Crean investigadoras del IPN parches personalizados para cicatrizar heridas de difícil tratamiento

• Generados en UPIITA, permiten atender heridas en derrumbes, inundaciones y huracanes, donde los hospitales y medicamentos son limitados, así como a personas con diabetes
• En lo social, buscan llevar esta tecnología a personas vulnerables mediante transferencia tecnológica y colaboración con instituciones de salud, con materiales de bajo costo

Ante la necesidad de atender heridas en comunidades alejadas y escenarios de desastre, sobre todo de pacientes con pie diabético, la investigadora del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Yunia Verónica García Tejeda, desarrolla, a partir de nanocompuestos, parches dérmicos personalizados capaces de adaptarse a las necesidades específicas de cada paciente.

La propuesta de la catedrática y científica de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería en Tecnologías Avanzadas (UPIITA) se enfoca en atender heridas donde hospitales y medicamentos son limitados, ante derrumbes, inundaciones y huracanes, y a personas con diabetes, incluso sin diagnóstico, que viven en zonas de difícil acceso y pueden presentar complicaciones de cicatrización.

Con este desarrollo, el IPN refrenda su vocación de poner la ciencia y la tecnología al servicio de la sociedad para mejorar la calidad de vida de la población, en concordancia con las iniciativas impulsadas por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y apoyadas por el secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo.

La doctora García Tejeda y su equipo de trabajo elaboran los parches con biopolímeros que favorecen la cicatrización y agentes antimicrobianos. Las pruebas mostraron una cicatrización de 12 días, en comparación con 16 días con el tratamiento control con antibióticos, resultado que sustenta la continuidad de la investigación.

Más allá de generar nuevos apósitos (parches), la doctora García Tejeda y su equipo buscan llevar esta tecnología a las personas más vulnerables mediante transferencia tecnológica y colaboración con instituciones de salud, con materiales de bajo costo, adaptables y seguros que prevengan complicaciones, reduzcan amputaciones y mejoren la atención de heridas en zonas remotas o de emergencia.

El proyecto se desarrolla en colaboración con investigadores del Centro de Biotecnología Genómica (CBG) del IPN y especialistas vinculados con la Universidad Hebrea de Israel, mientras se estudia su seguridad y eventual aplicación.

Integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) Nivel I, la doctora García Tejeda explicó que uno de los principales retos es combatir infecciones bacterianas resistentes a antibióticos. Por ello, las investigadoras politécnicas estudian nanomateriales, como óxidos metálicos, que inhiben su crecimiento y complementan la acción de los materiales que favorecen la regeneración de la piel.

La experta politécnica señaló que los parches incorporan bacterias predadoras que reconocen y destruyen microorganismos como Escherichia coli y Staphylococcus aureus, y que una característica de la propuesta es que podrían fabricarse en el propio lugar donde se requiere la atención médica, mediante un sistema semiautomático para elaborar nanocompósitos, capaz de producir películas con características específicas de grosor y composición, elaborado por estudiantes de la UPIITA.

De esa forma, en una brigada de emergencia sería posible trasladar un equipo portátil y los materiales necesarios para elaborar un parche de acuerdo con el tamaño, tipo y condiciones de la herida. El sistema también contempla la producción de hidrogeles, útiles cuando una lesión requiere permanecer abierta para facilitar el drenaje y, al mismo tiempo, reducir el riesgo de infección, puntualizó.

La personalización podría ser particularmente útil para pacientes con diabetes, quienes requieren una valoración clínica antes de determinar el tratamiento. La identificación de condiciones como diabetes, hipertensión o posibles alergias permitiría seleccionar materiales y componentes de acuerdo con las características de cada persona, en lugar de recurrir a un único apósito para todos los casos.

