jueves, 12 de septiembre de 2024

EE.UU., México, Canadá: la Guía MICHELIN presenta su primera selección completa de MICHELIN Key, destacando 412 hoteles excepcionales


 
  • 168 nuevas incorporaciones se encuentran en EE.UU. (complementando los 124 hoteles galardonados anunciados el pasado mes de abril), 87 en México y 33 en Canadá.
  • Seleccionados por los Inspectores de la Guía MICHELIN, estos hoteles ofrecen las experiencias más destacadas del mundo y pueden reservarse en las plataformas digitales de la Guía MICHELIN.
  • La ambición de la Guía MICHELIN es convertirse en la primera plataforma mundial independiente de reservas de restaurantes y hoteles excepcionales.
 
Michelin se complace en presentar su primera selección de Llaves MICHELIN dedicada a los hoteles norteamericanos (situados en Estados Unidos, México y Canadá). La última incorporación a las distinciones de la Guía MICHELIN, las Llaves MICHELIN destacan las propiedades de la selección de hoteles de la Guía que ofrecen las estancias más excepcionales.
 
Ofreciendo un servicio cada vez más completo, la selección de hoteles de la Guía MICHELIN proporciona a los usuarios recomendaciones para una experiencia de viaje completa. Otorgadas por el equipo de inspección de la Guía MICHELIN sobre la base de estancias o visitas anónimas -independientemente de las etiquetas existentes, las estrellas del turismo y las cuotas preestablecidas-, las Llaves MICHELIN constituyen un nuevo punto de referencia internacional. Su objetivo es guiar a los viajeros hacia alojamientos que destacan por su concepto único de hospitalidad, su carácter distintivo, su cálida acogida y su altísimo nivel de servicio.
 
412 hoteles galardonados con las Llaves MICHELIN en EE.UU., México y Canadá.
 
Tras presentar la selección inaugural de la Llave MICHELIN para los siete primeros destinos estadounidenses (Atlanta, California, Chicago, Colorado, Florida, Nueva York y Washington D.C.) en abril de 2024, los inspectores han ampliado su investigación a todos los Estados Unidos, México y Canadá.
En total, 288 hoteles de los más de 1.000 recomendados por la Guía MICHELIN en Norteamérica han sido galardonados con nuevas Llaves MICHELIN: 168 se encuentran en Estados Unidos (sin incluir los 124 anunciados el pasado mes de abril), 87 en México y 33 en Canadá. Esta selección reúne una amplia gama de conceptos y alojamientos, desde hoteles en edificios históricos, hasta boutiques urbanas de moda, escondites relajantes e íntimos y espectaculares joyas del diseño y la arquitectura.
 
Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía MICHELIN, comentó: “Apenas unos meses después de develar la versión inaugural en siete destinos de EE.UU., estamos absolutamente encantados de presentar a los viajeros del mundo nuestra selección MICHELIN Key para todo EE.UU., México y Canadá. Compuesta por nada menos que 412 hoteles excepcionales, esta selección brilla por su increíble diversidad y es una clara invitación a explorar Norteamérica. Desde refugios en los cañones estadounidenses más salvajes, los bosques canadienses o las costas mexicanas, hasta espléndidas maravillas arquitectónicas; desde hoteles urbanos emblemáticos hasta pequeñas propiedades dentro de antiguas fábricas, campings o islas aisladas: cada hotel galardonado con Una, Dos o Tres Llaves MICHELIN es una joya esculpida por profesionales de talento. A través de las plataformas digitales de la Guía MICHELIN, los viajeros pueden ahora filtrar su búsqueda y reservar hoteles para estancias que esperamos sean inolvidables”
 
Una, dos y tres llaves MICHELIN.
 
Al igual que las famosas Estrellas que indican las mejores experiencias culinarias, las Llaves MICHELIN revelan los alojamientos de la selección de hoteles de la Guía que ofrecen las estancias más sobresalientes. Son un nuevo punto de referencia para los viajeros, ya que califican cada experiencia hotelera en términos más amplios que las simples comodidades.
 
  • Una MICHELIN Key: una estancia muy especial
Se trata de una auténtica joya con carácter y personalidad propios. Puede romper el molde, ofrecer algo diferente o simplemente ser uno de los mejores de su tipo. El servicio siempre va más allá y ofrece mucho más que los establecimientos de precio similar.
 
  • Dos estrellas MICHELIN: una estancia excepcional
Un lugar realmente único y excepcional en todos los sentidos, donde siempre se garantiza una experiencia memorable. Un hotel con carácter, personalidad y encanto que se gestiona con evidente orgullo y considerable cuidado. Un diseño o una arquitectura llamativos y un auténtico sentido del lugar hacen de este hotel un sitio excepcional para alojarse.
 
  • Tres llaves MICHELIN: una estancia extraordinaria
Aquí todo es asombro e indulgencia - esto es lo último en confort y servicio, estilo y elegancia. Es uno de los hoteles más notables y extraordinarios del mundo y un destino en sí mismo para el viaje de su vida. Todos los elementos de la verdadera hospitalidad están aquí para garantizar que cualquier estancia perdure en la memoria y el corazón de los viajeros.
 
10 hoteles únicos reciben Tres Llaves MICHELIN.
 
Se han concedido tres Llaves MICHELIN, que indican una estancia extraordinaria, digna de un viaje específico, a 10 hoteles norteamericanos.
 
En EE.UU., cinco establecimientos acaban de recibir el máximo galardón hotelero de la Guía MICHELIN. Situados en Arizona, Florida, Hawai, Montana y Utah, estos establecimientos únicos ofrecen a sus huéspedes estancias inolvidables. Por ejemplo, Little Palm Island Resort & Spa es el único complejo en una isla privada de Norteamérica. Las 30 suites se reparten entre una serie de bungalós con tejado de paja y un confort encantador. Aislado en 150 acres de espectacular paisaje del desierto de Sonora, Canyon Ranch Tucson es más que un hotel corriente: es una experiencia dedicada por completo al bienestar y la salud. Antes de cada estancia, los asesores de Canyon Ranch se ponen en contacto con los huéspedes para ayudarles a planificar sus actividades, desde clases de fitness, evaluaciones médicas, sesiones de coaching, lecciones de arte y experiencias de bienestar espiritual.
 
