVZ, José
de Jesús Palafox Uribe, mencionó que la medicina veterinaria y
zootecnia es fundamental en el desarrollo del sector y en la producción
pecuaria nacional, labor que se realizó con convicción
y profesionalismo en estos dos años de gestión.
En esta etapa, puntualizó, más de dos mil
600 médicos veterinarios y profesionistas afines fueron capacitados,
algunos como parte de las acciones de colaboración con el gobierno
federal, para coadyuvar en los programas de erradicación
de enfermedades de origen animal, control de uso de medicamentos y el
desarrollo tecnológico en materia de sanidad e inocuidad a nivel
nacional.
El presidente entrante de la FedMVZ,
Arturo Sánchez Mejorada, destacó que esta máxima organización gremial,
que integra a los médicos veterinarios de la República Mexicana, se
compone de profesionistas y especialistas de 33 colegios
estatales y 26 asociaciones nacionales.
Estos frentes de especialistas, refirió,
colaboran con la autoridad sanitaria en la elaboración de programas
permanentes de capacitación y mejora continua, así como en la tarea de
erradicación y control de enfermedades de origen
animal. De ahí la importancia de los servicios veterinarios de la
Secretaría de Agricultura, que juegan un papel determinante en la
alimentación y salud pública en el país, agregó.