Para más información visita www.ipn.mx

¿Perdiste tu tarjeta? Esto es lo que debes hacer

Fuente: Juan Manuel Márquez, Director de la Unidad Especializada de Atención a Usuarios de Grupo Financiero Banorte   Hay momentos que ponen a prueba nuestra paciencia: que se caiga el internet en plena videollamada, que tu serie favorita termine en suspenso o meter la mano a la bolsa y darte cuenta de que tu tarjeta ya no está.   Si acabas de perder tu tarjeta o sospechas que te la robaron, actuar rápido puede hacer toda la diferencia.   Paso 1: Que no cunda el pánico, bloquéala de inmediato   Si eres cliente Banorte, puedes bloquear tu tarjeta desde Banorte Móvil en cuestión de minutos. Solo entra a la aplicación, selecciona tu tarjeta y elige la opción de bloqueo por robo o extravío.   Además, debes reportarla llamando al Centro de Contacto Banorte al 81 8156 9600, disponible para atender situaciones como esta. Una tarjeta bancaria robada o extraviada ¡ya no sirve!, así que debes decir “fuerte y claro”: me robaron o extravié mi tarjeta, por favor dala de baja inmediatamente.   Por si las dudas, “apaga” tu tarjeta desde la aplicación móvil cuando no la vayas a utilizar.   Paso 2: Revisa tus movimientos   Después del bloqueo, entra a tu app y verifica tus movimientos recientes.   ¿Reconoces todas las compras? Si sí, excelente. Si no..   Paso 3: Reporta los cargos no reconocidos   Si después de reportar el robo, detectas un cargo que no realizaste, comunícate con el banco para solicitar la aclaración. Proporciona toda la información que tengas sobre el movimiento para facilitar la revisión.   Un consejo importante: pide y conserva tu número de folio. Ese número será tu referencia para dar seguimiento al caso. Recibir un folio significa que tu solicitud fue registrada para análisis. El resultado dependerá de la investigación realizada con base en la información disponible de la operación.   ¿Y después qué sigue?   Una vez realizado el reporte:   1.    Solicita la reposición de tu tarjeta desde Banorte Móvil o en sucursal. 2.    Conserva los folios y comprobantes relacionados con tu aclaración. 3.    Monitorea tus movimientos durante los siguientes días. 4.    Actualiza tus pagos recurrentes cuando recibas tu nuevo plástico.   Un respaldo adicional   Las cuentas y tarjetas Banorte cuentan con protección para operaciones relacionadas con fraude, robo o extravío cuando son reportadas de forma inmediata. Dependiendo del producto contratado, existen mecanismos de protección para cargos realizados antes del reporte. No compartas con nadie tu tarjeta física o digital, tu NIP, CVV y otras contraseñas de tus productos financieros ya que son la llave de entrada a tu dinero.

Acerca de Banorte   Grupo Financiero Banorte (GFNorte) ofrece servicios financieros a personas físicas y morales a través de sus negocios bancarios, casa de bolsa, operadora de fondos, aseguradora, pensiones, arrendadora y factoraje, almacenadora, administradora de portafolios y la remesadora. Además, es un activo participante en el mercado de derivados.   GFNorte integra también a Afore XXI Banorte, una de las afores más importantes del país por administración de activos. GFNorte es una empresa pública que cotiza en el índice principal de la Bolsa Mexicana de Valores, y cuenta con 34,556 colaboradores, 1,216 sucursales, 12,168 cajeros automáticos, 245,894 Terminales Punto de Venta, y 45,259 corresponsalías.   LinkedIn: Grupo Financiero Banorte X: @GFBanorte_mx Facebook: Grupo Financiero Banorte

Stellar Cyber y ESET aportan inteligencia de amenazas de primera calidad a las operaciones de seguridad impulsadas por IA.

