viernes, 16 de febrero de 2024

Celebrará Agricultura tercera edición del Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad en CDMX


 

 

 

·         El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, anunció que en la tercera edición del CIASA, que se realizará del 28 al 30 de agosto, expertos presentarán alternativas para enfrentar los efectos del cambio climático en el sector primario.

 

·         Los recursos agua, suelo y biodiversidad son un soporte vital para garantizar la seguridad alimentaria de las generaciones presentes y futuras, destacó el funcionario en conferencia de prensa, a la que asistieron los representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Lina Pohl Alfaro, y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México, Diego Montenegro Ernst.

 

·         El director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Luis Ángel Rodríguez del Bosque, informó que este año se contará con la participación de especialistas de Estados Unidos, Canadá, Brasil, Argentina, Uruguay y México.

 

 

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, anunció que del 28 al 30 de agosto de este año se realizará el tercer Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad (CIASA), con sede en la Ciudad de México, donde autoridades e investigadores de instituciones nacionales e internacionales compartirán experiencias para impulsar una agricultura sustentable e inclusiva.

 

Detalló en videoconferencia de prensa que la tercera edición de este encuentro promoverá la integración y difusión del conocimiento científico y tecnológico sobre la interrelación entre el agua, suelo y agrobiodiversidad, el intercambio de experiencias y la vinculación entre actores clave y desarrollos tecnológicos para afrontar los retos climatológicos en el sector primario.

 

Acompañado por los representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México, Lina Pohl Alfaro y Diego Montenegro Ernst, respectivamente, el funcionario destacó la importancia de involucrar en las actividades primarias el cuidado del agua, del suelo y la agrobiodiversidad.

 

Expuso la necesidad de ser conscientes de las actuales condiciones climáticas y hacer un uso inteligente de los recursos naturales suelo y agua porque su disponibilidad, sobre todo la del líquido, es cada vez más limitada y demandada para el desarrollo de las poblaciones, las ciudades y las industrias a nivel nacional e internacional.

 

Apuntó que el 75 por ciento del agua dulce se utiliza en la agricultura y nuestro país se enfrenta cada vez más a su disminución, lo que impacta en la producción de granos básicos y reduce su disponibilidad para el autoconsumo y la atención al mercado.

 

De ahí que estos tres componentes –agua, suelo y biodiversidad– representan en la actividad primaria un soporte vital para garantizar la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras, por lo que deben tener un manejo adecuado, abundó.

 

Víctor Villalobos afirmó que la tercera edición del CIASA es clave para reunir a científicos, funcionarios y representantes de organizaciones nacionales e internacionales para analizar el panorama actual y plantear alternativas de solución en el campo, con el objetivo de atender los impactos negativos del cambio climático.

 

Las propuestas deben considerar enfoques sostenibles que impulsen mejor calidad del agua, mayor biodiversidad y aumento de la materia orgánica del suelo y su fertilidad, para contribuir al bienestar social y económico de la población, particularmente de los productores de pequeña escala y sus familias, subrayó.

 

Utilización de la tecnología y la ciencia impulsa producción de alimentos: FAO

 

La representante de la FAO en México, Lina Pohl Alfaro, sostuvo que el organismo internacional ha puesto énfasis en la utilización de la tecnología y la ciencia para impulsar una mayor y sustentable producción de alimentos, como ocurrió en distritos de riego de Michoacán.

 

Citó que en la entidad se diseñó un sistema digital que utiliza estaciones de monitoreo e imágenes satelitales para tener un uso racional del agua y de los fertilizantes en los cultivos de la zona en la que se desarrolla el proyecto.

 

En este momento se analiza la huella hídrica para reportar los avances obtenidos a los organismos internacionales y en cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles, abundó.

El representante del IICA en México, Diego Montenegro Ernst, indicó que este organismo puso en marcha una prueba piloto para construcción de bordos de almacenamiento y de saneamiento de agua pluvial en comunidades mexicanas de muy alta marginación, con el fin de contar con mayor disponibilidad del líquido, y el Instituto está en estrecha vinculación con otros países interesados en conocer esta experiencia.

 

Fortalecerá CIASA 2024 atención al sector primario de México

 

El director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Luis Ángel Rodríguez del Bosque, destacó que la tercera edición del Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad fortalecerá el intercambio de experiencias, la vinculación entre actores clave y el desarrollo tecnológico para afrontar los retos climatológicos en el sector primario.

