miércoles, 23 de marzo de 2022

Connect Aruba 2022: revolucionando a la industria turística


 

 

Ciudad de México, 23 de marzo de 2022.– Aruba, una compañía de Hewlett Packard Enterprise (NYSE: HPE), anunció el evento Connect Aruba para la industria de hospitalidad, el cual lo realizará en conjunto con The Hospitality Financial and Technology Professionals (Profesionales de la hotelería, finanzas y tecnología por sus siglas en inglés HFTP), asociación internacional sin fines de lucro, cuya misión es comprender de manera única los problemas apremiantes de la industria de la hospitalidad y ayudar a las partes interesadas a encontrar soluciones a los desafíos de manera eficiente e innovadora.

 

El próximo 25 de marzo, Cancún será la sede en la cual expertos expondrán y debatirán las tendencias, avances, retos y logros tecnológicos para el sector turístico, industria que por temas de Covid se ha tenido que renovar adoptando distintas tecnologías para cumplir tanto con las normas de seguridad como con la satisfacción del turista y a su vez mantener la operación del negocio.

 

“Actualmente el turista y me atrevería a decir que cualquiera de nosotros, no entendemos un viaje sin estar conectados y en especial en esta época en donde no solo se viaja por placer sino también por negocio o una combinación de ambos, por lo que ya no solo es esencial contar con una red Wi-Fi básica, sino que además el poder interactuar de forma digital ya sea con un hotel, con un restaurante o con otro establecimiento, demanda tener una buena infraestructura de red. Todo esto orilla a la industria a innovar y desarrollar estrategias más fuertes de TI”, señaló Everth Hernández, director general en Aruba México, una empresa de Hewlett Packard Enterprise.

 

La actividad turística en México repuntó un 53.2% en el segundo trimestre de 2021 en comparación con el mismo periodo del año anterior, que estuvo fuertemente afectado por la pandemia de coronavirus, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Siendo así una industria importante dentro del país, las empresas dedicadas a brindar servicios dentro del sector de hospitalidad han buscado diferentes formas de adaptarse para reducir el contacto físico.

 

Durante el evento, Aruba presentará la conferencia “Acelerando la transformación de la hospitalidad”, impartida por Everth Hernández, director general en Aruba México, una empresa de Hewlett Packard Enterprise y Marco Tena, director de Ingeniería en Aruba México. Sesión en la cual los asistentes podrán conocer más a detalle cómo es que la tecnología impulsa el presente y futuro de los servicios para huéspedes a medida que el sector busca encontrar un equilibrio entre la seguridad del personal y los visitantes, así como del servicio al cliente.

 

A través de Aruba ESP (Edge Services Platform), Aruba proporciona una base de red en la que el sector de hospitalidad puede confiar para permitir las iniciativas de recuperación empresariales y los proyectos de transformación digital. Esta plataforma del borde a la nube, que proporciona soluciones de conectividad, WAN, seguridad y administración, le brinda al área de TI la capacidad de ser ágil y escalar con rapidez, lo que le permite seguir el ritmo de un entorno vertiginoso y satisfacer las exigencias del sector de hospitalidad.

 

“Para Aruba, estar presente en una industria tan importante como es el sector de hospitalidad es una oportunidad de compartir no solo nuestra experiencia sino nuestro portafolio de soluciones que hoy en día logran cubrir las necesidades para convertirse en empresas digitales y a su vez brindar al usuario una calidad inigualable de servicio”, finalizó Everth Hernández.

El evento se realizará el 25 de marzo y para más información o registrarse, visite https://hftp.wufoo.com/forms/p1od0ic40zw6bj3/

INVITA MUSEO DE LA ESTAMPA A CREAR UN DISEÑO POSREVOLUCIONARIO


 
• Está dirigida a artistas, estudiantes de arte o público en general que quieran apoyar a difundir y acercar la gráfica a la sociedad.
• Pueden participar enviando un correo a la dirección: electrónica servicioseducativos.estampa@gmail.com, con una propuesta de diseño representativo de este periodo.
 
