lunes, 23 de septiembre de 2024

EFECTIVOS DE LA SSC DETUVIERON A DOS MUJERES EN POSESIÓN DE APARENTE NARCÓTICO, LUEGO DE UNA PERSECUCIÓN QUE INICIÓ EN LA ALCALDÍA COYOACÁN Y CULMINÓ EN LA ALCALDÍA VENUSTIANO CARRANZA


 

Oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México, detuvieron en la alcaldía Venustiano Carranza, a dos personas en posesión de varias dosis de aparente droga, una de ellas posiblemente relacionada con un sujeto posible responsable de efectuar disparos en contra de una persona que perdió la vida en la colonia San Pedro Apóstol, de la alcaldía Tlalpan.

 

Los hechos ocurrieron cuando los uniformados realizaban recorridos de seguridad y vigilancia y lo operadores del Centro de Control y Comando (C2) Sur, les informaron que, en las calles Sabino y Petazol, en la colonia San Pedro Apóstol, de la alcaldía Tlalpan, se reportaron disparos, por lo que de inmediato se aproximaron al sitio.

 

Al arribar, los policías observaron sobre la cinta asfáltica a un sujeto con visibles manchas hemáticas, por lo que de manera inmediata solicitaron los servicios de emergencia y paramédicos que llegaron al lugar diagnosticaron al hombre de 47 años de edad, sin signos vitales, por tres disparos de arma de fuego.

 

En seguimiento a la agresión, los operadores del C2 Sur, realizaron un análisis de las cámaras de video vigilancia de la zona cercanas al lugar e identificaron que el posible implicado realizó los disparos a bordo una camioneta de color rojo, misma que fue ubicada en las calles Nacahuitl y Cuauhtémoc, en la colonia San Pablo Tepetlapa, de la alcaldía Coyoacán.

 

Por lo anterior, los uniformados se aproximaron hasta esa ubicación, donde se entrevistaron con una persona quien les indicó que, en las calles de Canahuatl y Nezahualcóyotl, se encontraba el domicilio del dueño de la camioneta de color rojo.

 

 

 

 

En seguimiento a la investigación, los policías se trasladaron a las calles proporcionadas, lugar donde observaron a dos mujeres a bordo de una camioneta de color blanco que manipulaban bolsitas de plástico con un vegetal verde similar a la marihuana, mismas que al notar la presencia policial, encendieron el motor y emprendieron la huida, por lo que se inició una persecución.

 

Con apoyo de más equipos de trabajo se detuvo la unidad que era tripulada por las dos mujeres sobre calzada Ignacio Zaragoza y la avenida Río Churubusco, colonia Puebla, en la alcaldía Venustiano Carranza.

 

En apego al protocolo de actuación policial, se les realizó una revisión de seguridad, tras la cual se les hallaron 30 bolsitas de plástico transparentes con un vegetal verde y seco similar a la marihuana y dinero en efectivo.

 

Por lo anterior, las dos mujeres de 24 y 22 años de edad, fueron detenidas, se les informaron sus derechos de ley y, junto con lo asegurado, fueron trasladadas ante el agente del Ministerio Público correspondiente quien se encargará de determinar su situación jurídica.

 

Oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México, tomaron conocimiento de una persona sin vida, derivado de una agresión con disparos de arma de fuego, en la alcaldía Tlalpan.


 

Mientras los efectivos policiales realizaban sus funciones de seguridad en calles de la colonia González Lobo Huipulco, fueron informados por los monitoristas del Centro de Comando y Control (C2) Sur de detonaciones de arma de fuego en el cruce de las calles Sabino y Petazol, por lo que acudieron de inmediato al lugar.

 

En el sitio, observaron a un hombre sobre la cinta asfáltica, el cual presentaba manchas hemáticas visibles en el cuerpo, por lo que los uniformados coordinaron los servicios médicos correspondientes.

 

Paramédicos que arribaron al sitio lo diagnosticaron sin signos vitales por disparos de arma de fuego en la línea media clavicular, en el esternón y en el costado izquierdo, por ello la zona fue acordonada y dieron parte al agente del Ministerio Público para los servicios periciales correspondientes.

 

En tanto, ya se realiza el análisis de las cámaras de videovigilancia en la zona para la identificación del posible responsable de la agresión.

Brilla el Museo Estatal de Minería en el Pueblo Mágico de El Oro durante las “Noches de Museo”


 
  • Promueve la Secretaría de Cultura y Turismo actividades artísticas, culturales y fotográficas en este recinto.
 