En México, tres hoteles, todos ellos situados en zonas grandiosas y pintorescas, han sido galardonados con Tres Llaves MICHELIN. A una hora de la abarrotada Puerto Vallarta, el espectacular One&Only Mandarina combina la sensibilidad de un alojamiento ecológico, el aspecto de un hotel boutique y las comodidades e instalaciones de un hotel de lujo, todo ello en un entorno tranquilo en medio de 80 acres de selva tropical costera. Las casas en los árboles y las villas son impresionantes, la vista desde la piscina es espectacular, y las actividades que se ofrecen incluyen paseos por la naturaleza, así como diversas aventuras marinas y de avistamiento de ballenas. A doce millas de Puerto Vallarta, en la amplia y cristalina Bahía de Banderas, Xinalani es un eco-resort gloriosamente aislado, encajonado entre la selva y el agua, al que sólo se puede acceder en barco. El paisaje natural que rodea el lugar es el principal atractivo de Xinalani: las 33 habitaciones, situadas en una serie de cabañas con techo de palma, están al aire libre, cada una con sólo tres paredes y una cortina, y ofrecen impresionantes vistas de la selva y la bahía. El Hotel Esencia, una íntima escapada junto a la playa en la costa caribeña de México, fue en algún momento el hogar de una duquesa europea. Convertido en un hotel de 51 habitaciones, ofrece bungalós independientes frente al mar y un spa orgánico con prácticas de medicina ancestral.
 
Por último, en Canadá, dos propiedades para amantes de la naturaleza han sido galardonadas con Tres Llaves MICHELIN: Fogo Island Inn y Clayoquot Wilderness Lodge. El Fogo Island Inn, uno de los hoteles de alto diseño más famosos del mundo, está situado en una diminuta isla de la costa de Terranova. Este hotel es una reinterpretación ultramoderna de la arquitectura tradicional y utilitaria de las Maritimes, alberga 29 lujosas habitaciones con vistas espectaculares, y ofrece excursiones que van desde la observación de ballenas hasta recorridos por los icebergs. Clayoquot Wilderness Lodge, un refugio aislado en las profundidades de la Columbia Británica, al que sólo se puede llegar en barco o hidroavión, ofrece 25 tiendas de lona, el primer establecimiento de este tipo galardonado con tres llaves MICHELIN del mundo. Todas están amuebladas con artículos antiguos hechos a mano y se asientan sobre plataformas de madera conectadas por una serie de pasarelas de tablones de cedro. Si bien la propiedad ofrece una tienda de juegos, una biblioteca y cuatro spa, la principal atracción aquí es el aire libre, que los huéspedes están invitados a explorar eligiendo actividades como equitación, kayak, senderismo, pesca, tiro con arco e incluso clases de cocina.
 
Dos Llaves MICHELIN concedidas a 66 establecimientos excepcionales.
 
Indicando una estancia excepcional, 66 hoteles han sido galardonados con Dos Llaves MICHELIN: 37 están situados en EE.UU., 21 en México y ocho en Canadá.
 
Dentro de los hoteles con Dos Llaves MICHELIN de EE.UU., los viajeros pueden encontrar múltiples opciones, desde hoteles contemporáneos o patrimoniales situados en ciudades hasta lujosos lodges retirados. En el remoto suroeste de Colorado, en un auténtico pueblo fantasma, Dunton Hot Springs es un campamento centenario abandonado de buscadores de oro, renovado choza a choza y rehabilitado en un hotel de lujo realmente único. Las 13 elegantes habitaciones del establecimiento están enclavadas en edificios rústicos, mientras que la antigua parada del Pony Express del pueblo oculta las instalaciones de masajes y yoga, y el bar y el comedor se encuentran tras los muros del antiguo saloon. En el extremo noroeste de Massachusetts, en los Berkshires, TOURISTS es un albergue de motor de los años sesenta renacido como un pequeño hotel boutique rural muy moderno y a la última. En la capital de Texas, Commodore Perry Estate, Auberge Resorts Collection, es una mansión de los años veinte de estilo renacimiento italiano y español, totalmente actualizada por el experto diseñador de hostelería Ken Fulk.
 
En Canadá, a orillas del lago Massawippi, el Manoir Hovey es un edificio centenario al estilo de la finca de George Washington en Mount Vernon. Las habitaciones, suites y casas de campo ofrecen un ambiente antiguo, con detalles modernos como edredones de plumas de ganso y alguna que otra bañera de hidromasaje. En invierno, el Manoir será el punto de partida perfecto para practicar esquí de fondo o incluso trineos tirados por perros, mientras que en verano atraerá a los aficionados al tenis o al piragüismo.
 
En la parte baja del Viejo Puerto de Québec, con vistas al majestuoso río San Lorenzo, el Auberge Saint Antoine es mitad hotel, mitad museo. El albergue ocupa un importante yacimiento arqueológico que albergó una batería de cañones y un almacén marítimo. En las habitaciones y zonas comunes se exponen objetos procedentes de varias excavaciones, como un mostrador de recepción construido con tablones de roble de dos siglos de antigüedad. A pesar de su carácter histórico, el Auberge es en muchos sentidos un moderno hotel boutique donde la comodidad y la intimidad son palabras clave.
 
En la Ciudad de México, justo enfrente del Parque Lincoln, Casa Polanco es un pequeño e íntimo hotel boutique que actúa como oasis acústicamente aislado del bullicio de la metrópoli. Construido a partir de una mansión neocolonial de los años cuarenta combinada con un edificio modernista, el establecimiento alberga 19 habitaciones y suites, todas ellas únicas y decoradas con buen gusto y estilo lujoso.
 
Situada en las escarpadas y montañosas tierras productoras de mezcal al este de la capital mexicana, y enclavada en una antigua destilería aún activa, Casa Silencio ofrece una de las arquitecturas y diseños más extraordinarios de todo México. Esta obra maestra del arquitecto Alejandro D'Acosta es un espectacular conjunto de edificios modernos construidos con tierra apisonada rústica, madera y tejas. Las seis suites pueden parecer austeras, pero son lujosas en todos los lugares adecuados, y están llenas de detalles finamente labrados y llamativo arte contemporáneo.
 
212 hoteles reciben One MICHELIN Key.
 
Las experiencias especiales que ofrecen 212 hoteles y alojamientos han sido recompensadas con One MICHELIN Key.
 
Representando un amplio espectro de conceptos hoteleros, tipos de alojamiento y geografía, la primera selección norteamericana de MICHELIN Key brilla por la diversidad y las experiencias adaptadas a todos los presupuestos y deseos. De los 214 nuevos hoteles galardonados, 126 se encuentran en EE.UU., 63 en México y 23 en Canadá.
 
En Nueva Orleans, una ciudad con fuerte carácter e identidad, el Hotel Peter & Paul es un elegante y moderno hotel boutique ubicado en una antigua escuela católica e iglesia del siglo XIX. Su estilo es ecléctico, bohemio y romántico, y cada habitación, ya esté situada en la escuela, la rectoría o el convento, tiene su propio ambiente. Otro ejemplo de rehabilitación con éxito es el Bottleworks Hotel Indianapolis. El edificio, antigua planta embotelladora de Coca-Cola, data de los años veinte y es de estilo Art Déco. Las habitaciones y suites del ala antigua combinan auténticos toques industriales con el confort contemporáneo, mientras que las de la nueva ampliación no son menos elegantes.
 
