A través de su museografía, los asistentes al evento podrán conocer lo que hay detrás de los productos orgánicos, así como aclarar las dudas que giran alrededor de estos productos.
Aires de Campo,
empresa mexicana 100% orgánica, estará participando en la séptima
edición de Sabores Polanco, el festival gourmet más importante de
México, que se llevará a cabo este 7 y 8 de marzo en los jardines
de Campo Marte.
En esta ocasión,
Aires de Campo busca compartir la información que existe detrás de
los productos orgánicos a través de una museografía que explica
los 3 ejes de consumo consciente con los que se rige la marca desde
sus inicios y que explica los beneficios que representa para todos,
el consumo de estos alimentos.
Asimismo, estará al
alcance de las 5,000 personas que asistan al festival, el sabor
distintivo de los productos de Aires de Campo gracias a la
degustación de pollo orgánico, mismo que se estará ofreciendo en
piezas como pierna y muslo, además de deliciosos postres elaborados
con ingredientes de la marca, entre otras sorpresas.
“Queremos
comunicar que los alimentos orgánicos, no son una moda, no son solo
para la gente fit, que está a dieta rigurosa o que se cuida, sino
que el producto orgánico tiene ciertas propiedades organolépticas
como sabor, olor y color que lo hacen superior/premium/gourmet, es
decir, ¡sabe a lo que debe saber! y es para todos”, señaló
Guadalupe Latapí, fundadora de Aires de Campo.
Como parte de la
alianza realizada con Sabores Polanco, se abrió una convocatoria a
los más de 100 restaurantes participantes, entre los que se pueden
nombrar a: Tandoor, Guzina Oaxaca y Spuntino, quienes estarán
utilizando dentro de sus menús, el pollo orgánico de Aires de
Campo.
Para Aires de Campo,
los niños son muy importantes, por lo que la marca diseñó
actividades para acercarlos a este mundo de conciencia, donde
impartirán 2 talleres de bombas de vida el sábado y 2 el domingo.
Esta es una técnica que nació en Japón derivada de incendios y
suelos poco fértiles para reforestar o repoblar de árboles y
plantas. Con esta técnica, los niños podrán llevar a casa unas
bombas con más de 10 semillas orgánicas para plantar en pequeños
espacios y entender que si cuidan una planta, esta les puede dar
alimento de la más alta calidad.
Aires de Campo
acercará a todos los asistentes los productos orgánicos, así como
la información para que conozcan los beneficios que puede brindarles
consumir diariamente un alimento orgánico, para ellos, sus familias,
la comunidad y el planeta.
Sobre Aires de Campo
Aires de Campo es la
primera empresa de comercialización y distribución de alimentos
orgánicos en México, la cual aprovechó el área de oportunidad que
existía en el incremento en la demanda de opciones de alimentación
más sanas y nutritivas.
La empresa fue
fundada por Guadalupe Latapí, quien se dispuso a conectar a una red
de productores de alta calidad con los consumidores que estaban
interesados en alimentarse de una manera más saludable y sostenible.
Gracias a este trabajo, Aires de Campo actualmente se encuentra en
una fase de constante crecimiento y expansión, pero claro, sin
olvidar los valores organizacionales y compromisos que adquirieron
desde su fundación
+++
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