6 cócteles fáciles con Mezcal Mitre para amenizar la cuarentena.

Convertir la cocina en una barra de coctelería VIP está al alcance de todos: sólo hay que explorar el recetario de Mezcal Mitre y la despensa.

Ciudad de México, 30 abril 2020 - En estos días se favorece la creatividad y el descubrimiento de nuevos pasatiempos al aprovechar la cuarentena con planes originales, no hay duda de que las artes culinarias se han convertido en una de las opciones más recurrentes en las circunstancias actuales. Una actividad divertida, sabrosa y relajante que se puede ejercer, es la mixología, con tan sólo unos cuantos ingredientes disponibles en casa. 

No hay plan más apetecible que una tarde aprendiendo a preparar sabrosos cócteles con mezcal. Solo se necesitan muchas ganas de experimentar con el paladar y la etiqueta Mitre Origen, un elixir mexicano suave y fresco con un ahumado ligero, de sutil astringencia y untuosidad con un porcentaje de alcohol de 37.5% que lo hace sumamente ideal para la coctelería. 

Son 6 cócteles que revela Mezcal Mitre sin la necesidad de ser un experto como bartender o mixólogo. Además, las alternativas son frescas y fáciles de replicar en la comodidad del hogar para hacer más ameno este período de confinamiento.

El Buñuel

• Ingredientes:

45ml. Mezcal Mitre Origen

15ml. Aperol Spritz

90ml. Jugo Toronja

20ml. Jugo de limón

30ml. Jarabe de Agave

45ml. Agua Quina

• Preparación y técnica:

Usar un vaso mezclador para incorporar Mezcal Mitre Origen con Aperol Spritz, jugo toronja, jugo de limón y jarabe de agave. Después agitar con hielo, servir con colador y agregar agua quina.

• Se recomienda:

Utilizar copa tipo globo y hielo al gusto. Toronja seca y hoja romero para decorar.

Sin Delito

• Ingredientes:

30gr. Pepino en trozos pequeños

120ml. Jugo de arándano

20gr. Azúcar mascabada

30ml. Jugo de limón

60ml. Mezcal Mitre Origen

• Preparación y técnica:

Triturar el pepino con limón y azúcar, agregar el jugo de arándano y Mezcal Mitre Origen. Después agitar y servir con colador. Al final, agregar hielo al gusto. 

• Se recomienda:

Colocar una cereza en la copa o cáscara de pepino como decoración.

Zicatela

• Ingredientes:

20ml. Jugo de limón

45ml. Mezcal Mitre Origen

30ml. Licor de 43

45ml. Jugo de mandarina

45ml.   Agua de coco

• Preparación y técnica:

Agregar el jugo de limón, Mezcal Mitre Origen, jugo de mandarina y Licor de 43 para agitar en un shaker con hielo.

• Se recomienda: 

Utilizar colador de gusano para servir en copa tipo Martinera previamente enfriada sin agregar hielo extra. Como garnitura: piña seca y cereza.

Jamaica Soul

• Ingredientes:

20ml. Jugo de limón

45ml. Mezcal Mitre Origen

30ml. Extracto o jugo de jamaica

20gr. Azúcar blanca

5ml.      Bitter de Angostura

• Preparación y técnica:

Usar un vaso mezclador para agregar Mezcal Mitre Origen, jugo de limón, azúcar blanca y extracto de jamaica para agitar hasta disolver el azúcar, después servir con colador y agregar Bitter de Angostura.

• Se recomienda:

Utilizar vaso tipo Old fashion, hielo en cubo. Agregar un twist de limón y naranja seca para decorar.

Mitre Sugerido

• Ingredientes:

60ml. Jugo de piña

60ml. Jugo de toronja

60ml. Mezcal Mitre Origen

30ml. Miel de abeja

30ml. Jugo de limón

20gr.     Chile Tajín

• Preparación y técnica:

Disolver la miel con jugo de limón, jugo de toronja, jugo de piña mezcal y chile Tajín. Una vez disueltos todos los ingredientes, agregar hielos y agitar.

• Se recomienda:

Utilizar vaso Old fashion, hielos en cubo al gusto. Agregar toronja seca y escarchar al gusto con chile Tajín. Al final, flamear ligeramente para resaltar los sabores.