En Hawái, 5 hoteles reciben una Llave MICHELIN. Entre ellos, a los inspectores les gustaron especialmente los paisajes vírgenes y marinos de la isla de Kaua'i, donde se encuentra Timbers Kauai Ocean Club & Residences. Las residencias tienen dos, tres y hasta cuatro dormitorios, mientras que la propiedad cuenta con un spa de primera categoría, una escuela de surf y un campo de golf diseñado por Jack Nicklaus.
 
En Tulum, Wakax Hacienda - Cenote & Boutique Hotel está estratégicamente situado junto a un trío de cenotes de color turquesa. Siguiendo el modelo de una hacienda tradicional del siglo XVIII, con iglesia y plaza central, el hotel se asienta a orillas de un lago color esmeralda. En el interior, el aspecto es una sutil mezcla de muebles de estilo escandinavo y cerámica artesanal, junto con coloridas obras de arte mexicanas, con un toque colonial español. Una de las mejores formas de apreciar la Hacienda Wakax es unirse a las excursiones guiadas en bicicleta del hotel: cada viaje sigue un circuito de ocho kilómetros por la selva, con parada en un centro cultural maya antes de continuar con un refrescante chapuzón en uno de los cenotes de la propiedad.
 
A una hora de la costa oeste de Baja California, Paradero Todos Santos - Exclusive Experiences es un lujoso hotel boutique de suites con un estilo brutalista muy disciplinado. Los exteriores de hormigón en bruto se funden con el desierto, mientras que los interiores ponen el contrapunto al suave lujo de sus habitaciones. Las actividades se centran en el entorno, desde clases de agricultura y jardinería hasta senderismo, y también se ofrecen sesiones de yoga o meditación. Un poco en la misma línea está el Hotel Terrestre, un impresionante hotel de 14 villas, situado en Puerto Escondido, en la costa oaxaqueña de México. Diseñado por el arquitecto Alberto Kalach, este espectacular edificio modernista de ladrillo y hormigón de origen local hace gala de un enfoque sostenible y de baja tecnología que encaja a la perfección con la filosofía slow-living del hotel.
 
Los aventureros urbanos que busquen en ciudades canadienses encontrarán muchas posibilidades dentro de la selección, como el 1 Hotel Toronto, con elegantes interiores y un nítido diseño contemporáneo, o el Hotel Le Mount Stephen de Montreal, con su impresionante estructura neorrenacentista, sus históricos espacios públicos y sus modernas habitaciones.
 
Todas las recomendaciones de hoteles de la Guía MICHELIN están disponibles de forma gratuita en el sitio web y la aplicación móvil de la Guía MICHELIN.
 
En estas plataformas digitales, todos los hoteles recomendados pueden reservarse directamente al mejor precio del mercado. Para ayudar a los viajeros durante toda su estancia, la Guía MICHELIN también ofrece un servicio de conserjería gestionado por expertos en viajes contratados por la Guía MICHELIN.
 
Las próximas Llaves MICHELIN se anunciarán en Tailandia el 25 de septiembre, en Gran Bretaña e Irlanda el 1 de octubre y en Alemania, Austria y Suiza el 9 de octubre de 2024.
 
Encuentre las imágenes del anuncio de la conferencia de prensa en este enlace: https://bfa.com/events/46529/share/69043b7e15daa2 
 
 
 
La MICHELIN Key México 2024:
 
Una Llave Michelin
 
Banyan Tree Cabo Marqués
Acapulco
México
Boca de Agua Bacalar
Bacalar
México
Casa Hormiga
Bacalar
México
Our Habitas Bacalar
Bacalar
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/bacalar/our-habitas-bacalar-12562
Nobu Hotel Los Cabos
Cabo San Lucas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/nobu-hotel-los-cabos-11172
The Cape, a Thompson Hotel
Cabo San Lucas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/the-cape-a-thompson-hotel-7933
Waldorf Astoria Cancun
Cancún
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/cancun/waldorf-astoria-cancun-13140
Bungalows & Casitas de las Flores in Careyes
Careyes
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/careyes/costa-careyes-511
Central Hotel Boutique
Chihuahua
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/chihuahua-city/central-hotel-boutique-11974
Sofitel Mexico City Reforma
Ciudad de México
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/sofitel-mexico-city-reforma-12946
Anticavilla Hotel
Cuernavaca
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/cuernavaca/anticavilla-hotel-5981
Las Casas B+B Hotel
Cuernavaca
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/cuernavaca/las-casas-bb-hotel-9076
Hacienda Peña Pobre
Cuidad de Mexico
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/hacienda-pena-pobre-12037
Nueve 25 Hotel Boutique
Guanajuato
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/guanajuato-city/nueve-25-hotel-boutique-13683
Nomade Holbox
Holbox
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/isla-holbox/nomade-holbox-13802
Cala de Mar Resort & Spa Ixtapa
Ixtapa
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/zihuatanejo/cala-de-mar-resort-spa-ixtapa-6355
Decu Downtown
Mérida
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/merida/decu-downtown-12755
Hotel CIGNO
Mérida
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/merida/hotel-cigno-12964
Hotel Sureño
Mérida
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/merida/hotel-sureno-13880
TreeHouse Boutique Hotel
Mérida, Yucatan
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/merida/treehouse-boutique-hotel-11989
Brick Hotel
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/brick-hotel-12727
Colima 71 Art Community Hotel
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/colima-71-art-community-hotel-13356
Hotel San Fernando
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/hotel-san-fernando-13247
Ignacia Guest House
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/ignacia-guest-house-9313
La Valise Mexico City
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/la-valise-7820
Nima Local House Hotel
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/nima-local-house-hotel-8575
Octavia Casa
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/octavia-casa-13685
Pug Seal Allan Poe
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/pug-seal-allan-poe-118801-8203
Pug Seal Anatole France
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/pug-seal-anatole-france-9049
The St. Regis Mexico City
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/the-st-regis-mexico-city-8346
The Wild Oscar
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/the-wild-oscar-8494
VOLGA
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/volga-13078
Campos Polanco
México City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/campos-polanco-13190
Pug Seal Oaxaca
Oaxaca
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/oaxaca-city/pug-seal-oaxaca-11812
Grana B&B
Oaxaca City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/oaxaca-city/grana-bb-12148
Hotel Casa Santo Origen
Oaxaca City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/oaxaca-city/hotel-casa-santo-origen-11970
The St. Regis Kanai Resort, Riviera Maya
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/the-st-regis-kanai-resort-riviera-maya-13184
Viceroy Riviera Maya, a Luxury Villa Resort
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/viceroy-riviera-maya-88
Banyan Tree Puebla
Puebla
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puebla/banyan-tree-puebla-12458
Casona Sforza
Puerto Escondido
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-escondido/casona-sforza-123341-13216
Hotel Terrestre
Puerto Escondido
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-escondido/hotel-terrestre-12488
BellView Boutique Hotel
Puerto Vallarta
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-vallarta/bellview-boutique-hotel-11969
Casa Kimberly
Puerto Vallarta
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-vallarta/casa-kimberly-puerto-vallarta-12232
Hacienda San Angel
Puerto Vallarta
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-vallarta/hacienda-san-angel-11730
Chablé Maroma
Punta Maroma
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/punta-maroma/chable-maroma-8970
Hotel Bo
San Cristobal de las Casas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-cristobal-de-las-casas/hotel-bo-6633
Viceroy Los Cabos
San José del Cabo
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/viceroy-los-cabos-8888
Casa 1810 Hotel Boutique
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/casa-1810-10917
Casa Hoyos - Hotel Boutique
San Miguel De Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/casa-hoyos-hotel-boutique-13687
Hotel Casa Blanca 7
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/hotel-casa-blanca-7-12654
Hotel Matilda
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/hotel-matilda-5333
L'Ôtel - Casa Arca
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/lotel-casa-arca-8449
Maison Mexique
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/maison-mexique-13689
Our Habitas San Miguel
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/our-habitas-san-miguel-13043
Zoa Hotel
Santa Maria Tonameca
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mazunte/zoa-hotel-11637
Amomoxtli
Tepoztlán
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/tepoztlan/amomoxtli-9189
Hotel San Cristóbal
Todos Santos
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/todos-santos/hotel-san-cristobal-8518
Paradero Todos Santos – Exclusive Experiences
Todos Santos
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/todos-santos/paradero-todos-santos-12164
Villa Santa Cruz
Todos Santos
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/todos-santos/villa-santa-cruz-13551
Be Tulum Beach & Spa Resort
Tulum
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/tulum/be-tulum-beach-spa-resort-5607
MILAM
Tulum
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/tulum/milam-13185
Wakax Hacienda - Cenote & Boutique Hotel
Tulum
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/tulum/wakax-hacienda-13823
La Casa que Canta
Zihuatanejo
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/zihuatanejo/la-casa-que-canta-2581
 