Ciudad de México, septiembre 2026; Stellar Cyber, líder en operaciones de seguridad nativas de IA abiertas, anunció hoy una asociación tecnológica estratégica con ESET, líder mundial en ciberseguridad, para integrar Inteligencia de amenazas de ESET en el ciberespacio estelar Plataforma abierta de inteligencia sobre amenazas. Esta importante integración optimiza la detección, investigación y respuesta ante amenazas para los clientes conjuntos, eliminando la carga adicional de gestionar una plataforma de inteligencia de amenazas independiente. Al integrar la inteligencia de amenazas premium de ESET directamente en la plataforma SecOps Stellar Cyber Open, basada en IA, los clientes obtendrán acceso a inteligencia de amenazas de alta calidad sin los costos tradicionalmente asociados.   A medida que las ciberamenazas evolucionan en velocidad y sofisticación, los equipos de operaciones de seguridad necesitan más que inteligencia sobre amenazas: necesitan inteligencia que mejore de inmediato los resultados de detección. Gracias a esta colaboración, las organizaciones pueden aprovechar la investigación sobre amenazas de ESET, reconocida a nivel mundial, y sus Indicadores de Compromiso (IoC) de alta fiabilidad para fortalecer las operaciones de seguridad basadas en IA en redes, endpoints, la nube, la identidad, SaaS y la infraestructura de seguridad.  Cada día, los analistas de amenazas de ESET analizan más de 750 000 muestras sospechosas y 2500 millones de URL, proporcionando información valiosa que permite a las organizaciones y proveedores de servicios anticiparse a los ciberataques globales y defenderse de ellos. A diferencia de las plataformas de seguridad tradicionales, que utilizan la inteligencia sobre amenazas principalmente para enriquecer las alertas una vez generadas, Stellar Cyber la pone en práctica durante la ingesta de datos. Cuando la telemetría ingresa a la plataforma, se evalúa inmediatamente comparándola con los indicadores de ESET, que se actualizan continuamente (incluidas direcciones IP maliciosas, dominios, URL, hashes de archivos y otros artefactos de amenazas), creando contexto antes de que comiencen los análisis de IA, la correlación, las investigaciones y la respuesta automatizada. Al aplicar la inteligencia en la etapa más temprana del proceso de detección, las organizaciones obtienen detecciones más rápidas y precisas, un contexto más completo, una mejor priorización de alertas e investigaciones más ágiles, a la vez que reducen la carga de trabajo de los analistas.  “ESET se ha ganado una reputación mundial por su inteligencia sobre amenazas altamente práctica y seleccionada, que elimina el ruido y proporciona visibilidad de los ataques en el mundo real desde la primera línea cibernética”, dijo Andrew Homer, Vicepresidente sénior de Alianzas Estratégicas de Stellar Cyber. “Al integrar ESET Threat Intelligence directamente en nuestra plataforma Open Threat Intelligence, ayudamos a los clientes a poner en práctica esa inteligencia donde ofrece mayor valor: durante la ingesta de datos. En lugar de simplemente enriquecer las alertas a posteriori, permitimos que la inteligencia forme parte del propio proceso de detección, lo que permite a las organizaciones detectar amenazas con mayor antelación, investigar más rápido y responder con mayor confianza”.  “La IA está transformando la magnitud del riesgo cibernético, y las organizaciones necesitan inteligencia sobre amenazas que sea práctica y operativa”, afirmó Ryan Grant, director nacional para EE. UU. y Canadá de ESET Norteamérica. “Nos entusiasma ampliar nuestra colaboración con Stellar Cyber, lo que permite a los clientes integrar sin problemas la inteligencia sobre amenazas de ESET en sus operaciones de seguridad diarias mediante una plataforma SecOps abierta basada en IA. Juntos, ayudamos a los equipos de seguridad a reducir la complejidad operativa, al tiempo que mejoramos la velocidad, la precisión y la fiabilidad de la detección y respuesta ante amenazas”.  Esta integración ofrece a los proveedores de servicios de seguridad gestionados (MSSP) y a sus socios de canal la oportunidad de incorporar inteligencia de amenazas especializada en sus ofertas para clientes, lo que les permite mejorar los servicios de seguridad, demostrar un valor añadido y ofrecer mejores resultados a sus clientes. Para los MSSP, sienta las bases para servicios de seguridad gestionados más completos y diferenciados, incluyendo niveles premium de inteligencia de amenazas, detección de mayor precisión e investigación más rápida, lo que les permite ofrecer mejores resultados a sus clientes sin necesidad de añadir otra plataforma independiente.  Los clientes que contratan la licencia de ESET Threat Intelligence pueden configurar sus credenciales directamente en la plataforma Open Threat Intelligence de Stellar Cyber, lo que permite que la inteligencia de alta calidad fluya continuamente hacia la plataforma sin necesidad de infraestructura adicional ni herramientas de inteligencia de amenazas independientes.  Esta alianza refleja el compromiso compartido de ambas compañías con la apertura, la interoperabilidad y la capacitación de las organizaciones para maximizar el valor de sus inversiones en ciberseguridad. Para los socios, esta apertura se traduce en la capacidad de desarrollar soluciones de vanguardia adaptadas a las necesidades de cada cliente; para los proveedores de servicios de seguridad gestionados (MSSP), permite ofrecer servicios diferenciados basados en inteligencia que pueden implementarse de manera eficiente para todos los clientes.    Acerca de Stellar Cyber   Stellar Cyber es la única plataforma SecOps impulsada por IA diseñada específicamente para proveedores de servicios de seguridad gestionados (MSSP) y equipos de seguridad empresarial reducidos. Desde 2015, hemos estado explorando los aspectos más complejos de la ciberseguridad para ayudar a las organizaciones a detectar todas las amenazas, identificar las prioridades y actuar con rapidez y confianza, siempre con la intervención humana.     Al aplicar la herramienta adecuada al problema correcto, Stellar Cyber combina el aprendizaje automático para descubrir anomalías ocultas, la IA con capacidad de respuesta en tiempo real y la toma de decisiones asistida por humanos cuando la experiencia es fundamental. El resultado es un impacto real: la productividad de los analistas mejoró en más del 80 %, los falsos positivos se redujeron en más del 90 % y los equipos de seguridad pudieron centrarse en lo realmente importante. Nuestra galardonada plataforma SecOps abierta unifica SIEM , NDR / OT, ITDR / UEBA , detección , investigación , clasificación , respuesta e IA multicapa en una sola plataforma. Stellar Cyber cuenta con la confianza de un tercio de los 250 principales proveedores de servicios de seguridad gestionados (MSSP) del mundo y de más de 14 000 organizaciones a nivel global.    Acerca de ESET ESET protege a organizaciones, infraestructuras críticas e individuos, ayudándoles a desarrollar resiliencia digital y confianza en un mundo cada vez más impulsado por la IA. Con más de 35 años de experiencia en ciberseguridad, más de 25 años de innovación en IA y 11 centros globales de I+D, ESET desarrolla tecnologías propias diseñadas para proteger contra las amenazas cibernéticas en constante evolución y asegurar el ecosistema de IA en general. Basada en el rigor científico y con un enfoque preventivo de la seguridad, ESET ofrece una protección sencilla que se mantiene bajo la supervisión de expertos. Con sede en la Unión Europea y de propiedad privada, ESET protege a millones de usuarios y a más de 500 000 organizaciones en 178 países. Comprometida con la IA responsable y la confianza del cliente, ESET protege el progreso que la tecnología posibilita. Para obtener más información, visite www.eset.com o siga las redes sociales, podcasts y blogs de ESET.