El Soñador

• Ingredientes:

60ml. Jugo de naranja

120ml. Extracto o jugo de jamaica

60ml. Mezcal Mitre Origen

20ml. Jugo de limón

• Preparación y técnica:

Disolver el extracto de jamaica, jugo de limón, jugo de naranja y Mezcal Mitre Origen. Incorporar hielos y agitar.

• Se recomienda:

Servir en vaso tipo Old fashion. Agregar hielo en cubo al gusto, piña seca y hoja de piña como decoración. Flamear ligeramente para resaltar los sabores.

Todos debemos quedarnos en casa para ayudar en la campaña contra el COVID-19 por lo que Mezcal Mitre Origen estará disponible a través de la mensajería de Amazon, donde los compradores recibirán en las puertas de su hogar, una botella de 700 ml. a un precio accesible de $319.00 pesos en un paquete con las medidas de higiene correspondientes.

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ACERCA DE MEZCAL MITRE

Elaborado en México en la región de Santiago Matatlán, Oaxaca,  se ha posicionado como una de las marcas más innovadoras y artísticas de los destilados mexicanos. Con un emblemático diseño, ha sido premiado por el reconocido San Francisco World Spirits Competition del 2017 y en la Cata de Categoría de Mezcal, obteniendo medalla de plata respectivamente y también medalla Gran Oro por la Academia del Mezcal y del Maguey, en El Concurso Nacional de Marcas 2019.  EVITA EL EXCESO. www.mezcalmitre.com.mx

Tecnolite, los secretos para contar con el home office más productivo #QuédateEnCasa

CDMX, abril de 2020 - Tecnolite, empresa 100% mexicana, experta en soluciones de iluminación, comprometida con la ciudadanía para ofrecer soluciones creativas en esta ocasión con el objetivo de transitar por la cuarentena obligatoria, surgida por el Covid-19, pudiendo hacerlo con la mayor productividad posible y con el mínimo de gastos. Hoy ofrece puntos básicos para obtener el mejor y más productivo home office.

¿Sabías que la iluminación tiene mucho que ver con tu ánimo?

Si requiere salir a comprar víveres, vea si también puede obtener bombillas LED. Reemplazar las bombillas viejas por otras nuevas podría ser la forma más fácil de reducir el consumo de energía de su hogar. Según la misma CFE, las bombillas LED de calidad usan un 75 por ciento menos de energía que las bombillas incandescentes tradicionales y duran 25 veces más.

Reorganice su decoración estratégicamente

Diversos estudios han demostrado que tanto la luz natural y artificial afectan el estado de ánimo por medio de su color, temperatura e intensidad, factores que se involucran en una variedad de procesos en los que nuestro cuerpo produce serotonina, que es una sustancia que influye directamente en cómo nos sentimos diariamente.

Cuando nuestro organismo no recibe iluminación, la serotonina se reduce y provoca bajones en el ánimo, mientras que cuando nos exponemos a ella, los niveles suben, provocando que todo se vuelva más positivo para ti. Esta situación aplica tanto en exteriores como interiores y, si bien no podemos controlar la luz del exterior, sí podemos encargarnos de que nuestra casa y el espacio que hayamos escogido para desarrollar nuestro home office tengan un nivel de iluminación que permita disfrutar más cada momento y enfocar nuestras energías en realizar las actividades pendientes.

Comencemos con lo básico

Si tu espacio para realizar home office carece de ventanas o espacios suficientes por donde pueda entrar la luz natural, deberías considerar realizar un cambio estratégico de lugar.

Ahora que tratamos esa parte, enfoquémonos en la luz artificial. Si lo que buscas es concentración, instala luminarias potentes que mantengan tu entorno brillante, pues esto influirá positivamente en tu desempeño, sin embargo, ten cuidado el exceso lumínico puede provocar que sientas incomodidad y ansiedad.

¿Necesita darle vuelo a su creatividad? Aunque va a necesitar un buen nivel de brillo, lo recomendable es que sea de menor intensidad a lo tradicionalmente encontrado en espacios de trabajo; pruebe usando tonos orientados a los neutros y cálidos (apunta a un nivel entre 2800°K y 4500°K), esto permitirá crear el balance perfecto entre comodidad y eficiencia, que influyen de forma notable en actividades que requieren ingenio y mucho pensamiento.

¿Cómo no iluminar tu área de trabajo?

Ahora, vamos a mostrar ejemplos de mala iluminación sobre escritorios o mesas de trabajo.