Dos estrellas MICHELIN
 
Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection
Cabo San Lucas
México
Esperanza, Auberge Resorts Collection
Cabo San Lucas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/esperanza-5991
Montage Los Cabos
Cabo San Lucas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/montage-los-cabos-8741
Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
Cabo San Lucas
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/waldorf-astoria-los-cabos-pedregal-6356
Chablé Yucatan
Chocholá
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/chochola/chable-yucatan-8415
Las Alamandas
Costalegre
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/costalegre-pacific-coast/las-alamandas-2121
Playa Viva
Juluchuca
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/zihuatanejo/playa-viva-6414
Casa Polanco
Mexico City
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/mexico-city/casa-polanco-12729
Banyan Tree Mayakoba
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/banyan-tree-mayakoba-6823
Etéreo, Auberge Resorts Collection
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/etereo-12585
Palmaïa-The House of AïA: All Inclusive Wellness Resort
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/palmaia-the-house-of-aia-all-inclusive-wellness-resort-12146
Rosewood Mayakoba
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/rosewood-mayakoba-7323
Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection
Punta de Mita
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/punta-de-mita/susurros-del-corazon-auberge-resorts-collection-13138
Four Seasons Resort Punta Mita
Punta Mita
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/punta-de-mita/four-seasons-resort-punta-mita-123297-13172
Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort
San Jose del Cabo
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/las-ventanas-al-paraiso-a-rosewood-resort-7368
One&Only Palmilla Resort
San Jose del Cabo
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/los-cabos/oneonly-palmilla-resort-5993
Zadun, A Ritz-Carlton Reserve
San José del Cabo
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-jose-del-cabo/zadun-a-ritz-carlton-reserve-12373
Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, San Miguel de Allende
San Miguel de Allende
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-miguel-de-allende/casa-de-sierra-nevada-a-belmond-hotel-san-miguel-de-allende-6357
Casa Silencio
San Pablo Villa de Mitla
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/san-pablo-villa-de-mitla/casa-silencio-12357
Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya
Solidaridad
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/punta-maroma/maroma-a-belmond-hotel-riviera-maya-2971
Casa Chable
Tulum
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/tulum/casa-chable-8979
 
Tres Llaves Michelin
 
One&Only Mandarina
Lo de Marcos
México
Hotel Esencia
Playa del Carmen
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/playa-del-carmen/hotel-esencia-2171
Xinalani
Quimixto
México
https://guide.michelin.com/us/en/hotels-stays/puerto-vallarta/xinalani-8418
 


Acerca de Michelin 
Michelin, la empresa líder en movilidad, se dedica a mejorar la movilidad y durabilidad de sus clientes. Diseña y distribuye las llantas más adecuadas para las necesidades de sus clientes, proporciona servicios digitales, mapas y guías para enriquecer los viajes y hacerlos experiencias únicas, y desarrolla materiales de alta tecnología que sirven a diversas industrias. Con sede en Clermont-Ferrand, Francia, Michelin está presente en 175 países, cuenta con 132,200 empleados y opera 67 instalaciones de producción de llantas que en conjunto produjeron alrededor de 167 millones de llantas en 2022. (www.michelin.com).