 

Detalló que este encuentro se llevará a cabo de manera presencial y virtual, con apoyo de la Secretaría de Agricultura, INIFAP y Colegio de Postgraduados (Colpos), además del IICA, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) y la FAO.

 

Adelantó que el evento contará con tres conferencias magistrales impartidas por el Premio Nobel de Química en 2018, Frances Hamilton Arnold; el experto en Proyectos de Agrobiodiversidad de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), Vicente Arriaga Martínez, y la climatóloga de la NASA pionera en los estudios de cambio climático y agricultura, Cynthia E. Rosenzweig. 

 

Indicó que en los tres días se realizarán seminarios enfocados en el estado que guardan los recursos agua, suelo y agrobiodiversidad, inteligencia artificial aplicada a la agricultura, casos de éxito y visión agroempresarial.

 

Además, dijo, el congreso considera un panel interamericano con la participación de especialistas de Estados Unidos, Canadá, Brasil, Argentina, Uruguay y México, con la intención de compartir experiencias al respecto de los temas centrales.

 

Reportó que en su segunda edición del CIASA, realizada en Ciudad Obregón, Sonora, se contó con la asistencia de más de siete mil 500 participantes, tres conferencias magistrales, tres simposios, dos conversatorios y 87 trabajos científicos. Los interesados podrán dar seguimiento al CIASA 2024 a través de la página web https://congreso.inifap.gob.mx/.

Necesaria la adopción de energías limpias para alcanzar la electromovilidad


·         Actualmente solo el 25% de la producción de vehículos se genera a partir de energías verdes


Ciudad de México a 15 de febrero de 2024.- La industria automotriz nacional tiene un gran impacto económico y ecológico, por ende, el éxito de la electromovilidad radica en promover la generación de energía limpia tanto en la producción como en la utilización de los vehículos eléctricos.

Así lo explicó el Dr. Javier Izquierdo Reyes, durante el evento “Electromovilidad: un pilar en el desarrollo económico y clave para la agenda ambiental de México” organizado por el Tecnológico de Monterrey.

De acuerdo con el profesor, investigador del Departamento de Mecatrónica y del grupo de Innovación en Tecnologías Digitales Inteligentes, en promedio por cada vehículo producido en nuestro país se generan 160 kg de dióxido de carbono equivalente (COe). Sin embargo, si se suman las emisiones correspondientes a la fabricación de las partes, el monto aumenta entre 600kg y 800 Kg de COe por auto.

“Es importante señalar que actualmente solo el 25% de la producción total de vehículos se genera a partir de energías limpias, por tanto, es crucial que como país se puedan implementar acciones que aumenten este porcentaje, incluyendo la producción de coches eléctricos, así como facilitar las condiciones para su uso”, explicó el docente.

Asimismo, el especialista señaló que como parte de las estrategias para alcanzar la electromovilidad, se debe incrementar y unificar la infraestructura y tecnologías de carga para motivar el mercado, además de regular el cobro en la energía eléctrica para uso de vehículos e impulsar el talento humano especializado.

“Esto traería como beneficios económicos, la reducción de la dependencia de combustibles fósiles y el desarrollo de nuevas cadenas de valor en la industria automotriz, que se podrían aprovechar en el marco del nearshoring e incrementar la seguridad y la resiliencia energética” puntualizó el Dr. Javier Izquierdo.

Finalmente, el docente agregó que la academia tiene un rol fundamental para impulsar la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que le permitan a México no solo formar parte de la cadena de producción, sino ser un creador de tecnología.

 

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Acerca del Tecnológico de Monterrey