Toluca, Estado de México, 23 de marzo de 2022. Para descubrir nuevos talentos y acercar a más público a las exposiciones gráficas, la Secretaría de Cultura y Turismo, a través del Museo de la Estampa, invita al público a participar en la creación de un diseño posrevolucionario.
 
La convocatoria está dirigida a artistas, estudiantes de arte o público en general que quieran apoyar a difundir y acercar la gráfica a la sociedad, integrando su trabajo, si cumple con las características, en la próxima exposición “De Posada al Taller de Gráfica Popular. De lo popular a lo social” que el Museo inaugurará en mayo y así ser parte de la historia de la gráfica y de este recinto.
 
Esta muestra será una continuación de la que hubo en 2021, “De la Academia a Posada”, donde presentaron 62 estampas para mostrar los antecedentes de la Estampa Popular en la Academia de San Carlos y el lento surgimiento de la tradición gráfica mexicana, que tienen en Manuel Manilla y José Guadalupe Posada sus más grandes representantes.
 
El proyecto de la nueva exhibición mostrará la intención de democratizar de las artes, a través de la creación de las Escuelas de Pintura al Aire Libre y los Centros Populares de Enseñanza Artística Urbana que dieron paso a movimientos posrevolucionarios.
 
Entre ellos, el ¡30-30!, el Sindicato de Obreros Técnicos, Pintores, Escultores y Grabadores Revolucionarios de México y la Liga de escritores y Artistas Revolucionarios que llegan a su epítome con la creación del Taller de la Gráfica Popular.
 
Para participar, deben enviar al correo electrónico servicioseducativos.estampa@gmail.com una propuesta de diseño representativo del periodo histórico que se tratará en la próxima exposición, las y los interesados tienen hasta el 31 de marzo para hacerlo.
 
En abril, se anunciará, por el mismo medio, si la propuesta fue elegida para formar parte de la exposición y también se dará a conocer la fecha en que tendrán que entregarla en una placa de linóleo de 15x15 cm con su firma, redes sociales y contacto en la parte trasera para que el público pueda conocerlos.
 
El día de la inauguración de la exposición, presentarán a los seleccionados, su diseño y se les dará un reconocimiento.
 
Para más información, los interesados pueden comunicarse al número telefónico 722-214-4425 o visitar el Museo de la Estampa, ubicado en Plutarco González #305, Colonia Centro, Toluca, Estado de México.

ALISTA CINETECA MEXIQUENSE EXPOSICIÓN “LUCHADORES ENMASCARADOS, UNA LEYENDA”


 
• Cuenta con 44 carteles de películas mexicanas que vieron la luz en la época más importante del cine de luchadores.
• Invitan a la apertura este 25 de marzo y anuncian que estará abierta hasta el mes de agosto.
 
Toluca, Estado de México, 23 de marzo de 2022. Debido a la importancia que tienen los materiales iconográficos como un vehículo de promoción y difusión del cine mexicano, la Cineteca Mexiquense ha preparado la exposición “Luchadores enmascarados, una leyenda”.
 
Como parte del acervo de este centro de artes visuales y del catálogo electrónico de exposiciones del IMCINE, estará integrada por 44 carteles de películas en las que los luchadores son los protagonistas y héroes de las historias.
 
Corresponden a carteles de cintas que van desde 1952 hasta 1982, una de las épocas más importantes del cine de luchadores; se encuentran en ella, por ejemplo, el Huracán Ramírez, siendo la más antigua, y Santo en la furia de los karatecas, la más reciente.
 
De igual forma, se muestran los carteles de El médico asesino, Blue Demon, Mil máscaras, Black Shadow, Neutrón y Santo, el Enmascarado de plata, Santo y Blue Demon contra Drácula y el hombre lobo, Campeones del ring, Santo en el Museo de Cera, Neutrón contra los asesinos del karate y Blue Demon en la mafia amarilla, sólo por mencionar algunos.
 
Dichas imágenes muestran, con acierto, la dinámica del movimiento corporal de la lucha libre que actualmente es una tradición importante de la cultura popular mexicana.
 
