- La investigación, desarrollo de tecnologías y el extensionismo en
temas sanitarios adquieren gran relevancia en el acompañamiento de los
productores, en especial a los de pequeña y mediana escala que son los
que aportan el 80 por ciento de los alimentos
que se consumen en el país: Agricultura.
- Al inaugurar el Foro “La sanidad vegetal, seguridad alimentaria,
Medio Ambiente y Comercio” y el 46 Simposio Nacional de Parasitología,
el secretario Víctor Villalobos afirmó que el país se ha mantenido como
ejemplo, con un territorio libre de cerca de
mil plagas agrícolas existentes en el mundo.
- La sinergia que existe entre el sector productivo y su autoridad
sanitaria ha permitido que durante la contingencia sanitaria por
COVID-19, los alimentos lleguen a la mesa de los mexicanos, subrayó el
presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA),
Bosco de la Vega Valladolid.
El
secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos
Arámbula, señaló que se vive un nuevo contexto social y económico que
obliga al diseño de políticas públicas para el sector
agropecuario y pesquero, enfocadas a impulsar nuevas formas de
producción y garantizar el acceso a alimentos suficientes, seguros,
saludables y nutritivos.
Al inaugurar el Foro virtual “La sanidad vegetal, seguridad
alimentaria, Medio Ambiente y Comercio” y el 46 Simposio Nacional de
Parasitología Agrícola, Víctor Villalobos afirmó que el Gobierno de
México está comprometido con las acciones en sanidad, tema
que posiciona al país como un importante productor y exportador de
alimentos a nivel mundial.
Puntualizó que el trabajo de años entre productores, investigadores y
autoridades, ha permitido al país ser un referente en el control y
erradicación de plagas y enfermedades, con el mejoramiento de métodos
amigables con el medio ambiente y el acompañamiento
de los agricultores en la producción de alimentos sanos e inocuos.
Subrayó que es en este punto, en el que la investigación y el
extensionismo adquieren gran relevancia, en su cometido de buscar nuevos
métodos y poner el desarrollo tecnológico al alcance de los
productores, en especial de los de pequeña y mediana escala,
que son los que aportan el 80 por ciento de los alimentos que se
consumen en el país.
“Las plagas puede causar grandes estragos, tanto en la agricultura,
como en la economía de los productores, de los consumidores y del país
en general”, subrayó el titular de Agricultura.
Apuntó que el Organismo Mundial de Comercio (OMC) se ocupa de las
normas mundiales por las que se rige el intercambio comercial entre las
naciones y también establece las medidas sanitarias que deben observar
los países exportadores para la protección de
la agricultura de las naciones importadoras, a través de las normas
establecidas por instancias internacionales, como la Convención
Internacional de Protección Fitosanitaria.
Precisó que demostrar con base en la ciencia la condición sanitaria
de los países es un requisito indispensable para el intercambio
comercial de productos agroalimentarios, ámbito en el que México ha sido
exitoso y ejemplar, con un territorio libre de más
de mil plagas agrícolas existentes en el mundo.
De ahí, dijo, la importancia de mantener el estatus fitosanitario de
país libre de las plagas más devastadoras, lo cual permite a los
productores nacionales llevar a la mesa de los mexicanos alimentos sanos
y exportar más productos a un mayor número de naciones.
Refirió que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica) tiene la facultad de determinar y dirigir
acciones de prevención, control y erradicación, a través de actividades
de vigilancia epidemiológicas, así como de establecer
requisitos y disposiciones cuarentenarias para atender oportunamente
los posibles brotes de plagas.
El director en jefe del Senasica, Francisco Javier Trujillo Arriaga,
remarcó que nuestro país es ejemplo mundial por el manejo de las normas
internacionales fitosanitarias, las que han permitido, entre otras
cosas, la creación del Sistema Nacional de Vigilancia
Fitosanitaria y el establecimiento de áreas libres de plagas de
importancia cuarentenaria, en beneficio de los productores.
Comentó que, a nivel mundial, 40 por ciento de los cultivos se
pierden anualmente como consecuencia de la presencia de plagas y
enfermedades, no obstante, dijo, gracias al trabajo preventivo que
llevan a cabo los especialistas mexicanos esta estadística
no corresponde a nuestro país.
El director general de Sanidad Vegetal del Senasica, Francisco
Ramírez y Ramírez, precisó que los técnicos de Agricultura llevan a cabo
la vigilancia de 35 plagas reglamentadas y mediante el diagnóstico de
más de 20 mil muestras confirman más de cuatro mil
400 incursiones de insectos de importancia cuarentenaria, lo que
permite su control antes de que se establezcan en el territorio
nacional.
Precisó que entre los logros en materia fitosanitaria destaca que de
las 146 mil hectáreas sembradas de algodón, el ciento por ciento está
libre del gusano rosado y el 85 del picudo del algodonero. Asimismo, de
238 mil hectáreas de aguacate sembradas en
el país el 86 por ciento es libre de las plagas de barrenadores del
hueso.
El coordinador de la Comisión Nacional para el Conocimiento y el Uso
de la Biodiversidad, José Sarukhán Kermez, subrayó que la información
que utilizan los técnicos del Senasica es pertinente y confiable, lo que
le ha permitido proteger la producción agroalimentaria,
el comercio y la salud de los consumidores.
El representante en México del Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA), Diego Montenegro, felicitó a la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y a su sector productivo y
científico porque promueven mejores métodos de cultivar
alimentos y son referentes internacionales en la aplicación de medidas
fitosanitaria.
Indicó que el Gobierno de México, además de atender su sistema de
producción agroalimentario, muestra solidaridad y generosidad al
compartir sus conocimientos y técnicas científicas con los países, en el
entendido de que el combate a las plagas y enfermedades
es una problemática de carácter global.
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la
Vega Valladolid, subrayó que la sinergia que existe entre el sector
productivo y su autoridad sanitaria ha permitido que durante la
contingencia sanitaria por COVID-19, los alimentos lleguen
a la mesa de los mexicanos.
Destacó que pese a la crisis económica que ha ocasionado la pandemia,
el sector agropecuario registra un crecimiento de alrededor del 0.1 por
ciento y se espera que el 2020 cierre con un superávit en la balanza
comercial de más de 10 mil millones de dólares.
Durante la inauguración del Foro, el presidente de Ingenieros
Agrónomos Parasitólogos (IAP), José Abel Toledo Martínez, entregó el
Premio Nacional Anual de Parasitología Agrícola “Maestro Ignacio
Hernández Olmedo” a la secretaria de Desarrollo Rural de Puebla,
Ana Laura Altamirano Pérez, por su trabajo en el fortalecimiento de la
fitosanidad.
En el evento también participaron la subsecretaria de Comercio
Exterior de la Secretaría de Economía, Luz María de la Mora; el director
general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries, Juan José
Flores, y el presidente de la Sociedad Mexicana
de Control Biológico, Refugió Lomelí, entre otros.