El Tecnológico de Monterrey (http://www.tec.mx) es un sistema universitario multicampus privado y sin fines de lucro. Desde su fundación en 1943, se ha destacado por su excelencia académica, innovación educativa, emprendimiento, visión global, orientación a la acción y vinculación con la industria y empleadores. Tiene presencia en 33 municipios de 20 estados de México; una matrícula de 62 mil estudiantes de nivel profesional y posgrado, y casi 7 mil profesores; además de más de 27 mil alumnos de preparatoria y 2 mil 500 profesores en ese nivel. La institución está acreditada por la Commission on Colleges of the Southern Association of Colleges and Schools (SACSCOC) desde 1950. De acuerdo con el QS World University Rankings (2024), se encuentra en la posición 184, ubicándose en el lugar 29 entre las universidades privadas del mundo. En el Times Higher Education (THE) Latin America University Rankings (2023), se sitúa como la 4 en América Latina y 1 de México, y en el THE Global University Employability Ranking como #78 del mundo y #1 de México; siendo además la #6 en el Top Schools for Entrepreneurship Ranking (2023) de Princeton Review y Entrepreneur de EUA, en programas de emprendimiento en nivel licenciatura. Pertenece a redes de prestigio internacional como la Asociación de Universidades de la Cuenca del Pacífico (APRU), Universitas 21 (U21) y The Worldwide Universities Network (WUN), entre otras.

 

Industria ‘tech’: 3 claves para entender por qué es un eje clave en la vida humana

 


 

El aumento de la eficiencia, el paso a la hiperconectividad y el bienestar en el escritorio son las respuestas de esta industria a la tendencia al alza en la adopción de gadgets inteligentes 

Ciudad de México, 15 de febrero de 2024.- No es un secreto que la vida se está digitalizando a un mayor ritmo gracias a la ventana de innovación abierta por la industria electrónica hace unas décadas. La tecnología ha logrado que una persona agilice su escritura, mejore sus conocimientos y proyecte su mejor versión en sus diferentes esferas e incluso goce de bienestar.  

 

En ese sentido, Statista prevé que cada persona en promedio compre o adquiera 1.1 piezas de productos electrónicos de consumo en 2024, tales como teléfonos inteligentes, televisores, dispositivos de audio, entre otros gadgets. Esto evidencia su gran relevancia en las actividades diarias: desde una llamada telefónica, entretenimiento en video, videollamadas en home office, hasta simplemente escuchar la playlist favorita.  

 

“En un mundo moderno como el de hoy es normal encontrar gadgets en casi todos los hogares. Además de la conectividad, estos aparatos nos permiten vivir experiencias únicas, elevar significativamente la productividad y agilizar procesos que antes requerían más tiempo y esfuerzo. La industria electrónica ha revolucionado positivamente la vida humana en los últimos años y esto ha hecho que tengan más trascendencia en la cotidianidad”, comentó Guillermo Matos, Country Manager de Logitech México.  

 

Con esto en mente, el directivo nos comparte los tres ejes clave para comprender la presencia y el rol primordial de los dispositivos tecnológicos en la vida cotidiana.  

 

1.- El poder de la hiperconectividad.  

 

Lograr una comunicación eficiente, a pesar de la distancia, ha sido uno de los grandes desafíos en el avance de la tecnología. Con los años y la necesidad de satisfacer las nuevas demandas de los usuarios, esta industria centró sus esfuerzos en la innovación para dirigirse hacia una nueva era de dispositivos dotados de una mayor calidad en materia de conexión.  

 

De la mano de una nueva comunicación, las personas comenzaron a realizar compras desde un smartphone; a gestionar sus finanzas mediante la banca móvil, trabajar eficientemente desde la comodidad del hogar, y participar en una colaboración más enriquecedora. Así, la comunicación pasó a ser más nítida, eficiente y acorde con un mundo digital donde la hiperconectividad une a las personas en diferentes ubicaciones geográficas en tiempo real y mejora la experiencia colaborativa para laborar en un ámbito empresarial mucho más inteligente.  

 

2.- Productividad al siguiente nivel.  

 

Los gadgets avanzados nos han introducido a una nueva dimensión de la digitalización: mejorar la vida y productividad de las personas. Logitech lleva más de 40 años especializado en el diseño y la fabricación de dispositivos como teclados, cámaras web, ratones, entre otros productos, que sofistican la experiencia de los usuarios para tener una inmersión total en el entorno avanzado.  

 

Gracias a la iluminación inteligente, las teclas cóncavas y el diseño ergonómico, el teclado  MX KEYS S permite a los usuarios una escritura más fluida y precisa en cada actividad. Este modelo también añade las Smart Actions con la aplicación Logi Options +, basada en la Inteligencia Artificial, para automatizar las tareas repetitivas con tan solo un click.  

 


 

En 2024, la IA seguirá ganando terreno en la categoría de periféricos para crear funciones para conducir a un flujo de trabajo de siguiente nivel, automatizando múltiples acciones que son repetitivas. Esta nueva tecnología es tremendamente aceptada en México, donde el 70% de las personas ve más beneficios que inconvenientes en la oferta de los aparatos impulsados por la Inteligencia Artificial.     