Es ésta una selección gráfica de cintas que fueron dirigidas por Joselito Rodríguez, Rafael Baledón, Federico Curiel, Fernando Fernández, Alfonso Corona Blake, René Cardona, Chano Urueta, Tito Novaro, Aldo Monti, Rafael Lanuza, Rafael Pérez Grovas y Alfredo B. Crevenna, entre otros.
 
Esta exposición da cuenta de las historias que fueron producidas con bajos presupuestos, con las que se capitalizó la fama adquirida en el cuadrilátero, y del que la pantalla cinematográfica se convirtió en su extensión.
 
Con entrada gratuita, invitan a la apertura este viernes 25 de marzo, a partir de las 14:00 horas, en el vestíbulo de la Cineteca Mexiquense, ubicada en el Centro Cultural Mexiquense en Bulevar Jesús Reyes Heroles #302, delegación San Buenaventura, Toluca, Estado de México.

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Alto valor nutrimental y su accesibilidad, hacen de la carne de pollo el alimento preferido de los mexicanos


 

• El Instituto Nacional Avícola (INA) publicó el libro “El pollo, mitos, realidades y beneficios”, de las autoras María del Pilar Castañeda Serrano, Josefina Consuelo Morales de León, y María Elena Sánchez Pardo.

 

• Componentes nutrimentales de alta calidad, fácil digestión y bajo en grasas, destacan entre sus ventajas.

           

• La carne de pollo tiene una textura suave, es fácil de cortar y masticar, se digiere con facilidad y su sabor se mezcla bien con muchísimos otros alimentos. Todo esto permite considerarla con frecuencia en el diseño de una dieta recomendable y correcta.

 

• Es el tipo de carne más consumida por los mexicanos, alcanzando un estimado anual de 34 kilógramos per cápita.

 

El Instituto Nacional Avícola (INA) publicó el libro: “El pollo, mitos, realidades y beneficios”, de los autores María del Pilar Castañeda Serrano, Josefina Consuelo Morales de León, y María Elena Sánchez Pardo, que en sus 125 páginas ofrece a los lectores todo lo relacionado con la producción, propiedades y consumo de pollo en México –incluido un delicioso recetario- cualidades que hacen que esta importante proteína sea hoy en día una de las preferidas de los consumidores.

 

La carne de pollo es económica y versátil, gracias a lo cual puede ser ingrediente clave de muy diversos platillos. Su aporte de energía es bajo y constituye una fuente de aminoácidos indispensables y de proteína de excelente calidad. Contiene ácidos grasos saturados e insaturados y ácidos grasos, así como vitaminas y nutrimentos inorgánicos.

 

Su textura suave, fácil de cortar y masticar y su sabor que se mezcla bien con muchos otros numerosos alimentos, permite considerarlo con frecuencia en el diseño de una dieta correcta para diversos exquisitos platillos; aunque existen mitos sobre la alimentación del pollo y su rápido crecimiento, como la utilización de hormonas para su producción, sustancias que en realidad no las necesita y que en el libro las especialistas aprovechan para resaltar que no es utilizada por los avicultores.

 

De acuerdo con las científicas Castañeda Serrano, Morales de León y Sánchez Pardo, debido al mejoramiento genético, el pollo de engorda es la especie más eficiente en transformar los granos en carne.

 

Esta eficiencia que tiene el pollo requiere complementarse de una adecuada alimentación, condiciones ambientales óptimas y programas de medicina preventiva.

 

Por lo tanto, las especialistas aclararon que contrario a una fuerte creencia popular, no se ocupan hormonas, pues cuando se agrega un ingrediente o elemento a la dieta del pollo de engorda se debe evaluar su factibilidad; es decir, su costo / beneficio.

 

Además, fisiológicamente las aves no podrían responder a un producto anabólico u hormonal debido a que su ciclo productivo es muy corto, de 35 a 49 días. Dejaron en claro que la razón económica del incremento en los costos de producción por un producto (esteroide u hormona) que no cuenta con el tiempo suficiente para observar el beneficio, es la principal razón por la cual las hormonas no se han utilizado y no se utilizarán.