EL ORO, Estado de México.- Para promover el arte, la cultura y el esplendor minero del Pueblo Mágico de El Oro, la Secretaría de Cultura y Turismo realizó la “Noche de Museos” en el Museo Estatal de Minería.
 
Como parte de las actividades se inauguró la exposición "Las dos semillas de El Oro", además de la expo venta de artesanías y un corredor gastronómico.
 
En los números artísticos destacó la participación de las danzas tradicionales con los grupos Tlayolohtli y Xochipitzahuatl, el espectáculo de títeres con Laloco y sus alebrijes "Los cuentos del coyote”; para finalizar hubo una proyección fotohistórica para que las y los asistentes pudieran adentrarse en la historia minera de este Pueblo Mágico.
 
En la inauguración participaron Fátima Orquídea Olivares Torres, Subsecretaria de Cultura, en representación de Nelly Minerva Carrasco Godínez, Secretaria de Cultura y Turismo; Zulema Sánchez Lugo, Directora General de Patrimonio y Servicios Culturales del Valle de Toluca; Azucena Mendoza González, Directora del Museo Estatal de Minería; y los artistas Roberto López Matías y Zero Gammalier.
 
Fátima Orquídea Olivares Torres felicitó a las autoridades estatales y municipales por sumarse a este esfuerzo de acercar a la población mexiquense el arte, la cultura y la tradición minera de El Oro, sabiendo que son fundamentales para la cohesión social, el desarrollo de las comunidades y el fortalecimiento de la identidad mexiquense, por lo que refrendó el apoyo del Gobierno del Estado de México con estas iniciativas culturales.
 
Zulema Sánchez Lugo destacó que las noches de museos que promueve la Secretaría de Cultura y Turismo son espacios que fomentan actividades lúdicas y de recreación para conectar con el arte, la historia y el patrimonio, en un ambiente relajado que fortalece los lazos comunitarios; de esta manera, llevar a casa además de conocimiento, recuerdos memorables compartidos.
 
Esta iniciativa tiene lugar cada mes; por lo que la dependencia estatal invita a seguir las próximas noches de museos a través de las redes sociales de @CulturaEdomex en Facebook y X.

Estudio revela los sonidos más apreciados por el ser humano y el impacto emocional que tiene la pérdida auditiv


  • Entre los sonidos más apreciados en todo el mundo se encuentran las voces de la familia y los niños.
  • La pérdida de audición afecta más a las emociones que al cuerpo, lo que resalta la necesidad de más apoyo y concientización: MED-EL

 

Ciudad de México, septiembre de 2024.- En el marco del Día Internacional de las Personas Sordas, MED-EL, líder en soluciones auditivas, comparte los resultados de una encuesta mundial que explora los sonidos que tienen un mayor significado en la vida de las personas. Los resultados revelan que, en todo el mundo, las voces de los seres queridos son los sonidos que más se extrañarían si se perdiera la capacidad de oír.

 

La encuesta mundial planteaba una pregunta en particular: '¿Cuáles son los sonidos que más echarías de menos si dejaras de oír?'. Las diez respuestas principales no solo destacan los sonidos más apreciados por las personas, sino que también destaca la importancia emocional de la pérdida de audición no tratada.

 