Reconoce el 31 FITU la trayectoria escénica y docente

 • El pasado miércoles, al inicio de la función de la Escuela Libre de Artes Escénicas, se reconoció al director José Caballero por 50 años de trayectoria como director de teatro • Además, Luisa Huerta y Patricia Argomedo recibirán el Reconocimiento “Luisa Josefina Hernández” a la docencia teatral, durante la ceremonia de Clausura y Premiación el sábado 14 de septiembre en el Teatro Juan Ruiz de Alarcón El 31° Festival Internacional de Teatro Universitario (FITU) además de ser un espacio de encuentro para las nuevas propuestas teatrales, es una plataforma para reconocer la labor de quienes dedican su vida a formar a las nuevas generaciones de personas creadoras escénicas. Un ejemplo notable de este compromiso con la formación artística es el reconocimiento especial que se entregó este 11 de septiembre al docente, actor, dramaturgo y director de escena José Caballero en el mismo Teatro Juan Ruiz de Alarcón, donde dirigió su primera obra hace 50 años. José Caballero, quien ha realizado más de 100 puestas en escena de teatro y ópera, así como la radio y la televisión, docente de actuación y dirección escénica y creador emérito del Sistema Nacional de Creadores de Arte, fue sorprendido con esta distinción por su prolífica trayectoria durante la función Hasta despertar, clonación dramática de la vida es sueño, de la Escuela Libre de Artes Escénicas, la cual concursa en la categoría C2 Montajes estudiantiles dirigidos por docentes. “A lo largo de estas décadas, José Caballero ha dejado una huella imborrable no sólo en el mundo de las artes escénicas en México, sino también en todas las personas que han tenido el privilegio de tomar clases con él; enriqueciendo nuestro quehacer teatral, emocionando a espectadores y formando nuevas generaciones de artistas emergentes. Este reconocimiento es a tu compromiso inquebrantable con el teatro y tu inmensa capacidad de reinvención”, comentó Juan Meliá, director de Teatro UNAM, al entregar el reconocimiento en compañía de Jaqueline Ramírez, coordinadora del FITU. El FITU también honra a las personas que, con su compromiso y trayectoria, han dejado una huella profunda en la enseñanza y práctica teatral, por ello, durante la Ceremonia de Clausura y Premiación que se efectuará el 14 de septiembre en el Teatro Juan Ruiz de Alarcón, se entregará el Reconocimiento “Luisa Josefina Hernández” a la docencia teatral a la actriz Luisa Huertas y a la maestra en Antropología Patricia Argomedo. Herederas de conocimiento Desde el 2020, el FITU instauró el Reconocimiento “Luisa Josefina Hernández” con el objetivo de distinguir la trayectoria de docentes que a través de su compromiso y dedicación han sido pieza fundamental en la formación de generaciones de hacedores de teatro. Este 2023, por el Centro Universitario de Teatro (CUT) UNAM se entregará a la primera actriz Luisa Huertas y por el Colegio de Literatura Dramática y Teatro de la Facultad de Filosofía y Letras, a la maestra en Antropología Patricia Argomedo. Luisa Huertas, egresada de la Escuela Nacional de Arte Teatral del INBAL y del Centro Universitario de Teatro de la UNAM, cuenta con una trayectoria de 55 años, ha participado en más de 80 obras de teatro, presentándose en festivales y giras internacionales, más de 50 películas, telenovelas y series. Su trabajo como docente abarca 40 años de experiencia. Ha impartido clases en el CUT y el Foro Contemporáneo, NET. Coordinó el Colegio de Voz de CasAzul de Argos desde su fundación hasta el año 2020. Cofundadora y directora general del Centro de Estudios para el Uso de la Voz (CEUVOZ). En teatro ha sido galardonada en diversas ocasiones; en 1989 recibió el Ariel de Coactuación Femenina por Mentiras Piadosas de Arturo Ripstein, ha tenido cuatro nominaciones al premio. Es miembro de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, del Consejo Asesor del CUT de la UNAM. Actriz de Número del elenco estable de la Compañía Nacional de Teatro (CNT). Miembro Vitalicio Honorario de VASTA (Voice and Speech Trainers Association). En 2019 al celebrar 50 años de carrera profesional, fue nombrada Patrimonio Cultural Vivo de la CDMX; en 2021 recibió la Medalla Cátedra Bergman de la UNAM, en 2022 el Congreso de la CDMX le otorgó la Medalla al Mérito Artístico en Artes Escénicas 2021 y recibió la Medalla Bellas Artes al Mérito Artístico en Teatro. Patricia Argomedo (Martha Patricia Argomedo Manrique) estudió la Licenciatura en Literatura Dramática y Teatro en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM de la que se recibió en 1987. En 2003, obtuvo la Maestría en Antropología por parte de la Facultad de Filosofía y Letras y el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM y realizó el Doctorado en Antropología en la FFyL y el IIA de la UNAM; en cada uno de sus estudios de grado obtuvo Mención Honorífica. Ha cursado diplomados en terapia de arte y teatro aplicado, así como cursos y talleres en Estados Unidos sobre teatro musical, cómo escribir una obra de teatro corta, Playback Theatre y dramaterapia entre otros; contenidos que posteriormente aplica con sus estudiantes de Didáctica del Teatro Es investigadora, cuenta con publicaciones y colaboraciones en trabajos como El Cerebro Ritual y el libro El Juego Viviente. Socia fundadora de la Fundación Leonora Carrington A.C. desde 2015. Es docente en el Colegio de Literatura Dramática y Teatro desde hace 25 años. Actualmente imparte la cátedra Didáctica del Teatro, en la cual revisa los elementos que otorga el teatro para que las personas aprendan su autoestima, desarrollen su creatividad, puedan relacionarse con otros individuos y expresen sus historias; también explora la importancia del teatro aplicado. Es asesora a estudiantes del Colegio de Literatura Dramática y Teatro para que obtengan su título de Licenciatura. La Gran Final Además, la noche del sábado cerrará el Festival dando a conocer a las obras ganadoras por categoría de las 24 obras que se presentaron en recintos del Centro Cultural Universitario durante los 10 días del festival y que concursaron en las categorías «A» Nivel bachillerato, «B» Nivel licenciatura sin especialidad en teatro y «C» Escuelas profesionales de teatro, en las subcategorías: «C1» Montajes estudiantiles dirigidos por estudiantes, «C2» Montajes estudiantiles dirigidos por docentes, «C3» Montajes de personas egresadas y «C4» Montajes de Teatro para infancias. Cada una fue evaluada por un jurado especializado el cual también entregará reconocimientos especiales en diferentes rubros. Asimismo, se conocerá a la persona ganadora del tercer concurso de Dramaturgia, salud mental y derechos humanos. Hacia la construcción poética de un mundo libre de violencias, impulsado en colaboración con la Cátedra Nelson Mandela de Derechos Humanos en las Artes y la Dirección de Teatro UNAM. Convocó la participación de las personas jóvenes del Nivel Medio Superior, el Centro Universitario de Teatro o programas académicos de las Facultades de Filosofía y Letras, Psicología, Ciencias Políticas y Sociales, Medicina, Ciencias y Contaduría y Administración de la UNAM, a expresar sus voces creando una pieza inédita con temas relacionados con problemáticas sociales. La Ceremonia de Clausura y Premiación del 31° Festival Internacional de Teatro Universitario se realizará en el Teatro Juan Ruiz de Alarcón el sábado 14 de septiembre a las 19:30 horas y podrá seguirse en vivo por las redes sociales de @TeatroUNAM y @FestivalFITU. Para más información se puede consultar la página www.teatrounam.com.mx

Katya Echazarreta presenta “Personas Espaciales”, el primer Congreso Aeroespacial en México

 


       El Congreso “Personas Espaciales”, presentado por Katya Echazarreta, se llevará a cabo el 29 de septiembre de 2024 en el Frontón México para promover el desarrollo de la industria espacial en México.