 

3.- Armonía y confort tecnológico.  

 

La ergonomía tech se ha encargado de consentir al cuerpo por medio de dispositivos desarrollados por la ciencia. Si la inmersión en el entorno digital ha aumentado drásticamente, el confort no debe ser inversamente proporcional. Hoy, el placer es tan apreciado por los usuarios como la calidad de los productos, ya que el uso extendido de una computadora puede derivar en lesiones de la espalda, cuello, brazos y muñecas.  

 

Por eso, los productos tecnológicos también tenían que entregar bienestar para hacer más gozosa la relación del humano con la digitalización. Así nació el mouse Lift MX Vertical, un gadget ergonómico para proporcionar comodidad prolongada y en cada pulsación. Ofrece un ángulo de 57° para lograr una posición de sujeción más natural que fomente una postura más natural del brazo, así como la parte superior del cuerpo. Con este ratón vertical es posible reducir la presión en la muñeca, permitiendo una postura mucho más ergonómica para el trabajo diario, el ambiente académico o el entretenimiento.  

 


 

Estos son solo algunos ejemplos destacados de la industria electrónica que han brindado experiencias digitales más completas, placenteras y con un control total en el día a día.  

 

 “La industria tech ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años, transformado la forma en que vivimos, nos comunicamos, colaboramos y participamos en la sociedad. Esto como consecuencia del rediseño del mundo gracias al internet, las nuevas tecnologías y la nueva era de dispositivos que apuesta por la generación de múltiples beneficios. En Logitech seguiremos innovando para ofrecer gadgets que permitan a los consumidores tener la libertad de realizar todas sus actividades digitales cotidianas con mayor comodidad que antes”, concluyó el experto.

Megacable reporta cifra récord en ingresos del Segmento Masivo con un incremento de más de 14.5% durante el 4T23

 

 

·        La Compañía reportó 7,854 millones de pesos en ingresos totales, lo que equivale a un aumento de 9.5% durante el 4T23, en comparación con el 4T22

·        Los suscriptores únicos ascendieron a más de 4.9 millones lo que equivale a un crecimiento de 12.5%

·        Megacable sumó más de 885 mil casas pasadas y activó 3,162 nuevos kilómetros de red en el último trimestre del año pasado


Grupo Megacable registró un sólido desempeño financiero en el último trimestre de 2023, con ingresos totales de 7,854 millones de pesos, lo que representa un aumento del 9.5% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Destacando el Segmento Masivo que experimentó un incremento del 14.5%, el más significativo desde junio de 2018. Esta alza se atribuye principalmente al crecimiento del número de suscriptores en nuevos territorios y a los ingresos generados por servicios adicionales.

 

 

 

Al cierre del 4T 2023, Megacable alcanzó un total de 4’945,826 suscriptores únicos, con un incremento del 12.5% en comparación con el mismo período del año anterior, lo que se tradujo en 548 mil adiciones netas. Este crecimiento se vio impulsado por el constante aumento de suscriptores en los servicios del Segmento Masivo.

El segmento de Internet alcanzó la cifra de 4’721,552 suscriptores al cierre del 4T23, lo que representa un aumento del 14.1% o 584 mil adiciones netas en comparación con el 4T22. Cabe destacar que el 63% de suscriptores reciben servicios a través de tecnología de fibra, en comparación con el 50% del año anterior, avance que se debe al proyecto de evolución de la red y de expansión.

La tendencia ascendente del segmento de Video también mostró una tendencia favorable, alcanzando 3’914,090 suscriptores al cierre del 4T23, con 238 mil adiciones netas y un aumento del 6.5% en comparación con el 4T22. Por su parte, el segmento de Telefonía registró un incremento del 19.9%, finalizando el periodo con 4’082,055 suscriptores y 678 mil adiciones netas en comparación con el 4T22.

En el comparativo con el último trimestre de 2023, tanto la Utilidad Antes de Intereses, Impuestos, Depreciación y Amortización (UAFIDA) consolidada como la de operaciones de Cable experimentaron un crecimiento notable del 12.3% en el 4T23, lo que resultó en márgenes del 44.0% y 46.0%, respectivamente.

