- El consumo de almendras mejoró significativamente la calidad general de la alimentación y la salud digestiva en los participantes del estudio
¿Sabías
que el término snack significa alimento ligero que se consume entre
comidas? Cuando escuchamos la palabra “snack” tal vez pensamos en algún
tipo de alimento en paquete, pequeñas porciones de la comida favorita o
productos procesados que consumimos. Ahora bien, además de ser
deliciosos y satisfacer temporalmente el hambre, algunos ocasionan
ansiedad y culpa por haberlos consumido. Por lo que,
¿Has pensado incluir snacks nutritivos para ti y tu familia?
El
consumo de snacks tiene una gran importancia en la alimentación de
nuestra familia pues permite que el cuerpo y la mente puedan lograr un
buen funcionamiento.
Para esto, es importante poder elegir snacks saludables para alcanzar
un perfecto equilibrio y cubrir las necesidades diarias del organismo
incluyendo ingredientes naturales, bajos en grasas saturadas y sin
azucares añadidos, como las almendras. Aunque no
existe un horario recomendado para el consumo de los snacks durante el
día, lo ideal es consumirlos 3 ó 4 horas tanto después del desayuno como
de la comida.
A
continuación, encontrarás algunos beneficios de incluir snacks
nutritivos, como las almendras, dentro de la alimentación diaria:
- Controla el apetito y ayudan a la saciedad, evitando la ingesta compulsiva de alimentos.
- Pueden ayudar a levantar el estado de ánimo y favorecer el buen humor
- Si haces ejercicio, complementas el consumo de proteína, magnesio y vitamina E que favorecen el desempeño y recuperación.
- Ofrece una posibilidad más para incorporar nutrimentos saludables como las vitaminas, antioxidantes, minerales, fibra y agua.
Una
investigación realizada por la Universidad de Florida, auspiciada por
el Almond Board of California, encontró
que agregar un número moderado de almendras o mantequilla de almendras a
la alimentación diaria de padres e hijos (1.5 onzas por día para los
abuelos, 1 onza por día para los papás (que equivale a 23 almendras) y
.5 onzas por día para los niños) mejoró significativamente
la calidad general de la alimentación (P <0.001) y la salud
digestiva al mejorar la microbiota en los participantes del estudio.1
"Recomendar
el consumo moderado de almendras como snack es una estrategia sencilla
para establecer patrones de alimentación saludable en los niños
y una forma factible de ayudar a mejorar la salud pública"; comentó la
Mtra. Carmen Ruiz, especialista en nutrición clínica y nutrición
deportiva.
El
consumo de snacks nutritivos puede ser muy favorables para la familia
siempre y cuando los escojas bien y los incluyas de manera adecuada en
tu
alimentación.
Acerca del Almond Board of California
Las
almendras de California mejoran la vida respecto a qué cosechamos y
cómo cosechamos. El Almond Board of California promueve
almendras naturales, integrales y de calidad a través de su liderazgo
en desarrollo estratégico de mercado, investigación innovadora y
adopción acelerada de mejores prácticas de la industria a favor de los
más de 7,600 agricultores y procesadores de almendras
en California, la mayoría de los cuales son operaciones familiares
multigeneracionales. Establecida en 1950 en Modesto, California, el
Almond Board of California es una organización sin fines de lucro que
gestiona un Mandato Federal Comercial representado
por agricultores bajo la supervisión del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos. Para más información sobre el Almond Board of
California o las almendras, visite
http://almendras.mx/,
siga las almendras de California en Facebook
o Instagram.
No hay comentarios:
Publicar un comentario