¿A dónde se va tu dinero? El impacto oculto de los gastos hormiga

 

Por Juan Luis Ordaz, director de Educación Financiera Banamex

 

Muchas veces pensamos que los principales retos para nuestras finanzas son los gastos grandes. Sin embargo, una parte importante del dinero puede escaparse en pequeñas compras cotidianas que parecen inofensivas, pero que, con el tiempo, terminan afectando el presupuesto.

 

A estos desembolsos se les conoce como gastos hormiga: compras de bajo monto, recurrentes y generalmente impulsivas que suelen pasar desapercibidas. Un café diario, un antojo, una suscripción que casi no utilizamos o pequeños cargos por conveniencia pueden parecer irrelevantes, pero su efecto acumulado puede representar miles de pesos al año.

 

Por ejemplo, gastar 120 pesos diarios en consumos que no estaban planeados equivale a más de 3,600 pesos al mes y a cerca de 43,000 pesos al año. Dinero que podría destinarse al ahorro, la inversión o al cumplimiento de metas financieras.

 

Haz visibles las fugas de dinero

El primer paso para combatir los gastos hormiga es identificar dónde se está yendo el dinero. Revisar estados de cuenta, movimientos bancarios y suscripciones activas puede ayudar a detectar consumos recurrentes que pasan desapercibidos.

 

También es útil registrar durante algunos días los gastos realizados en efectivo. Muchas veces, los pequeños desembolsos diarios son precisamente los que más difícil resulta recordar.

 

Gasta con intención

La solución no consiste en eliminar todos los gustos personales, sino en tomar decisiones más conscientes. Pequeños cambios, como preparar café en casa con mayor frecuencia, planear ciertos gastos o evitar compras impulsivas, pueden generar ahorros importantes sin afectar la calidad de vida.

 

Una buena estrategia es asignar un propósito al dinero recuperado. Destinarlo a un fondo de emergencia, una inversión o una meta específica ayuda a mantener la motivación y a convertir pequeños ahorros en grandes resultados.

 

Cada peso cuenta

El verdadero peligro de los gastos hormiga no está en una compra aislada, sino en la costumbre de gastar sin darnos cuenta. Cuando identificamos estas fugas y asumimos un mayor control de nuestros hábitos de consumo, es posible fortalecer nuestras finanzas y avanzar con mayor claridad hacia nuestros objetivos.

 

Después de todo, las grandes metas financieras suelen construirse de la misma forma en que aparecen los gastos hormiga: peso a peso y día tras día.