Con un enfoque en la expansión y mejora de su infraestructura, en este periodo la Compañía agregó más de 885 mil casas pasadas y activó 3,162 nuevos kilómetros de red, alcanzando 15’437,907 y 93,665, respectivamente. Estos logros destacan el compromiso de Megacable con la mejora de sus servicios.

 

Acerca de Megacable:

Megacable Holdings es una de las empresas de telecomunicaciones más grandes de México y América Latina. Realiza operaciones en 32 estados del país, con presencia en más de 550 localidades. Al cierre del 31 de diciembre de 2023, la Compañía tiene más de 4.9 millones de suscriptores únicos, incluyendo más de 4.7 millones de suscriptores de Internet, más de 3.9 millones de usuarios de Video y más de 4 millones en Telefonía Fija. Ofrece sus servicios a través de una red de cerca de 94 mil kilómetros, cubriendo 15.4 millones de hogares. Megacable cuenta con más de 31 mil colaboradores.

 

 

 

Stellar Cyber ​​y BlackBerry se unen para ofrecer Open XDR para una detección y respuesta integrales a amenazas


  • La integración de la plataforma Open XDR con CylanceENDPOINT™ ofrece operaciones de seguridad simplificadas para empresas y proveedores de servicios de seguridad gestionados (MSSP)

 

Ciudad de México febrero de 2024: Stellar Cyber, empresa innovadora de tecnología Open XDR, anunció una nueva asociación con BlackBerry para ofrecer una solución integral de detección y respuesta a amenazas que permita a los proveedores de servicios de seguridad administrados (MSSP) y a las empresas simplificar sus pilas de seguridad, aumentar la productividad y reducir el tiempo necesario para detectar y responder a las ciberamenazas. Como parte de esta asociación, Stellar Cyber ​​y BlackBerry continúan impulsando el desarrollo en conjunto para ayudar a los clientes a optimizar su postura de seguridad.

“Hemos invertido estratégicamente en las tecnologías Stellar Cyber ​​y BlackBerry para poder a otorgar capacidades de detección y respuesta rápidas a nuestros clientes proveedores de servicios administrados (MSP). Esto ha dado sus frutos en nuestra diferenciación en el mercado como MSSP”, dijo Michael Crean, director ejecutivo de Solutions Granted, uno de los 250 MSSP principales. "A esta escala de implementación, las integraciones y las relaciones de asociación estrechas son imprescindibles para que podamos ofrecer el éxito que nuestros clientes necesitan y merecen".

CylanceENDPOINT™ aprovecha la inteligencia artificial avanzada para detectar amenazas antes de que causen daños, minimizando las interrupciones comerciales y los costos incurridos por los ciberataques. En combinación con el uso de la plataforma Stellar Cyber ​​Open XDR, las organizaciones se benefician de una plataforma mejorada de detección y respuesta a amenazas que recopila y correlaciona datos de todas las herramientas de seguridad existentes para proteger toda la superficie de ataque empresarial más allá del punto final, incluida la nube, el software como aplicaciones de servicio (SaaS) y las máquinas virtuales.

Como parte del acuerdo, la plataforma Stellar Cyber ​​Open XDR aprovecha los datos de telemetría enriquecidos de CylanceENDPOINT para identificar rápidamente amenazas potenciales, respaldadas con capacidades de respuesta integradas que permiten a los analistas de seguridad optimizar su proceso de respuesta y detección de amenazas tomando acciones correctivas directamente desde la Interfaz de usuario Stellar Cyber UI.

“Estamos encantados de que BlackBerry lleve al mercado la plataforma Stellar Cyber ​​Open XDR. Nuestras empresas reúnen dos de las mejores capacidades de detección y respuesta de su clase, donde vemos todo el panorama de amenazas más expuesto a los ataques del adversario”, dijo Andrew Homer, vicepresidente de Alianzas Estratégicas de Stellar Cyber. "Juntos estamos comprometidos a hacer que la seguridad sea más sencilla y menos onerosa para las empresas, de modo que puedan centrarse en lo que mejor saben hacer, y esperamos ofrecer soluciones llave en mano a nuestros MSSP y clientes empresariales mutuos".