  • En la encuesta, alrededor de dos tercios de los participantes a nivel mundial (64%) comentan que lo que más extrañarían serían las voces de sus familiares o pareja, reflejando una fuerte conexión emocional con los demás.
  • Casi la mitad de los participantes (45%) mencionaron que extrañarían escuchar la radio o la música, resaltando la importancia de las melodías y ritmos en sus vidas. Otro 11% dijo que extrañaría los conciertos en vivo, subrayando el valor de estas experiencias musicales.
  • Uno de cada cuatro encuestados (25%) mencionó que extrañaría el sonido de la risa, destacando su papel en traer alegría y conexión a nuestras vidas.
  • El 25% mencionó que extrañaría el sonido de las voces de los niños, acentuando la importancia de los lazos familiares.
  • Uno de cada cinco encuestados (20%) mencionó que extrañaría los sonidos de su televisor, destacando su papel en el entretenimiento y la información diaria.
  • El 18% extrañaría el canto de los pájaros, el 17% el sonido de la lluvia, y el 15% las olas del mar. Además, el 12% dijo que extrañaría los sonidos de sus mascotas.
  • Diferencias entre géneros: Aunque ambos sexos valoran las voces de sus seres queridos, el 66% de las mujeres las extrañaría un poco más, frente al 62% de los hombres. Las mujeres también prefieren las voces de los niños (26% frente a 24%) y los sonidos de las mascotas (14% frente a 9%).
  • Diferencias por edad: En los grupos de 45-54 y 55+ años, el 65% y el 66% extrañarían las voces de la familia. El grupo de 35-44 años valora más las voces de los niños (30%). La televisión es más extrañada por los mayores, con un 30% en el grupo de 55+, frente al 16% en los más jóvenes. El amor por el canto de los pájaros también aumenta con la edad, llegando al 27% en el grupo de 55+, comparado con el 11% en el grupo de 18-24.
  • Por región: En la encuesta global, el 74% de los keniatas extrañarían las voces familiares, seguido de un 68% de los mexicanos, 54% de los alemanes y el 56% de los italianos. La risa es una de las más valoradas por el 38% de los eslovacos, el 35% de los austriacos y el 21% de los mexicanos. Las voces de los niños son preferidas por el 42% de los keniatas y el 25% de los mexicanos. Una cuarta parte de los colombianos prefiere el canto de los pájaros, frente al 20% de los mexicanos. El 25% de los italianos prefiere los sonidos de la televisión, en comparación con el 18% de los mexicanos. Finalmente, el 24% de los argentinos extrañaría los sonidos de la lluvia, mientras que 22% de los mexicanos lo haría.

 

Estos resultados no solo resaltan el impacto emocional del sonido, sino que también destacan las implicaciones más amplias de la pérdida de audición, según el Dr. Patrick D'Haese, Director de Concienciación y Asuntos Públicos de MED-EL. “Esta encuesta nos recuerda que no solo oímos sonidos; las experiencias y emociones que evocan son una parte integral de nuestras vidas. Los sonidos que más apreciamos están estrechamente ligados a nuestras relaciones y a los vínculos emocionales que compartimos. Perder la capacidad de oír puede tener un profundo efecto en la formación y el mantenimiento de los vínculos sociales, así como en la salud mental y el bienestar general. Esto también resalta la necesidad de una mayor concienciación sobre los signos de la pérdida de audición y el apoyo disponible para quienes se ven afectados por ella”.

 

Dar prioridad a la salud auditiva

 

Además de reconocer el impacto emocional, es crucial hacer revisiones auditivas periódicas para proteger el bienestar general. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del 5% de la población mundial (430 millones de personas) necesita ayuda debido a una pérdida auditiva discapacitante. Para 2050, se estima que 700 millones de personas, es decir, 1 de cada 10, tendrán una sordera profunda.

 

Los profesionales en salud auditiva invitan a las personas a cuidar su salud auditiva usando sus rápidas y fáciles pruebas auditivas en línea. Estas pruebas ofrecen información sobre la posible pérdida de audición en la vida diaria y pueden motivar a buscar una evaluación profesional si es necesaria. Para más información sobre la audición y la importancia de las revisiones periódicas, visite el sitio web de MED-EL, donde encontrará pruebas auditivas gratuitas.

 

*La investigación en línea se realizó en diciembre de 2023 y enero de 2024 por Research Without Barriers en nueve países: México, Argentina, Austria, Colombia, Eslovaquia, España, Italia, Kenia y Alemania.

 

Acerca de MED-EL

MED-EL, líder en soluciones auditivas, está impulsada por la misión de superar la pérdida auditiva como una barrera para la comunicación. La empresa privada con sede en Austria fue fundada por los pioneros de la industria Ingeborg y Erwin Hochmair, cuya investigación innovadora condujo al desarrollo del primer implante coclear multicanal (IC) microelectrónico del mundo, que se implantó con éxito en 1977 y fue la base de lo que hoy se conoce como el implante coclear moderno. Esto marcó un precedente para el crecimiento exitoso de la compañía en 1990. Hasta la fecha, MED-EL ha crecido a más de 2,300 empleados en todo el mundo y 30 oficinas directas.