POSICIONAMIENTO MARCHA POR LA VIDA BAJÍO 2026

Hoy, miles de guanajuatenses salimos a las calles para decir, una vez más y con una sola voz: toda vida vale. Desde los equipos de Dimensión de Vida, y desde el corazón mismo de nuestra Iglesia, hoy asumimos y denunciamos una realidad que nos interpela como sociedad y como creyentes. Hoy la dignidad humana está siendo vulnerada de muchas formas. Vemos la realidad de tantos seres humanos que, en el vientre materno, ven amenazada su vida antes de nacer. Vemos a niños que crecen entre inseguridad y violencia, y a madres que viven con angustia, sin saber el paradero de sus hijos. Vemos a personas que enfrentan la soledad, el abandono y la desesperanza, y que llegan a pensar que su vida ya no tiene sentido. Vemos a mujeres que enfrentan solas un embarazo, sin nadie que las respalde, sin nadie que les tienda la mano a ellas y a sus hijos. Ante estas realidades, la Iglesia no puede permanecer indiferente. Toda vida merece ser protegida. Toda vida merece ser respetada. Toda vida merece ser acompañada. Por eso asumimos este compromiso no solo como denuncia, sino como un llamado a la acción: a la formación, al acompañamiento pastoral, a la exigencia. Un llamado para que sacerdotes, religiosas, laicos y quienes toman decisiones en nuestro estado nos unamos en un trabajo que ofrezca soluciones reales, que atienda al ser humano en cada etapa de su vida. Porque una sociedad que no es capaz de proteger la vida humana, no es capaz de avanzar ni de crecer. Guanajuato necesita hoy una Iglesia que observa, que responde, que sale al encuentro. Una Iglesia que no cierra sus puertas, sino que las abre para que todos, cada uno de ustedes, sean agentes de cambio. Y hoy, de manera especial, queremos que este mensaje llegue a quien está sufriendo en soledad: no están solos. Aquí está la Iglesia. Aquí estamos nosotros.   Desde la sociedad civil, hoy alzamos la voz. Hoy somos más de 13 mil familias marchando en todo el Bajío, en León, en Celaya y en Irapuato, unidas bajo un mismo lema: toda vida vale. Y no podemos cerrar los ojos ante lo que ocurre en dos frentes muy concretos. Primero, en el Congreso del Estado de Guanajuato, donde una vez más se pretende discutir la despenalización del aborto. Lo decimos con claridad: estas iniciativas son cada vez más agresivas contra la dignidad humana, y lamentamos que, en lugar de buscar soluciones reales para las mujeres en situación de vulnerabilidad, se insista en reabrir un debate que Guanajuato ya resolvió. Guanajuato ya habló, y Guanajuato es un estado que protege la vida. Segundo, denunciamos la presión que se ha ejercido desde instancias judiciales para forzar a nuestro estado a legislar en un sentido contrario a la voluntad de su gente. Hoy lo decimos fuerte y claro: ¡La Corte no legisla! El Congreso es autónomo. Y el Congreso tiene la obligación de escuchar a los ciudadanos que lo eligieron para representarlos democráticamente, no a presiones externas. Por eso, hoy le hablamos con firmeza a nuestras autoridades en el Ejecutivo, en el Legislativo y en el Judicial: dejen de imponer agendas que contradicen los valores y las convicciones de este estado. Guanajuato es, y seguirá siendo, un estado provida. Un estado que no permitirá que se descarte a ningún ser humano. Un estado que respeta el derecho de los padres a decidir sobre la educación de sus hijos. Un estado que exige que se atienda de verdad la realidad que viven tantas mujeres en nuestros hospitales, y que no se abandone a los médicos a quienes se pretende obligar a practicar abortos en contra de su conciencia. Un estado que respalda a los ciudadanos que, votación tras votación, se presentan ante el Congreso para alzar la voz, sin que nadie los amenace por defender lo que aman. Un estado que exige que esta causa no se politice. Exigimos acciones reales, concretas y sostenidas para acompañar la vida en todas sus etapas: políticas públicas que de verdad apoyen a la mujer embarazada en situación de vulnerabilidad, programas que protejan a la niñez y a la familia, presupuesto y voluntad política para la adopción y el acompañamiento, atención real para quienes viven soledad,   pobreza o abandono. Las autoridades tienen la obligación de pasar del discurso a la política pública, de la palabra al hecho. Por eso, de cara al proceso electoral que se aproxima, lanzamos un mensaje claro a quienes buscan representarnos: decirse defensor de la vida no basta. Hay que demostrarlo con el voto en el Congreso. Y si quieren nuestro voto, defiendan la vida. Hoy, Guanajuato volvió a salir a las calles. Volvimos a demostrar que no vamos a quedarnos callados. Y lo volveremos a hacer las veces que sea necesario, porque cuando la sociedad, la Iglesia y quienes toman las decisiones se unen por una misma causa, se pueden lograr grandes cosas.   Toda vida merece protección. Toda vida merece soluciones. Toda vida vale. “HAGAMOS HISTORIA CON FUERZA Y CORAZÓN”

MÉXICO REFUERZA SU POSICIÓN COMO HUB DE INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA

·       El encuentro reunirá en Ciudad de México a empresas, inversionistas, startups y expertos internacionales para acelerar nuevas soluciones para la agroindustria

 

México gana protagonismo como punto de encuentro para la innovación, el capital y la industria agroalimentaria en América Latina. Del 29 de septiembre al 1 de octubre, Ciudad de México será sede de un encuentro internacional que congregará a empresas, inversionistas, emprendedores, especialistas y representantes institucionales de Europa y América Latina en torno a las oportunidades que están transformando el sector alimentario.

 

Inteligencia artificial aplicada a la agroindustria, longevidad, nutrición y GLP-1, densidad nutricional, agricultura regenerativa, seguridad alimentaria y evolución del retail serán algunos de los temas que marcarán la agenda. La quinta edición de ftalks Food Summit, organizada por KM ZERO Food Innovation Hub, pondrá además el foco en cómo llevar nuevas tecnologías y modelos de negocio del ámbito de la innovación a su aplicación empresarial. El programa arrancará el 29 de septiembre en Deloitte University y continuará los días 30 de septiembre y 1 de octubre en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO, en Centro Banamex.