"El contexto es fundamental para la detección y respuesta cibernética, y al otorgar a los clientes la combinación de CylanceENDPOINT y la plataforma Stellar Cyber ​​Open XDR, podemos ofrecer el mejor conjunto de herramientas posible", afirmó Alex Willis, vicepresidente de ingeniería de ventas globales y socios ISV de BlackBerry. "Esta asociación cumple con nuestra misión de continuar protegiendo a las empresas, los endpoints y las personas con soluciones de seguridad más inteligentes, más efectivas, que requieren menos recursos para su soporte y que producen un mejor retorno de la inversión".

Acerca de Stellar Cyber:

La plataforma Open XDR de Stellar Cyber ofrece todo tipo de detección y respuesta mediante la ingesta de datos de todas las herramientas, la correlación automática de alertas con incidentes en toda la superficie de ataque, la entrega de menos incidentes y de mayor fidelidad, y la respuesta automática a las amenazas a través de la IA y el aprendizaje automático. Nuestro XDR Kill Chain™, totalmente compatible con MITRE ATT&CK framework, está diseñado para caracterizar todos los aspectos de los ataques modernos sin dejar de ser intuitivo de entender. Esto reduce el riesgo empresarial a través de la identificación y corrección tempranas y precisas de todas las actividades de ataque, al mismo tiempo que reduce drásticamente los costos, retiene las inversiones en las herramientas existentes y acelera la productividad de los analistas. Por lo general, nuestra plataforma ofrece una mejora de 8X en MTTD y una mejora de 20X en MTTR. La empresa tiene su sede en Silicon Valley. Para obtener más información, comuníquese con https://stellarcyber.ai

Con plan de expansión de dos años, iniciado en 2023, McDonald’s ofrece nuevos empleos formales a más de 1.600 jóvenes mexicanos

 

  • Arcos Dorados inicia 2024 con la completa renovación de su icónico restaurante McDonald’s Interlomas, que ahora incorpora la experiencia digital, diseño de vanguardia e iniciativas sustentables.
  • Con la apertura de más de 20 nuevos restaurantes entre 2023 y 2024, McDonald’s habrá incrementado en 13% las oportunidades de empleo formal y desarrollo de carrera que ofrece a jóvenes mexicanos, sin exigirles experiencia laboral previa e invirtiendo en su formación. 
  • Finalizando 2024, Arcos Dorados y el sistema McDonald’s en México habrán modernizado 21% del total de restaurantes de la marca en el país; incluyendo la experiencia del futuro (EOTF) y mayor conveniencia para los consumidores mexicanos.

Huixquilucan, Estado de México, 15 de febrero de 2024 - Arcos Dorados, la compañía latinoamericana que opera la marca McDonald’s en México y otros 19 países del continente, reinauguró su icónico restaurante de Interlomas en el Estado de México; ofreciendo a sus clientes una combinación única de innovación y sustentabilidad que refleja su visión de ofrecer experiencias cada vez más convenientes para los mexicanos, comida preparada con los mejores estándares en alianza con productores locales y una operación más sustentable por la reducción de su impacto en el ambiente.

El Sistema McDonald’s México, integrado por Arcos Dorados y su red de franquiciatarios mexicanos, emplea actualmente a más de 12,400 jóvenes en sus 370 restaurantes y 400 centros de postres en todo el país, como parte de su compromiso con ofrecer oportunidades a la juventud mexicana para superar las barreras de acceso al mercado laboral por cuenta de la falta de experiencia y de formación para el trabajo, así como la escaza disponibilidad de trabajos con horarios flexibles que les permita continuar con sus estudios.  

“Nos enorgullece ser uno de los principales empleadores de jóvenes en el país y poder ofrecer más de 1.600 nuevas oportunidades de empleo formal a los mexicanos. Por 39 años McDonald’s ha sido un firme contribuyente del empleo y la formación de talento local” indicó Francisco Boloña Holm, director general de Arcos Dorados México, y agregó: “El plan de expansión y modernización de McDonald’s México nos permite seguir siendo un lugar de oportunidad y crecimiento para la juventud mexicana”.

En toda su historia Arcos Dorados ha ofrecido empleo formal, capacitación y oportunidades de carrera a más de 310.000 mexicanos y se ha enfocado en ser un empleador incluyente que promueve la diversidad y la igualdad de oportunidades, gracias a lo cual el 52% de sus restaurantes en el país son liderados por mujeres mexicanas. Este es el caso del recién reinaugurado McDonald’s Interlomas, gerenciado por Karla Anduaga, quien ingresó a Arcos Dorados en 2014 y fue ascendida a gerente de restaurante el año pasado.