 

Exponen que su consumo por persona al año en México corresponde a 34 kilogramos y es la carne más consumida y preferida. Agregaron, que nuestro país se coloca en la sexta posición entre las naciones que más pollo producen, con un aproximado de 3 millones 593 mil 313 toneladas de este importante alimento.

 

La carne de pollo es una fuente de proteína de excelente calidad disponible para una extensa población en nuestro país, resaltaron.

 

La obra del INA enfatiza también que tiene un alto valor nutrimental, pues representa una excelente fuente de proteína de muy alta calidad y fácilmente digerible. Además, su contenido de colesterol es mucho menor comparado con otras especies y la pechuga solo contiene 1.3 por ciento de grasa, lo que la convierte en una opción para integrar dietas saludables incluyendo las diseñadas por los profesionales para bajar de peso.

 

Las autoras destacan que el pollo es una carne que puede prepararse de muchas maneras, que van desde el asado, hasta preparaciones más complejas, característica que le ha permitido el desarrollo de productos con valor agregado.

 

También es de fácil adquisición, pues se puede encontrar en diversos modelos de comercialización, ya sea en los grandes centros comerciales, de autoservicio, expendios, recauderías, mercados establecidos o aquellos denominados “sobre ruedas”, que se instalan en los rincones más apartados del país.

 

El Instituto Nacional Avícola, A.C. trabaja desde hace muchos años en la difusión y promoción de los alimentos avícolas como la carne de pollo y pavo, y huevo, buscando generar un mayor conocimiento entre los consumidores, siempre con información que tenga sustento científico, como uno de sus principios; el organismo oferta el libro en su página de internet: www.ina.org.mx sitio donde también publica muchas otras de sus investigaciones.

 

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Sobre el INA:

 

El Instituto Nacional Avícola, A.C. es un organismo especializado y multidisciplinario, creado en 2006 con el objetivo de difundir entre los consumidores, investigadores y profesionales de la salud en México, toda aquella información relacionada con los alimentos avícolas como huevo, pollo y pavo.

 

Sobre las autoras del libro “El pollo, mitos, realidades y beneficios”:

 

Dra. María del Pilar Castañeda Serrano

- Tiene un doctorado en el área de procesamiento avícola en la Universidad de Texas A&M.

- Cuenta con una maestría en Producción Animal de Aves por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

- Es Médica Veterinaria Zootecnista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.

- Fue presidenta de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México, A.C. (ANECA).

- Es catedrática de la UNAM en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola.

- Es consejera del Instituto Nacional Avícola (INA).

 

Dra. Josefina C. Morales de León

- Es doctora en Nutrición por la American University of Human Sciences, Los Ángeles, California, USA.

- Tiene una maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Iberoamericana (UIA).

- Es Licenciada en Ciencias Químicas por el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) Campus Monterrey.

- Impartió cátedra en la Universidad Iberoamericana (UIA) y en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), respectivamente, durante varios años.

- Es Investigadora Nacional Nivel 1.

- Se desempeña como Jefa del departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

- Es consejera del Instituto Nacional Avícola (INA).

 

Dra. María Elena Sánchez Pardo

- Tiene un Doctorado en Ciencias Quimicobiológicas por el Instituto Politécnico Nacional (IPN).

- Cuenta con una Maestría en Ciencias y Tecnología en Alimentos por el IPN.

- Es Ingeniera Bioquímica por el IPN.

- Se desempeña como Jefa de Laboratorio de Investigación en Alimentos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN.

- Integra el Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1

- Ejerce como Profesora de Posgrado del IPN

- Es Consejera del Instituto Nacional Avícola (INA).

 

Material:

 

En el siguiente link de consulta / descarga podrá encontrar material fotográfico de la presentación del libro; una presentación de apoyo y este documento en Word: https://tinyurl.com/p9chhjd4 


Integridad de tus empleados: ¿es posible medirla?


La falta de integridad en un colaborador puede llevarlo a cometer delitos en el desempeño de su trabajo, como el robo de bienes, dinero o información, sobornos e incumplimiento de las normas de convivencia y reglas de trabajo.