 

46 startups de 10 países mostrarán sus soluciones ante la industria

Uno de los grandes escaparates del encuentro será Future Market, que reunirá a 46 startups procedentes de 10 países. México encabeza la representación, con 26 compañías, seguido de España, con seis, y Colombia, con cuatro. Chile, Brasil, Uruguay, Costa Rica, Guatemala y Canadá completan la presencia internacional.

 

El abanico de propuestas abarca desde fermentación de precisión, nuevas proteínas e ingredientes funcionales hasta biotecnología, tecnología agrícola, inteligencia artificial, software especializado y packaging sostenible. El objetivo es acercar estas tecnologías a compañías que buscan incorporar nuevas capacidades a sus procesos, productos y modelos de negocio.

 

Future Market contará también con un concurso de pitches que reconocerá dos proyectos en las categorías de sostenibilidad e innovación. Las empresas seleccionadas tendrán la oportunidad de presentar sus propuestas ante corporativos, fondos de inversión y especialistas internacionales.

 

Esta apuesta por el emprendimiento tecnológico responde a una demanda creciente de la industria por incorporar capacidades externas y acelerar procesos de transformación. Entre los casos de colaboración destaca el trabajo realizado con Grupo Arancia, compañía con la que se han puesto en contacto más de 40 startups durante los últimos tres años. “La presencia de estos emprendimientos en México es parte de una estrategia para acercar la innovación a las necesidades reales de las empresas agroindustriales”, explicó Catalina Valencia, directora de Comunidad y Grandes Eventos de KM ZERO.

 

Del desarrollo tecnológico a las oportunidades de negocio

Más allá de la exhibición de nuevas tecnologías, el encuentro busca propiciar relaciones que puedan traducirse en pilotos, acuerdos comerciales y proyectos de colaboración. La premisa es acercar tres actores que habitualmente operan en espacios diferentes: los emprendedores que desarrollan nuevas soluciones, las compañías capaces de incorporarlas al mercado y los fondos que pueden respaldar su crecimiento.

 

En este ámbito, la plataforma ha acompañado a 110 startups y desarrollado más de 45 proyectos con empresas, junto con ocho socios corporativos de España y México. A ello se suma una red de más de 40 fondos de inversión que gestionan, en conjunto, alrededor de 5,000 millones de euros.“Nuestro trabajo en estos años ha sido construir esos puentes entre startups, industria e inversión y demostrar que estas colaboraciones pueden generar impacto real en la agroindustria”, señaló Valencia.

 

Empresas líderes y nuevas tendencias marcarán la agenda

La jornada del 29 de septiembre contará con la participación de especialistas como Randy Siles, chef, investigador y referente centroamericano en cocina regenerativa; Dan Kittredge, agricultor ecológico y director de Bionutrient Food Association; Graciana Méndez, Associate Principal Consumer Insights de Mintel; y Ernesto Aguiar, director de Tastech by Sigma.

 

También estarán presentes directivos y representantes de Grupo Bimbo, Tetra Pak, Grupo Arancia, Kraft Heinz, Walmart, Chedraui, ICEX, FEMSA, CYMMIT, AMEXIGAPA, SEGIB, BAMX, Consejo Nacional Agropecuario, Comfama y Tastewise, entre otras compañías y organizaciones.

 

Durante el encuentro, Tastech by Sigma, el programa global de innovación abierta de Sigma, dará a conocer una nueva convocatoria para identificar tecnologías y emprendimientos capaces de responder a retos estratégicos de la compañía en áreas como excelencia operativa y FoodTech.

 

México, plataforma para el crecimiento del agrifoodtech en América Latina. El posicionamiento de México como punto de encuentro adquiere relevancia en un mercado latinoamericano que combina una importante capacidad productiva con un peso todavía limitado en los mercados globales de capital. Según los datos presentados por la organización, la inversión en agrifoodtech en América Latina aumentó 63%, aunque la región concentra alrededor de 2% del capital de riesgo mundial, pese a ser el primer exportador neto de alimentos. Este escenario abre oportunidades para México como mercado, plataforma industrial y puerta de entrada a otros países latinoamericanos. La participación de compañías y emprendimientos de distintos mercados permitirá explorar alianzas comerciales y tecnológicas y favorecer la expansión de soluciones desarrolladas tanto dentro como fuera de la región.

 

Una comunidad internacional en expansión

Desde su primera edición en Valencia en 2019, ftalks Food Summit ha reunido a más de 50,000 asistentes, 600 startups, 500 corporaciones y 100 inversionistas de más de 30 países. En sus cuatro ediciones anteriores en México participaron más de 200 startups latinoamericanas y 1,000 líderes globales, reforzando el papel del país como punto de encuentro para los actores que están transformando la cadena alimentaria.