Además de la apertura de más de 20 nuevos restaurantes en dos años, al finalizar 2024 Arcos Dorados y el Sistema McDonald’s México también habrán modernizado el 21% de sus restaurantes en el país. Estas renovaciones, de las cuales hace parte McDonald’s Interlomas, incorporan kioscos digitales de autoservicio, menús digitales e integración con la app de McDonald’s que ofrece experiencias innovadoras como adelantar el pedido o recibirlo de distintas formas, incluyendo pedir servicio a la mesa en el restaurante, retirar la orden por AutoMac o pedirla también a domicilio por McDelivery sin costo de envío.  

“McDonald’s Interlomas se convierte en uno de los referentes en México de lo que llamamos la Experiencia del Futuro, donde ponemos la tecnología al servicio de una mejor experiencia para nuestros clientes, ofreciéndoles conveniencia, comodidad y personalización de su comida favorita” indicó Boloña Holm.

 
 #MéxicoMeEncanta

Refrendan México y Canadá equivalencia en materia de productos orgánicos hasta el 2027


 

 

·         A partir de enero de 2023, en la comercialización de productos orgánicos entre ambas naciones sólo es necesario la certificación del país de origen, lo que reduce costos para los productores y facilita el intercambio comercial.

 

·         La medida permite también fortalecer y agilizar el intercambio seguro de alimentos, reducir los costos para los productores, procesadores, importadores y exportadores e incrementa y diversifica la oferta de productos orgánicos.

 

·         Los orgánicos que más se producen en México son: café, maíz, aguacate, alfalfa, frijol, agave, sorgo, ajonjolí, pasto, mango, limón, plátano, garbanzo y coco.

 

·         Este tipo de alimentos se producen con prácticas sustentables e insumos no químicos permitidos, por lo que contribuyen a preservar el ambiente, a fomentar la conservación de los recursos agua y suelo y la atmósfera.

 

 

Los gobiernos de México y Canadá refrendaron el Memorándum de entendimiento para el reconocimiento de la equivalencia en materia de productos orgánicos (MdE), lo que fortalece la cadena productiva de alimentos orgánicos, impulsa la competitividad de los productores de pequeña y mediana escala, facilita el intercambio comercial de estos productos y fortalece el abasto para los consumidores de ambos países.

 

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, en inglés) ampliaron la vigencia del MdE hasta enero de 2027, por lo que se mantiene la homologación de los requisitos técnicos y los procedimientos de certificación y vigilancia que respaldan la integridad orgánica de los productos agropecuarios que se comercializan en ambos mercados.

 

Permite también fortalecer y agilizar el intercambio seguro de alimentos, reducir los costos para los productores, procesadores, importadores y exportadores e incrementa y diversifica la oferta de productos orgánicos en el mercado.

 

Es de subrayar que, a principios de 2023, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reconoció como equivalentes los productos primarios y procesados de origen vegetal y animal de procedencia canadiense, certificados bajo el Régimen Orgánico de Canadá (COR, en inglés).

 

De igual manera, la CFIA reconoció los productos orgánicos que se producen o procesan en México, que están certificados bajo la Ley de Productos Orgánicos (LPO) y que ostentan el sello Orgánico México.

 

Luego de la firma del MdE, a principios del año pasado, los productos de origen vegetal, fungí, algas, procesados y apícolas mexicanos pueden ingresar al mercado canadiense sin necesidad de tramitar la certificación COR, lo que le representa disminución en los costos a los productores de México.

 

Con el fin de asegurar el cumplimiento del MdE en los procesos de intercambio comercial entre ambos países, los productos orgánicos son acompañados por la copia del certificado orgánico vigente y de su Certificado de Transacción, también llamado Documento de Control, que establece información como volúmenes y comprador, entre otros.

 

Este tipo de alimentos se producen con prácticas sustentables e insumos no químicos permitidos, por lo que contribuyen a preservar el ambiente, a fomentar la conservación de los recursos agua y suelo y la atmósfera.

 

Entre los alimentos orgánicos que más se producen en México están: café, maíz, aguacate, alfalfa, frijol, agave, sorgo, ajonjolí, pasto, mango, limón, miel, plátano, garbanzo y coco, así como cárnicos.