       El evento conectará a universitarios y jóvenes profesionales con líderes del sector aeroespacial a través de conferencias y paneles sobre temas clave, en un foro que impactará su futuro.

Septiembre 2024, Ciudad de México — El próximo 29 de septiembre de 2024, el Frontón México será el escenario de la primera edición del congreso “Personas Espaciales”. Este evento, presentado por Katya Echazarreta, la primera mujer mexicana en ir al espacio, tiene como objetivo impulsar el desarrollo de la industria espacial en México.

“Personas Espaciales” reunirá a líderes internacionales con universitarios, profesionales y entusiastas del espacio para explorar las últimas tendencias, desafíos y oportunidades en la industria aeroespacial. El congreso ofrecerá una serie de conferencias y paneles que abordarán temas cruciales como la exploración lunar, la ciencia detrás de las cargas útiles, el futuro de los lanzamientos y vuelos tripulados, y el impacto del clima espacial.

Con la participación de destacados astronautas, ingenieros, directivos y divulgadores expertos de importantes empresas del sector aeronáutico y aeroespacial, este evento brindará una plataforma única para el networking y la discusión sobre el desarrollo de negocios, marketing y comercialización en el ámbito espacial. Las ponencias magistrales y los paneles estarán diseñados para inspirar y capacitar a la próxima generación de profesionales del sector.

“Estoy muy contenta de presentar “Personas Espaciales” como el primer congreso aeroespacial de su tipo en México. Este evento no solo tiene como objetivo inspirar a los participantes, sino también brindarles una visión profunda del desarrollo y las oportunidades futuras en la industria aeroespacial en México y LATAM”, comentó Katya Echazarreta.

Los boletos para “Personas Espaciales” ya se encuentran a la venta, con precios que van desde $600 hasta $1000. Puedes adquirirlos en el siguiente enlace: https://www.passline.com/eventos-plano-frontickets/personas-espaciales.

Para más información sobre el congreso y actualizaciones, visite las redes sociales de Personas Espaciales en @PersonasEspaciales

 

 Sobre Katya Echazarreta

Katya Echazarreta es ingeniera y astronauta que ha participado en distintas misiones de la NASA. En 2022, se convirtió en la primera mujer nacida en México en viajar al espacio y desde entonces ha trabajado para promover el desarrollo del sector espacial en México, incluyendo la aprobación de una reforma constitucional para regular el sector y la creación de la Fundación Espacial Katya Echazarreta, una organización sin fines de lucro que impulsa a jóvenes, mujeres, niños, científicos e ingenieros en México a desarrollar aptitudes para estudios avanzados en el ámbito espacial, planetario y medioambiental.

 

 

Sobre Personas Espaciales

Personas Espaciales surge como una iniciativa de la Dra. Katya Echazarreta, presidenta de la Fundación Espacial Katya Echazarreta y la primera mexicana en viajar al espacio. Este congreso pionero está dirigido a universitarios y jóvenes profesionales de la industria aeroespacial, y tiene como objetivo conectar a estos futuros talentos con expertos y líderes del sector. A través de ponencias magistrales impartidas por destacados líderes de las principales organizaciones del ámbito aeroespacial, Personas Espaciales ofrece una plataforma para el intercambio activo de ideas. El evento busca no solo inspirar a los participantes, sino también influir en su futuro profesional, sumergiéndolos en el desarrollo y las perspectivas futuras de la industria en México y LATAM.

NUEVAS PLACAS PARA VEHÍCULOS ELÉCTRICOS, EN BENEFICIO DEL MEDIO AMBIENTE: SICT


 

  • Es indispensable que todo el parque vehicular transite lo más pronto posible al modo híbrido y eléctrico, destacó Subsecretario de Comunicaciones y Transportes

 

  • México apoya y facilita la transición hacia una movilidad más sostenible, señaló la directora general de BY Delectrico

 

Al presentar las placas de identificación para vehículos eléctricos que prestan los servicios de autotransporte federal y sus servicios auxiliares, el subsecretario de Comunicaciones y Transportes (SICT), Rogelio Jiménez Pons, afirmó que es un paso trascendental en beneficio del medio ambiente.

 

Acompañado por las directoras generales de Autotransporte Federal, Laura Nohémi Muñoz Benítez y de BY Delectrico, Lorena Martínez Álvarez, Jiménez Pons señaló que estas acciones son un compromiso con el medio ambiente, con la sociedad y las comunidades, por lo que se tendrán que hacer cambios sustanciales, se debe crear una cultura de responsabilidad ambiental.

 

Destacó que es indispensable que todo el parque vehicular transite lo más pronto posible a la cuestión eléctrica, lo que significa un compromiso para generar condiciones óptimas de infraestructura y una cultura en la sociedad.

 

En su intervención, la directora general de Autotransporte Federal, Laura Nohémi Muñoz Benítez, indicó que se ha desarrollado una labor extraordinaria en el transporte en temas tan relevantes como la electrificación y que se deben seguir sumando esfuerzos en torno al objetivo de la descarbonización y disminución de emisiones contaminantes en los vehículos que presentan servicios de autotransporte federal en el país.

 

Los retos del cambio climático demandan que la industria automotriz en México no sólo cubra las necesidades de movilidad básicas, sino que lo haga de manera sostenible, segura, accesible y, sobre todo, sin emisiones perjudiciales a la salud de la población, añadió.

 

Reconoció el esfuerzo de las cámaras y asociaciones para fomentar la transición hacia nuevas tecnologías, toda vez que es importante la fuerza colectiva y global de las organizaciones públicas y privadas para que adopten estas prácticas como parte de sus contribuciones a los objetivos del desarrollo sostenible.

 

En su oportunidad, la directora general de BY Delectrico, Lorena Martínez Álvarez, resaltó que la introducción de las nuevas placas metálicas para vehículos eléctricos representa una transformación del autotransporte federal.

 

Esta medida no solo identifica a los vehículos eléctricos, México apoya y facilita la transición hacia una movilidad más sostenible. Con estas placas posicionamos a México a la vanguardia del transporte ecológico, dijo.

 

Cabe destacar que las placas para este tipo de vehículos, además de identificarlos, tendrá diversos beneficios para los usuarios, entre ellos la exención de presentar el certificado de Emisiones Contaminantes para la obtención de sus placas de autotransporte federal, entre otros otorgados por diversas autoridades.