 

La edición 2026 cuenta con el patrocinio de ICEX, Valencia Innovation Capital, Tastech by Sigma, Grupo Bimbo, Tetra Pak, Grupo Arancia, Comfama, Agcenter, Tastewise, Sensesbit, ON Ingredientes, Mintel, Familia Martínez, Helados Estiu, Grupo Central Lechera Asturiana, Ecoocel by Grupo Tav Food, Profand, Vicky Foods, Ceylan, Veganic y Grupo Huevos Guillén. El encuentro cuenta además con el respaldo institucional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la colaboración de Deloitte, The Food Tech Summit & Expo, Consejo Nacional Agropecuario, Tecnológico de Monterrey y Lowpoly, entre otras entidades.

 

Consulta la programación y agenda:

https://www.ftalksfoodsummit.com/mexico2026    /   https://expo.thefoodtech.com/future-market/

KM ZERO Food Innovation Hub

Hub de innovación que identifica, conecta y fomenta la colaboración entre personas e iniciativas que están impulsando el cambio hacia una alimentación más saludable y sostenible poniendo el foco en tres campos: Startups, impulsando, dependiendo del grado de madurez, aquellos proyectos que operan en la cadena de valor de la alimentación; Empresas, con proyectos de estrategia de innovación, co-creación y acceso al ecosistema emprendedor foodtech; y Comunidad, generando y compartiendo información y tendencias en alimentación, y conectando a los líderes mundiales de la transformación del sector. Para más información, visita: www.kmzerohub.com

MÚSICA, LIBERTAD Y ADRENALINA TODO EN UNA NUEVA EDICIÓN DE DOMINAR ROCK & RIDE, PRESENTADO POR BAJAJ

●       Los Estrambóticos, El Gran Silencio y Nortec serán los protagonistas de una experiencia que llevará la cultura biker a otro nivel, la cita será este 7 de noviembre en Hacienda Panoaya, Amecameca.

Ciudad de México, septiembre 2026. Después del éxito las ediciones pasadas, BAJAJ regresa con una nueva experiencia para celebrar la pasión por las motocicletas, la música y la comunidad biker: Dominar Rock & Ride.

 

El próximo 7 de noviembre, los motores volverán a rugir, pero esta vez tendrán como escenario la Hacienda Panoaya, en Amecameca, Estado de México, un espacio que recibirá a riders y amantes de la música a vivir una experiencia donde la adrenalina de las motos, se encontrará con algunos de los nombres más representativos de la música alternativa, electrónica y del rock mexicano.

 

Y si algo distingue a esta edición es su lineup. Los Estrambóticos, El Gran Silencio y DJ Nortec serán los encargados de ponerle ritmo al rodar para disfrutar con toda la comunidad biker del país.

 

Con una trayectoria que los ha convertido en referentes del rock mexicano, Los Estrambóticos llegarán al escenario para hacer vibrar al público con su característico sonido y algunos de los temas que se han convertido en parte del soundtrack de varias generaciones.

 

Por su parte, DJ Nortec, llevará la fiesta hacia una dimensión completamente distinta con una propuesta electrónica inspirada en la identidad y los sonidos del norte de México.

 

El cierre correrá a cargo de El Gran Silencio pondrá la energía a tope con esa mezcla única de rock, reggae, hip hop, cumbia y sonidos norteños que los ha distinguido a lo largo de su trayectoria. Una combinación perfecta para una celebración que no entiende de géneros ni fronteras.

 

“En BAJAJ creemos que una motocicleta es mucho más que un medio de transporte: es una forma de vivir, de conectar y de descubrir nuevos caminos. Dominar Rock & Ride nació precisamente de esa filosofía. Queremos que cada edición sea una experiencia que nuestros riders recuerden, una celebración donde puedan encontrarse, disfrutar de la música y, sobre todo, vivir la libertad que representa rodar”. Comentó Olaf Sarabia, CEO de MotoDrive.

Dominar Rock & Ride es Mucho más que un concierto

Dominar Rock & Ride no es solamente música. BAJAJ prepara una experiencia que va desde el camino, pues contará con distintas rodadas a lo largo del país para que lleguen al evento, por lo que, si quieres unirte, no dejes de ver las redes sociales oficiales en donde compartirán los puntos de encuentro.

 

Pero eso no es todo, durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de diferentes actividades que contarán con juegos y activaciones, un espacio de comida, descanso, así como pruebas de manejo para vivir de cerca la emoción de rodar.

 

Como parte de la experiencia, los asistentes también podrán disfrutar de la entrada a la hacienda y explorar espacios como el zoológico y el laberinto, sumando aventura y diversión a ese día.

Los boletos ya tienen precio

Para esta edición, los boletos tendrán un costo de entre $300 y $500 pesos, dependiendo de la etapa de venta. Así que aprovecha el precio de salida por qué no volverá. Comprar tus entradas es muy sencillo solo debes ingresar a https://mangopase.com/event/rockandride  y listo!