 

La compañía ofrece la más amplia gama de soluciones implantables y no implantables para tratar todo tipo de pérdida auditiva, lo que permite a las personas en 134 países disfrutar del don de la audición con la ayuda de un dispositivo MED-EL. Las soluciones auditivas de MED-EL incluyen sistemas de implantes cocleares y de oído medio, un sistema combinado de implantes auditivos de estimulación electroacústica, implantes auditivos de tronco encefálico, así como dispositivos de conducción ósea quirúrgicos y no quirúrgicos. Conozca más de nuestras soluciones en  www.medel.com/latam

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Web: www.medel.com/esl

www.volveraescuchar.com

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2024 ha sido un excelente año para la relojería fina y Tissot no se queda atrás con los increíbles modelos que ha presentado a lo largo del año.

 

Los mejores relojes de Tissot para todos los gustos y personalidades



Ciudad de México. 23 de septiembre de 2024. 2024 ha sido un excelente año para la relojería fina y Tissot no se queda atrás con los increíbles modelos que ha presentado a lo largo del año. Desde modelos para quienes gustan de la velocidad, hasta para quienes prefieren algo más clásico pasando por los que disfrutan de un eterno verano o de ediciones especiales, Tissot tiene el reloj perfecto para complementar con tu estilo.


Más allá de ser sólo una herramienta para medir el tiempo, los relojes se distinguen por ser un reflejo de nuestra personalidad, siendo un accesorio clave para nuestro día. Por ello, Tissot se ha diferenciado por brindar en sus modelos estilo y funcionalidad que se adaptan a la vida de los usuarios y que fortalece su compromiso con ellos. 


Descubre qué reloj se adapta más de acuerdo a tu personalidad y gustos:


Aventuras, velocidad y libertad, este es su reloj ideal. 

Con una colaboración que data de hace 25 años, Tissot y Moto GP han creado una alianza inquebrantable que se refleja en los dos relojes T-Race MotoGP™. Un ojo en el reloj, el otro en el asfalto. La pasión y la precisión son características que comparten con los pilotos.


Estos relojes, ambos decorados con una característica paleta de azules y rojos, presentan detalles en su diseño como discos de freno, pulsadores inspirados en el manillar y aletas de refrigeración del motor. El modelo Valjoux automático incorpora un bisel de PVD negro y una esfera semitransparente, que permite admirar algunos de los complejos mecanismos. El otro, equipado con un movimiento de cuarzo, garantiza siempre una hora fiable y precisa. Además, su esfera crea una sensación de velocidad, gracias a los cronógrafos inspirados en los velocímetros. Ambos modelos son resistentes al agua y cuentan con agujas de horas y minutos revestidas de Super-LumiNova®. La claridad y la legibilidad están aseguradas en cualquier circunstancia. 


Para los aficionados de la NBA: It’s Dame Time!

Esta colaboración con el 8 veces All-Star de la NBA, Damien Lillard une las conocidas características del PRX Powermatic 80 con elementos únicos que plasman la personalidad y la carrera de Lillard. Este PRX Powermatic 80 Gold PVD está alojado en un cuerpo de 40mm de diámetro de PVD dorado, decorado con acabados pulidos y satinados. El reloj cuenta con una parte frontal de cristal de zafiro y una parte trasera de cristal mineral, que garantizan su durabilidad y nitidez. 


Con una hermeticidad de hasta 100 metros y una corona grabada, está diseñado para ofrecer estilo y funcionalidad. En el interior, el calibre Powermatic 80 hace latir el reloj y ofrece una reserva de marcha de 80 horas. Su movimiento de precisión incluye una espiral de Nivachron™, que refleja el rendimiento y la fiabilidad excepcionales similares a la destreza de Damian en la cancha. 


Para los fans del diseño y el ingenio, un reloj que recuerda a la playa y el sol.

Los nuevos modelos de la gama Seastar 40 mm incluyen el movimiento Powermatic 80, resistencia al agua de hasta 30 bares (300 m/ 1000 pies) y visibilidad mejorada en condiciones de poca luz gracias a la tecnología Super-Luminova®. Estos relojes incorporan un corte a lo largo de los bordes para un aspecto más sofisticado, además su esfera mantiene un acabado cepillado vertical que se difumina en negro hacia los bordes, realzando su textura y efecto degradado. 


Para quienes aman estar activos y a la moda, sin perder el estilo.

Tissot T-Touch Connect Sport, alimentado por cuarzo y recargado por el sol, presenta un diseño de 43mm de diámetro. Las células solares de alto rendimiento de la esfera del reloj captan la luz y almacenan la energía en un acumulador que mantiene el reloj en funcionamiento durante meses sin necesidad de recargarlo. Además, el reloj cuenta con un cristal de zafiro táctil, equipado con una pantalla AMOLED, que responde al tacto directo o a través de los pulsadores laterales y ofrece una experiencia interactiva versátil.