 

¿La integridad de un colaborador puede medirse? La respuesta es contundente: sí, por supuesto.

 

La falta de integridad en un colaborador puede llevarlo a cometer delitos en el desempeño de su trabajo, como el robo de bienes, dinero o información, sobornos e incumplimiento de las normas de convivencia y reglas de trabajo.

 

En materia laboral, es inminente que se viven tiempos donde las empresas tienen que responder a los cambios en materia de contratación, evaluación y gestión del talento. Las organizaciones han tenido que implementar soluciones tecnológicas que les permitan sistematizar y consolidar sus procesos de selección con el objetivo de ser más ágiles y asertivas en sus procesos.

 

Actualmente, incluir evaluaciones de integridad mejora la calidad de los procesos de selección y evita contratar personal de alto riesgo, a corto o mediano plazo, para la organización. En palabras precisas, se trata de evitar conductas inapropiadas que violen la normatividad interna y amenacen el bienestar de la compañía, de sus miembros o de ambos.

 

La integridad del personal tiene un impacto directo en la empresa y genera confianza, refuerza los vínculos entre los propios colaboradores, equipos de trabajo y, por supuesto, tiene una huella positiva en la forma de hacer negocios. En síntesis, es muy importante que las organizaciones se hagan cargo de estos aspectos y fomenten una cierta familiaridad respecto a conceptos como: la honestidad y los más altos valores de respeto mutuo entre los colaboradores. Incluso es necesario contar con comités de ética e integridad para prevenir o sancionar alguna conducta impropia o irregularidad en el centro de trabajo.

 

“Nosotros decimos que ‘todo es cuestión de confianza’. El mundo empresarial ha tomado mayor conciencia y conocimiento sobre la importancia de la integridad. Hoy por hoy, mucho del personal de nuevo ingreso se incorpora bajo esquemas mixtos de trabajo que pueden ser presencial, híbrido o a distancia (home office), lo cual implica un gran reto para las áreas de capital humano, porque los lineamientos, políticas y gestión deben adecuarse al tipo de contratación que se ha realizado”, expone Fernando Calderón, Managing Director de MIDOT México.

 

Hoy día, entre las principales cualidades que deben tomar en cuenta los reclutadores al contratar personal, están: competencias para el trabajo en equipo, adaptabilidad, resiliencia, comunicación asertiva y creatividad. Las organizaciones exitosas, desde luego, ahora mismo buscan a quienes cumplan con este perfil laboral de competencias blandas, o también llamadas soft-skills.

 

Integridad y fraude, ¿van de la mano?

 

De acuerdo con el Reporte a las Naciones 2020 de la Asociación de Examinadores de Fraude Certificados (ACFE), en relación con el costo y el impacto del fraude ocupacional, ninguna organización es inmune al fraude por parte de sus colaboradores y puede originarse desde cualquier lugar dentro de la organización.

 

El documento establece que, en la etapa previa a la contratación, 52% de las empresas utilizan la verificación de antecedentes antes de la contratación, y sólo 13% de las organizaciones decidió continuar con el proceso de contratación, a pesar de que las verificaciones de antecedentes detectaron “señales de alerta” en los antecedentes de candidato.

 

Existen tres categorías principales relacionadas con el fraude. La primera está ligada cuando un empleado roba o hace mal uso de los recursos de un empleador, que de acuerdo con el reporte de ACFE, ocurre en el 86% de los casos y con montos estimados en 100 mil pesos.

 

La segunda es el fraude de informes financieros, el menos común con solo 10% de los casos. Aquí el perpetrador causa intencionalmente una declaración errónea u omisión material en los informes financieros de la empresa, y con pérdidas estimadas para la empresa hasta por 954 mil pesos.

 

Finalmente, la tercera categoría es la corrupción, que incluye delitos como soborno, conflicto de intereses y extorsión. Estos fraudes ocurren en el 43% de los casos y causan una pérdida promedio de 200 mil pesos por cada hecho.

