- Con
una inversión de 3 millones de pesos en una intervención de 3 años se
logró combatir la anemia y recuperar el peso y talla en pequeños menores
de 6 años en la comunidad de Villa Hermosa, La Perla, Veracruz.
Ciudad de México a 25 de enero del 2023 —
Con el objetivo de mejorar la nutrición y salud de los niños mediante
la participación
social, Cargill de México en colaboración con la asociación Nutre a un
Niño A.C., implementaron un modelo de atención holístico en 36 infantes y
30 familias de la comunidad de Villa Hermosa, Municipio de La Perla en
el estado de Veracruz en una intervención
que inició en 2020.
El
objetivo principal de este proyecto colaborativo fue mejorar el estado
de salud y nutrición infantil a través del diagnóstico y seguimiento
puntual a cada niño y niña
menor a 6 años que participó en el programa, además de impactar
positivamente en su entorno familiar y social desde una perspectiva
integral con programas como Educación para la Salud Familiar, Modelo de
Ecotecnias, y Salud del Medio Ambiente. Por otra parte,
la iniciativa se enfoca en promover la sustentabilidad y la
participación social de la comunidad beneficiada.
“En
Cargill trabajamos para nutrir el mundo y estamos en una constante
búsqueda de colaboración con organizaciones que se sumen a nuestra
misión con una visión a largo
plazo y no asistencialista. Es por ello que nos sentimos sumamente
orgullosos de la valiosa cooperación que durante estos 3 años hemos
establecido con Nutre a un Niño que busca impulsar la nutrición infantil
y la educación para la salud familiar; todo a través
de un modelo diferenciado y sustentable que ha logrado que las y los
pequeños hayan recuperado un peso y talla saludables en la comunidad en
la que trabajamos”, señaló Lesly González, Gerente de Responsabilidad
Social Corporativa de Cargill de México.
Por su parte, Analí Cervantes, directora de Desarrollo Institucional de Nutre a un Niño, comentó:
“Desde
nuestro origen las alianzas han sido de suma importancia, ya que son
nuestra fuerza. Con su apoyo podemos alcanzar nuestros objetivos. Sin
duda, Cargill es para nosotros
un aliado vital que nos ha permitido crecer y llegar a muchas más
personas, agradecemos la confianza en nuestra labor y reforzamos nuestro
compromiso para seguir entregando buenos resultados”.
La
intervención que se realizó de enero de 2020 a diciembre de 2022 se
llevó a cabo implementando el Modelo de Atención de Nutre a un Niño, que
va de lo emergente - que es
la desnutrición infantil - a lo preventivo, que consiste en mejorar sus
viviendas a partir de la construcción de ecotecnias para generar
recursos básicos que les permitan tener un mejor entorno para el
desarrollo de los niños.
Resultados e impacto del programa:
Salud y Nutrición
es primordial dar seguimiento puntual al desarrollo infantil, por eso se realizaron
mediciones de peso y talla en los 36 niños que participaron y se atendieron en este periodo. Se entregaron 432
paquetes nutricionales por año a los niños participantes del proyecto. Se brindaron
consultas médicas, en donde el 100% de los niños atendidos que presentaron alguna enfermedad tuvieron acceso a atención médica.
Mejorar el estado de salud y nutrición de niños
Fue
primordial dar seguimiento puntual al desarrollo infantil, por lo que
se realizaron mediciones de peso y talla en los 36 niños que
participaron. Además, se brindaron
consultas médicas y se realizó la entrega de 432 paquetes nutricionales por año, lo cual permitió que el 47% de los infantes que estaban por debajo de su talla la recuperaran.
Por otro lado, se realizaron
campañas de prevención y tratamiento de anemia ferropénica, en
donde se llevaron a cabo mediciones de hemoglobina capilar oportuna, y
el 27.8% de los niños que presentaban algún grado de anemia ahora no la
tienen. También se llevaron a cabo
campañas de desparasitación familiar, que permitió al 100% de las familias recibir sus desparasitantes.
Talleres de educación para la salud familiar
A través de los talleres
Mi Paquete Nutricional y Recetas para el consumo de amanene
(harina de amaranto), el 100% de las familias contaron con las
recomendaciones para el uso adecuado del paquete nutricional. Los niños
recibieron una complementación mensual de su dieta
en estos paquetes que incluyen leche en polvo y suplementos
alimenticios.
Las familias también tomaron el taller de
Desnutrición Signos y Síntomas, y ahora cuentan con conocimientos
para reconocer y evaluar la desnutrición de sus hijos y los síntomas
que pueden presentar. Con el taller
Sensibilización sobre el uso de agua, el 100% de las familias
atendidas tienen conocimientos sobre el uso adecuado del agua a nivel
familiar y comunitario como un recurso no renovable. Con el taller:
Instalación, cuidados y mantenimiento de sistemas de captación pluvial,
el 100%de las familias atendidas cuentan con los conocimientos
necesarios para el mantenimiento de los sistemas de captación y
almacenamiento de agua de lluvia.
Mejoramiento de vivienda a partir de la construcción de ecotecnias
El
entorno familiar, así como las condiciones de las viviendas son
fundamentales para contribuir con una nutrición infantil óptima, es por
eso que, en la comunidad de Villa
Hermosa, se implementó el modelo de ecotecnias, el cual incluye la
instalación de sanitarios ecológicos secos, camas de lombricomposta,
estufas eficientes ahorradoras de leña, sistemas de recolección pluvial y
huertos de traspatio.
Con la construcción de sistemas de captación de agua de lluvia (SCALL),
el 100% de las familias cuentan con acceso a agua segura para su alimentación e higiene. Al mismo tiempo, se realizó un seguimiento y evaluación del uso adecuado de sistemas de captación pluvial.
Gracias al
correcto de huertos de traspatio, hoy el 100% de las familias producen sus propias hortalizas y fertilizantes orgánicos.
A través de la instalación de estufas eficientes ahorradoras de leña
el 100% de las familias eliminaron el humo dentro del hogar.
En
su compromiso de nutrir al mundo de manera segura, responsable y
sostenible, Cargill continuará sus esfuerzos para romper barreras
y forjar un futuro más próspero en las comunidades donde tiene
presencia.