Este reloj es un compendio de funcionalidad y rendimiento que se centra en funcionalidades adaptadas a las personas modernas, deportistas y preocupadas por su bienestar. Sus funciones de “Entrenamiento” y “Estadísticas” permiten seleccionar una serie de actividades y conocer datos en tiempo real como la distancia, la velocidad, la frecuencia cardíaca y el consumo de calorías. Asimismo, podemos obtener un análisis completo con gráficos de rendimiento y tendencias y seguir los procesos realizados para comprender mejor nuestra evolución física. T-Touch Connect Sport prioriza el bienestar y la conectividad, desde el seguimiento de los entrenamientos hasta la recepción de notificaciones.


Una edición especial para los coleccionistas y amantes del manga

Tissot PRX Grendizer es un reloj cuenta con una caja de 40 mm de acero inoxidable 316L y una esfera azul, inspirada en el azul propio de Grendizer, que brilla con un busto de Super-LumiNova® amarilla del héroe robot, complementado con un segundero estilo Harken y un rotor grabado exclusivo, que, sin duda, despertará la nostalgia de los verdaderos fans. En el realce superior figura una inscripción en japonés: “UFO ロボ グレン ダイザ -”, el título original de Grendizer. Este detalle subraya la autenticidad de la colaboración entre la marca suiza y el manga japonés.


Impulsado por el movimiento Powermatic 80, el reloj proporciona hasta 80 horas de reserva de marcha, mientras que la espiral Nivachron™ garantiza una gran precisión y fiabilidad. Protegida por un cristal de zafiro y equipada con un fondo de cristal mineral, esta edición especial ofrece durabilidad, al tiempo que deja una ventana abierta a diferentes guiños a la serie. Con una hermeticidad de hasta 10 bares (100 metros/330 pies) y una corona grabada, garantiza fiabilidad en cualquier entorno. El robusto diseño del emblemático brazalete de acero de los años 70 se ha trabajado para proporcionar la máxima comodidad. 


Un reloj ideal para un gentleman, elegancia pura en la muñeca

Chemin des Teurelles es una colección de relojes esqueleto disponibles con una caja de 39 mm que proponen una amplia gama de opciones de esfera y correa que seducirán tanto a los expertos en relojería como a los nuevos aficionados. Esta serie mantiene su diseño tradicional, pero ofrece una ventana al interior del reloj que invita a los usuarios a observar los cuidadosos detalles de su corazón. 


El reloj presenta una caja con acabado pulido y cepillado vertical, rematada con un cristal de zafiro abombado. Las agujas dauphine de las horas y los minutos, pulidas y tratadas con chorro de arena, junto con los índices finos y suavemente tallados, contribuyen al atractivo visual del reloj. La colección esqueleto se adapta a la perfección a todos los gustos. 




Acerca de Tissot

Tissot, relojeros que aúnan tradición y espíritu pionero desde 1853.

Enclavada en las montañas suizas de Le Locle, Tissot fabrica relojes que se convierten en los narradores del viaje de la vida: no solo importa el destino, sino también el camino surcado de hitos significativos y recuerdos inolvidables. Los embajadores de la marca, como la estrella del baloncesto estadunidense Damian Lillard, la sensación italiana del motociclismo Enea Bastianini, el ciclista esloveno Primoz Roglic y los actores chinos Liu Yifei y Simon Gong, encarnan las horas de dedicación que preceden a la propia excelencia. En un ámbito más amplio, Tissot también colabora con la NBA, MotoGPTM y el Tour de Francia como cronometrador oficial. Descubre las colecciones de Tissot: T-Touch, PRX, Chemin des Tourelles. Cada reloj suizo que creamos fusiona el legado y la innovación y, a un precio asequible, se erige como un legado perdurable que desafía las limitaciones del tiempo. Más allá de la relojería y el cronometraje, Tissot acompaña a las personas en cada momento, celebrando no solo los logros, sino el propio viaje.

CON ASSIST CARD TÚ Y TU MASCOTA VIAJAN SEGUROS.

 


 

Ciudad de México a 23 de septiembre del 2024.- Son tiempos donde hay una tendencia a incluir a las mascotas en los viajes, ya sea en solitario, con amigos, pareja o con la familia. Además, estamos viviendo una cultura cada vez más “pet friendly”, donde hay una revalorización del significado de los animales en la vida de los seres humanos.

