Con
motivo de la llegada a los Tigres de la
UANL del jugador francés André-Pierre Gignac, La Bohême decidió crear un
sándwich especial para deportistas con ingredientes saludables y nutritivos.
Este
sándwich aporta al cuerpo de los nutrientes necesarios, ya que agrupa
diferentes tipos de grupos de alimentos en u http://noticierossvs.blogspot.mx/2015/09/la-boheme-bistro-crea-un-sandwich.htmlna
porción pequeña, lo que ayuda a una alimentación balanceada. El pan aporta los
carbohidratos necesarios, si se elige integral o con cereales, el índice
glucémico es menor. Se aportan grasas saludables con la salsa alioli,
originaria de Francia, que contiene aceite de olivo. Las proteínas
indispensables para la actividad física, se integran con la pechuga de pollo,
este ingrediente se eligió porque los chefs de La Bohême saben que le encanta a
“dédé”. Lechuga y verduras orgánicas que proporcionan fibra y son ricas en
vitaminas y antioxidantes. Y por último ¡El toque mexicano con unas rajas!
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