 

La SICT tiene el firme compromiso de elaborar políticas destinadas al desarrollo del transporte en el país, atendiendo a la necesidad mundial sobre la reducción de emisión de gases de efecto invernadero.

 

En el evento estuvieron presentes el comisario jefe de la Guardia Nacional, Adán Altamirano Martínez, así como directivos de CANAPAT, CANACAR y ANTP.

Conoce el estado de Chihuahua sin salir de la Ciudad de Méxic





·        Turistas y locales podrán disfrutar, conocer y descubrir atractivos turísticos, naturales y culturales del Estado más grande de México por medio del arte visual.

·        La expo "Chihuahua... Retratos de una tierra majestuosa" estará del 12 de septiembre al 31 de octubre del 2024.

 

El Fideicomiso para la Promoción Turística de Chihuahua ¡ah Chihuahua!, en colaboración con la Oficina de la gubernatura del Estado a través de su representación en la Ciudad de México y el Museo Casa de Carranza, presentan la exposición fotográfica "Chihuahua...retratos de una tierra majestuosa" que tendrá vigencia del 12 de septiembre al 31 de octubre del 2024, a través de 14 fotografías se mostrarán los principales atractivos turísticos, naturales y culturales del estado más grande México, como es conocido Chihuahua.


Turistas y locales que circulen por las calles de Río Amazonas y Río Lerma en la colonia Renacimiento perteneciente a la delegación Cuauhtémoc en la Ciudad de México, donde se encuentra el Museo Casa de Carranza, podrán disfrutar de esta exposición de manera gratuita ya que las fotografías estarán colocadas en las ventanas del recinto hasta el 31 de octubre del presente año.

El público en general tendrá la oportunidad de conocer las costumbres ancestrales de una de las cuatro etnias que conforman el estado de Chihuahua, los Rarámuri, llamados los “Nacidos para correr”, por su extraordinaria fortaleza atlética, los cuales habitan una de las zonas más importantes de la Sierra Madre Occidental. También visualizarán los imponentes paisajes que conforman la zona de las Barrancas, distintivo natural del destino.


Además, encontrarán lugares representativos de Chihuahua Capital, como lo es la Cascada de Basaseachi, considerada la más grande de México; la Plaza de la Mexicanidad y las Dunas de Samalayuca, ubicadas en Ciudad Juárez; y de los pueblos mágicos de Hidalgo del Parral, Creel y Casas Grandes donde se encuentra la zona arqueológica de Paquimé, por mencionar algunos.


Durante la inauguración Julio Chávez Ventura, director del Fideicomiso de Promoción Turística de Chihuahua ¡ah Chihuahua!, comentó que “para Chihuahua el mercado de la Ciudad de México es muy importante ya que un significativo número de turistas capitalinos deciden visitar el estado año con año. Además, crear alianzas educativas con museos como lo es Casa de Carranza, ayudan a acercarnos a familias completas para que puedan conocer los atractivos turísticos, culturales y naturales que ofrece el destino. Estamos seguros de que después de recorrer estas fotografías querrán visitar nuestro estado y nosotros los recibiremos con los brazos abiertos”.


En el evento también estuvieron presentes representantes de los Estados de Campeche, Querétaro, Nuevo León, Zacatecas, Sinaloa, Aguascalientes, Veracruz y San Luis Potosí, así como Miguel Ángel Trinidad, director técnico de la Coordinación Nacional de Museos y Exposiciones del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

 

Para tomar en cuenta

Cada fin de semana, a partir del 14 de septiembre y hasta el 31 de octubre, que dura la exposición, los asistentes podrán conocer de una manera muy divertida la cultura Rarámuri a través del dibujo y la pintura, pues se estará obsequiando material didáctico para que pequeños y grandes disfruten de una tarde muy entretenida.

 

Un granito de arena

Cada fin de semana el Museo Casa de Carranza imparte—de manera gratuita—diferentes talleres para niños y niñas, por lo que si tienes material reciclable que creas pueda ser útil como: cartón, hojas, cartulina, plastilina, tela o rollos de papel higiénico, puedas donarlo y así ayudarás a que estas actividades sigan realizándose.


Paul McCartney se prepara con lecciones de idiomas para regresar con su gira Got Back a México

 





8 DE NOVIEMBRE – ESTADIO BBVA MONTERREY

12 NOVIEMBRE – ESTADIO GNP SEGUROS (AGOTADO)

14 DE NOVIEMBRE – ESTADIO GNP SEGUROS

(ÚLTIMOS BOLETOS DISPONIBLES: NUEVAS SECCIONES)

17 DE NOVIEMBRE – CORONA CAPITAL (ÚLTIMOS BOLETOS)


Boletos a través de www.ticketmaster.com.mx

 

¿Alguna vez te has preguntado qué hace Paul McCartney justo antes de comenzar un concierto? Horas antes de subir al escenario con su gira Got Back, Paul puede encontrarse en su camerino tomando una clase de idiomas. En cada espectáculo, Paul dedica una hora a aprender el idioma local para poder hablar con la audiencia en su lengua nativa.


“Quiero poder comunicarme con la gente en el estadio. Así que siempre trato de aprender algunas frases locales que entretengan y diviertan tanto a la gente local como a nosotros. Me gustan los idiomas. Y aunque es un poco de tarea extra, me encanta poder comunicarme”, dijo Paul.


Por su parte, un miembro del equipo de la gira explicó: “A Paul le gusta poder hablar con el público en su propio idioma. Hace que el concierto se sienta más personal e íntimo. No sólo disfruta de los idiomas, sino que, como músico, tiene un buen oído natural, lo que le ayuda a aprender rápido. También le encanta conocer las áreas donde va a tocar. No sólo tiene qué recordar cómo tocar y cantar casi 40 éxitos durante tres horas, sino también las nuevas frases que aprende especialmente para el show”.


La próxima etapa de la gira Got Back comienza en Uruguay el 1º de octubre y llevará a Paul a Argentina, Chile, Brasil, Perú, Colombia, Costa Rica, México, Francia y España, para finalizar en su hogar, Reino Unido, en diciembre.


La gira Got Back comenzó en 2022 y ha recibido reseñas increíbles tanto de los fanáticos como de los críticos. El espectáculo presenta algunas de las canciones más queridas del mundo, como “Hey Jude”, “Let It Be”, “Got Back”, “Band on the Run”, “Blackbird”, “Something”, “Live and Let Die” y muchas más. El show cuenta con una producción de última tecnología que abraza a los fans y garantiza que disfruten de la mejor experiencia posible.


Paul y su banda han comenzado los ensayos para la próxima etapa y están ansiosos por ver a todos. Hablando sobre los próximos conciertos, Paul dijo: “Me encanta Sudamérica, las personas son fabulosas y estamos seguros de que pasaremos un buen rato”.