Por ello, Assist Card, organización líder en asistencia integral al viajero, cuenta con un add on de “Mascotas” para estar más tranquilos durante el viaje.

Este producto ofrece medicamentos en caso de hospitalización, asistencia médica en caso de accidente, compensación por robo, fallecimiento y responsabilidad civil, entre otros. De esta manera, la mascota siempre estará protegida durante el viaje, en cualquier parte del mundo.

“Sabemos que nuestros clientes disfrutan de viajar con sus mascotas. Para ellos, contamos con este add on que ofrece asistencia en cualquier caso de eventualidad, en cualquier momento y cualquier lugar”, afirmaron desde la compañía.

Es importante saber si la mascota viajará arriba del avión o en el área de maletas; si será en temporada alta, debido a las variaciones en los costos, o si se requieren ciertas especificaciones.

Aunado a esto, el responsable de la mascota tendrá que presentar todos los documentos acordados por las autoridades sanitarias, entre los cuales se encuentran la cartilla de vacunación, la cual debe contar con la primera aplicación de la vacuna antirrábica o refuerzo vigente (puede tener vigencia de 1, 2 o 3 años), desparasitación vigente a 6 meses, y de ser necesario un microchip con scanner universal.

Sin dudas, lo recomendable es salir del país protegido con una asistencia en viaje para “Mascotas” para proteger aún más a la mascota  ante cualquier eventualidad, y disfrutar de una estadía más tranquila fuera de casa.

Segundo Festival de Paellas del Puntual del Norte: un reconocimiento gastronómico al arroz y sus tradiciones

Ciudad de México, septiembre de 2024 - El próximo 25 de septiembre, el reconocido restaurante de cocina española con influencia vasca, Puntual del Norte se impregnará de aromas y sabores con el segundo Festival de Paellas. En punto de las 2:00 de la tarde, 14 paelleros se darán cita para sorprendernos con este emblemático platillo de tradición mundial. 

 

Este evento no solo celebrará el arte de la paella, sino también la pasión por el arroz, ese ingrediente que ha unido culturas y cocinas alrededor del mundo.Cabe señalar que, la Cofradía Nacional del Arroz, está al frente de la organización y es quien garantiza la excelencia en cada platillo. 

 

Entre los participantes, resaltan los nombres de los chefs de Crocus, Alfonso Ovalle y Rogelio Castañón, primer lugar del Concurso Internacional de paella valenciana de Sueca. También competirán por la presea, Diego Tejedo, primer  lugar del concurso de Paellas del Lomas Sporting Club en 2023; José Curiel, participante del World Paella Day Cup en Valencia durante el presente año. 

 

Un jurado de élite para una competencia excepcional

Con un despliegue de talento culinario sin precedentes, estos paelleros se reunirán para mostrar su destreza en la elaboración de paellas, desde las más clásicas hasta las más creativas, mismas que serán calificadas por un selecto panel de jueces expertos, entre ellos, Alberto Díez, reconocido chef paellero y actual vicepresidente de la Cofradía Nacional del Arroz, quien será parte del panel de jueces. 

 

Su amplio conocimiento en técnicas de cocción y su amor por los ingredientes frescos y de calidad lo posicionan como un referente en el arte gastronómico.

"La paella es más que un platillo; es una expresión cultural que refleja tradición, técnica y pasión. En este festival, buscaremos reconocer no solo el sabor, sino el respeto por los ingredientes y la historia que cada cocinero imprime en su obra", expresó Alberto Díez sobre su participación como juez en este esperado evento.

 

Entre los jueces calificadores también destaca la presencia Iñigo Aramburo, Chef ejecutivo en el Restaurante Puerto Guetaria y profesor de cocina Vasca y Española en la Universidad Iberoamericana, Claustro de Sor Juana y Ambrosia; Alan González, maestro paellero y actual Secretario de la Cofradia Nacional del Arroz. Chef Ejecutivo Grupo Restaurante Casa Moras.

 

Información del evento

Fecha: miércoles 25 de septiembre 

Lugar: Puntual del Norte, Cda. Palomas 22, Reforma Soc, Miguel Hidalgo, 11650 Ciudad de México, CDMX

Horario: 2:00 de la tarde 

Costo: $1,200 p/p (incluye prueba de todas las paellas, vino, cerveza y postre) 

Reservación: 55- 9224-5812