 

El acceso estará disponible de 1:00 p. m. a 12:00 a. m. e incluirá un kit de bienvenida y servicio de guardarropa para que los asistentes disfruten de la experiencia con total comodidad.

 

La experiencia contará con una estación de parches, pines y bandanas, un emocionante circuito de destreza y carrera de obstáculos, ideal para poner a prueba las habilidades y disfrutar de la adrenalina; una estación de pinta caritas y una divertida Liga de Fútbol de Burbujas, que promete momentos de diversión y convivencia para todos. Además, del cartel musical encabezado por Los Estrambóticos, El Gran Silencio y DJ Nortec.

 

Este 7 de noviembre enciende el motor, reúne a la banda y toma el camino hacia Hacienda Panoaya. Porque cuando la pasión por las motos se encuentra con la música, no se trata solamente de llegar a un destino. Se trata de todo lo que sucede en el camino.

 

Nos vemos en Dominar Rock & Ride. 7 de noviembre | Hacienda Panoaya | Amecameca, Estado de México

 

Para obtener más información, no olvides visitar: mexico.globalbajaj.com, www.dominarrides.mx así como, seguir en redes sociales a la marca: Facebook BajajMexicoOficial/dominarmexicooficial YouTube Bajaj México Oficial, Instagram bajajmexicooficial/bajajdominarmx  y Tiktok: bajajmexicooficial

LUIS FONSI LANZA “ME DESPIDO REMIX” JUNTO DALVIN LA MELODÍA MIENTRAS EL ARTISTA GLOBAL SE PREPARA PARA INICIAR EN PUERTO RICO SU “MAR INFINITO TOUR 2027”

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Luis Fonsi continúa abriendo nuevos capítulos en su música y esta vez lo hace junto al cantante Dalvin La Melodía, con la interpretación del remix de “Me Despido”, su más reciente sencillo, un tema que ya alcanzó el #1 en Argentina y Chile. “Formar parte del remix de “Me Despido” es un verdadero honor. Luis Fonsi es un artista que siempre he admirado por su trayectoria y por todo lo que representa para la música latina. Desde el primer momento conecté con la canción y me entusiasmó la idea de aportar mi estilo a una nueva versión del tema. Estoy muy agradecido por la confianza y con muchas ganas de que el público escuche el resultado de esta colaboración”, expresó Dalvin La Melodía. “Me Despido” llega después de otro importante momento musical para Fonsi. “Cambiaré”, junto a Feid y compuesta por Fonsi, Andrés Torres y Mauricio Rengifo, alcanzó el #1 en las listas Latin Airplay y Tropical Airplay de Billboard, además de liderar la radio en mercados como México, Argentina, Chile, Costa Rica, Guatemala y Panamá. El tema también fue incluido por Billboard entre “The 30 Best Latin Songs of 2026 (So Far)”.

El lanzamiento del remix coincide además con una etapa particularmente significativa para el artista puertorriqueño, quien acaba de celebrar 28 años desde el lanzamiento de su álbum debut, ‘Comenzaré,’ en 1998. Mientras continúa estrenando música, Fonsi se prepara para uno de los regresos más importantes de su carrera, “Mar Infinito Tour 2027”, que tendrá a Puerto Rico como punto de partida.

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La gira comenzará el 20 de febrero de 2027 en el Coliseo de Puerto Rico José Miguel Agrelot, donde Fonsi se reencontrará con su público en casa antes de llevar el espectáculo por Latinoamérica, Europa, Norteamérica y Asia.   “Mar Infinito Tour 2027” reunirá los grandes éxitos que han marcado sus casi tres décadas de trayectoria con la música de esta nueva etapa artística. La gira ya anunció nuevas fechas Chile en el Santander Arena de Santiago el 1 de abril, 2 en Monticello, 6 en Concepción y 8 en Antofagasta, mientras nuevas ciudades y fechas continuarán revelándose a través de las plataformas oficiales del artista. Boletos disponibles en LuisFonsi.com

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Acerca de Universal Music Group En Universal Music Group, existimos para formar la cultura a través del poder del arte. UMG es la compañía líder en entretenimiento musical y cuenta con una amplia gama de negocios involucrados en la grabación y publicación de música, mercancía y contenido audiovisual. Con un catálogo de contenido que incluye grabaciones y canciones en cada género musical, UMG identifica y desarrolla artistas, y produce y distribuye la música más aclamada y exitosa alrededor del mundo. Con un gran compromiso al arte,  la innovación y el emprendimiento, UMG promueve el desarrollo de servicios, plataformas y modelos de negocios que amplían las oportunidades artísticas y comerciales para nuestros artistas y crea nuevas experiencias para los fans. Para más información por favor visita www.universalmusic.com.