Los espectaculares y épicos conciertos de Paul, llenos de energía, atraen a audiencias multigeneracionales y la gira Got Back es una oportunidad única para ver al compositor más exitoso del mundo, interpretando las canciones que han sido la banda sonora de la vida de tantas personas.

“Es casi injusto lo profundamente satisfactorios que son los conciertos de McCartney. Llenos de éxitos de los Beatles y más allá; intentar encontrar fallas es como buscar la esquina de una esfera”. – The Australian (2023).

 

Conecta con Paul McCartney:

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Los colores de la cocina mexicana en fiestas patrias


 

La cocina mexicana es un vibrante tapiz de colores, sabores y tradiciones que cobra vida con particular esplendor durante las fiestas patrias. Esta celebración no sólo es un festín para el paladar, sino también una explosión visual de ingredientes que reflejan la rica herencia cultural del país. Desde los campos que suministran los productos frescos hasta las elaboradas preparaciones que adornan las mesas festivas, cada plato cuenta una historia.

Los ingredientes y su cultivo: un arcoíris de sabores y tradiciones

En la cocina mexicana, los colores no son meramente decorativos, son esenciales para la identidad de los platillos. Los campos mexicanos, ricos en diversidad, proporcionan los ingredientes frescos que son esenciales para las celebraciones. Cada uno de ellos tiene su propio papel en el despliegue festivo, reflejando tanto la riqueza natural de México como sus tradiciones culinarias.

Maíz: el oro del Nuevo Mundo

El maíz es el ingrediente más emblemático de la gastronomía mexicana, esencial en prácticamente todas las festividades. Su cultivo en diferentes regiones de México refleja la diversidad y la adaptación de las prácticas agrícolas a distintos climas y suelos. Este cereal, con su amplia gama de colores —desde el blanco y el amarillo hasta el azul y el morado— no sólo es un componente básico, sino también un símbolo de la riqueza cultural del país. Durante las fiestas patrias, se destacan preparaciones como las tortillas y los tamales, que varían en color y sabor dependiendo de la variedad de maíz utilizada.

Chiles: el toque picante y colorido

Los chiles son otro ingrediente fundamental que contribuye tanto al sabor como a la paleta de colores y sus diferentes variedades se cultivan en todo el país, siendo esenciales para la preparación de salsas y moles. Los chiles secos, como el guajillo, el ancho y el pasilla, aportan matices de rojo y marrón a las salsas y moles. Los chiles frescos, como el poblano y el jalapeño, añaden verde y, en algunos casos, rojo, creando una rica variedad de tonalidades y sabores.

Jitomate: el corazón rojo de la cocina

Con su vibrante color rojo, es un ingrediente esencial en muchas recetas mexicanas como salsas, guisos y sopas, y su cultivo también refleja la riqueza del suelo mexicano. Su acidez y sabor dulce equilibran los sabores fuertes de otros ingredientes, como el chile. En platillos festivos como el pozole rojo y las salsas, aporta sabor y un rico color que destaca en las presentaciones culinarias.

Cacao: el secreto del chocolate mexicano

El cacao, un regalo de la tierra mexicana, se utiliza tanto en su forma cruda como procesada. En preparaciones como el mole poblano, el cacao agrega un color marrón oscuro profundo y un sabor complejo que complementa la riqueza de otros ingredientes. De igual modo se encuentra en postres tradicionales como el chocolate caliente, un elemento común en las celebraciones patrias.

Las preparaciones: arte y tradición en cada plato

Durante las fiestas patrias, la cocina mexicana despliega una creatividad que combina ingredientes que celebran tanto la cultura como la estética culinaria.

Mole Poblano: un clásico de la celebración

Este es uno de los platillos más representativos de las fiestas patrias. Esta compleja salsa, que combina chiles secos, especias, chocolate y otros ingredientes, se caracteriza por su color marrón oscuro. Su preparación es un arte que requiere paciencia y habilidad siendo un símbolo de celebración y tradición.

Chiles en Nogada: un triunfo de colores

Son una especialidad que se prepara especialmente durante el mes patrio. Este platillo consiste en chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos con una salsa de nogada y adornados con granos de granada. La combinación de colores verde, blanco y rojo celebra la independencia de México y ofrece una experiencia visual y gustativa única.

Tamales: diversidad en cada bocado

Son un platillo tradicional que varía en color y sabor según la región y el relleno. Desde tamales rojos con chile hasta tamales verdes con tomatillo, cada variante representa una parte de la rica herencia culinaria de México. Se sirven comúnmente durante las festividades y su variedad refleja la diversidad de ingredientes que se utilizan en la cocina mexicana.

Pozole: el festín de las fiestas

Es un guiso tradicional que se sirve en versiones blancas, rojas y verdes. Dependiendo de la región, se utiliza chile rojo para la versión roja, tomatillo verde para la versión verde y, en algunas ocasiones, se prepara una versión blanca sin chiles. El pozole, con su base de maíz hominy y carne, es un plato abundante y festivo que simboliza la unión y la celebración.

Para aquellos interesados en explorar más a fondo los colores y sabores de la cocina mexicana durante las fiestas patrias, la biblioteca de la Fundación Herdez ofrece una amplia gama de recursos:

  1. "La Cocina Mexicana: Cultura y Tradición" - María Isabel Sánchez. Este libro ofrece un análisis exhaustivo de los ingredientes y técnicas que definen la cocina mexicana, proporcionando un contexto cultural e histórico esencial.
  2. "México en la Cocina: Recetas y Tradiciones" - Ana García. Una colección de recetas tradicionales que destacan la importancia de los ingredientes festivos y su rol en las celebraciones patrias.
  3. "Historia de la Gastronomía Mexicana" - Ricardo Muñoz Zurita. Un recorrido detallado por la evolución de la cocina mexicana, ofreciendo una visión profunda de sus influencias y desarrollos históricos.
  4. "Sabor y Color en la Cocina Mexicana" - Javier Fernández. Un estudio sobre cómo los ingredientes y las técnicas de preparación contribuyen a la celebración de fiestas patrias, con un enfoque en los aspectos visuales y gustativos.
  5. "El Maíz en la Gastronomía Mexicana" - Lourdes Hernández. Un enfoque detallado en el papel central del maíz en la cocina mexicana y su significado cultural, proporcionando una visión completa de su importancia.
  6. "Chiles y Salsas: Sabores de México" - Claudia Rodríguez. Un libro dedicado a los diversos tipos de chiles y su uso en la cocina tradicional mexicana, explorando sus contribuciones a las festividades.

 

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