 

“Es muy importante seguir creando conciencia en la plantilla laboral, pero sobre todo hay que tener muy en cuenta que las empresas deben estar enfocadas a la prevención del delito organizacional, o fraudes. El monitoreo tiene que enfocarse a ciertos puestos clave, áreas sensibles o que lleguen a representar mayor riesgo para el negocio”, añade Calderón.

 

La integridad debe fomentarse y ser evaluada continuamente. Los beneficios se van a traducir en que cualquier delito organizacional que se prevenga, redundará en un muy favorable ROI (retorno de inversión).

 

“Por lo que es altamente recomendable la ejecución de evaluaciones que permitan obtener los candidatos mejor calificados y aptos para las empresas según sus comportamientos y evitar contratar personas que puedan cometer delitos organizacionales. En MIDOT nuestro objetivo principal es ser un apoyo efectivo para que las áreas de capital humano cuenten con una cultura segura de integridad y honestidad, muy necesaria en estos días”, concluye el ejecutivo.

 

***

IntegriTEST, es una evaluación que tiene más de 30 años en el mercado y ha sido validada en diversas ocasiones, con esta herramienta MIDOT empezó a posicionarse a nivel global como experto en el desarrollo, de pruebas de integridad y en identificar conductas laborales contraproducentes de los candidatos. La prueba está calibrada, y cuenta con un nivel de precisión y eficiencia, del 85%. IntegriTEST proporciona una puntuación general de recomendación basada en el riesgo potencial del candidato evaluado a cometer delitos laborales en el futuro.

Acerca de MIDOT

MIDOT es la compañía israelí líder mundial en el desarrollo de herramientas de evaluación de integridad, ética laboral, estabilidad y seguridad en el trabajo. Cuenta con más de 40 años de experiencia internacional, está presente en más de 30 países, las evaluaciones están disponibles

en 20 idiomas, y tiene más de 2000 empresas usuarias alrededor del mundo.

 

La compañía destina más de la mitad de su presupuesto a la investigación, en forma permanente un equipo de especialistas multidisciplinarios se asegura de que cada evaluación sea validada científicamente y probada en campo. MIDOT cuenta con nueve diferentes pruebas entre las que se encuentran: IntegriTEST, StabiliTest, TRUSTEE y HR AVATAR.

MIDOT está acreditada por la International Test Comission (ITC) y certificada por la ISO 2700 (Seguridad de Información).

Solución ABB permite automatización confiable de planta de tratamiento de aguas residuales


La planta de tratamiento de aguas residuales de Kadled-BTO, al servicio de Grupo Gondi, logró automatizar todos sus procesos y alcanzar el punto óptimo de operación, confiabilidad y ahorro de energía desde el primer día de puesta en servicio de la tecnología de motores eléctricos y variadores de velocidad de ABB. 


Resumen:

Situada en el municipio de Guadalupe en Nuevo León, uno de los estados industriales mexicanos más prósperos[i] , la planta de tratamiento de aguas residuales al servicio de Grupo Gondi es operada por Kadled-BTO. Las instalaciones están divididas en dos áreas, la primera recibe agua industrial de otra planta para ser tratada y posteriormente utilizada como agua de proceso en el molino de la fábrica de papel de Grupo Gondi. La segunda área es en donde se reciben las aguas residuales del proceso de producción de papel, aquí son tratadas y puestas nuevamente en circulación para ser incluidas en otros procesos industriales.


La clave del éxito

La alianza comercial entre Kadled y BTO, empresas innovadoras en constante evolución más el espíritu de ABB por asumir nuevos retos, se tradujo en la fórmula ganadora para alcanzar los objetivos en este proyecto. Gracias al trabajo en conjunto de distintos actores, se logró identificar, adaptar e instalar los productos de calidad desarrollados por ABB especialmente para las necesidades de esta planta de tratamiento y ayudarlos a ahorrar energía cada día por medio de la automatización de sus procesos.

Para más información visite: Grupo Gondi | Grupo BTO | Kadled | ABB



[i] INEGI. “PIB por Entidad Federativa (PIBE). Base 2013. 2020 preliminar”. Consultado el 28 de diciembre de 2021