En la primera imagen vemos cómo la fuente de iluminación se dirige a todas direcciones y entra directamente en el campo de visión del sujeto, lo cual crea un deslumbramiento molesto. En la segunda imagen hay dos problemas: primero, la fuente de luz está posicionada detrás del sujeto por lo que este mismo crea una sombra sobre su área de trabajo que le impide ver exactamente qué es lo que está haciendo; segundo, la dirección de los rayos de la fuente de iluminación se dirige hacia la pantalla, los cuales se reflejarán en el área de visión; por lo que el sujeto tendrá un deslumbramiento muy molesto. En la tercera el reflejo de la fuente de luz llega directamente a su pantalla, creando un deslumbramiento total dependiendo de la intensidad de la fuente de iluminación.

¿Reconoce alguna de estas posiciones en las lámparas del espacio que seleccionó para hacer home office? Una buena iluminación, acompañada de una lámpara con diseño discreto, ayudará a que su actividad sea más productiva y su vista no se canse por estar tanto tiempo en la computadora y que no genere reflejos molestos.

Tomemos como ejemplo los LED inteligentes con luz dinámica; supongamos que está en su cuarto trabajando en un reporte… una luz tenue (la que generalmente ilumina los cuartos donde descansamos) no le ayudaría ni a enfocarse ni a incrementar tu eficiencia; con uno de estos LED, simplemente tiene que apretar un botón, y listo: la acogedora luz cálida se transforma en una productiva luz fría de mayor intensidad.

¿No sabes cómo elegir el lugar especial para tener tu home office?

Ese lugar especial - Estudie cada zona de su hogar para poder encontrar ese rinconcito especial donde podrá trabajar a gusto y en paz, pero sin desconectarse por completo de lo que sucede en casa. Analice bien su trabajo y sus necesidades, ¿recibirá clientes o necesita herramientas especiales? Considere todo esto para poder elegir el mejor lugar de su hogar.

¿Dentro de un espacio o habitación propia? - La elección de una u otra dependerá de que tanta atención al detalle necesita y si pierde la concentración fácilmente. Si no existen muchas distracciones en su sala puede optar por colocarla dentro de este espacio, en cambio si necesita un área exclusiva y con mucho espacio, elija una habitación de su hogar.

Lo que no puede faltar - La luz natural es esencial para el home office, e igual de importante es la iluminación artificial, lo mejor para que esté bien iluminado es contar con lámparas LED, que además de su bajo consumo vienen en tonalidades frías y cálidas que ayudarán a la concentración y estar más enfocados en el trabajo.

El orden y tener mucho espacio para guardar objetos también son tips necesarios, asegúrese que estos no falten pues le ayudarán a tener despejada su área de trabajo.

Aunque trabaje en casa durante esta cuarentena o bien como común denominador, debe tener un momento para relajarse y desconectarse de todo. No olvide esos momentos a media tarde que le ayudan a energizarse y continuar con su día.

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Informe de Concentraciones 2019

La Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) publica hoy en su portal web el Informe de concentraciones 2019, para dar una mayor claridad sobre el trabajo que realiza en beneficio de las familias mexicanas. Por segundo año consecutivo, la Comisión efectúa este ejercicio para rendir cuentas y dar a conocer las actividades y decisiones relacionadas con el análisis de las 153 concentraciones notificadas a la Comisión durante 2019.



En este documento se abordan las cifras de los asuntos tramitados y el sentido en que fueron resueltos; los sectores económicos en que se dieron las transacciones; su valor monetario y sus efectos en los mercados; así como los tiempos que le tomó a la COFECE resolverlos, mismos que fueron inferiores a los establecidos por la Ley.

 

Este documento destaca que:

 

• Del total de avisos de concentración notificados en 2019, se autorizaron 132, observándose una disminución de 23.43% respecto de las 175 resueltas en 2018 y un incremento de 19.64% en relación con las 112 resueltas en 2014.

• El valor anual de las transacciones resueltas en 2019 asciende a 664 mil 984 millones de pesos.

 

• Los sectores donde se autorizaron más operaciones fueron: industrias manufactureras (34); servicios inmobiliarios y alquiler de bienes (16); transporte, correos y almacenamiento (14) y minería (12).

 

• En promedio, las concentraciones se resolvieron en 19 días hábiles, desde su recepción a trámite hasta la fecha de resolución. La concentración que menos tiempo llevó fue de 5 días, y la que más, fue de 53 días, debido a que se solicitó prórroga para proporcionar información adicional.

 

Consulta el Informe para conocer más sobre los análisis de concentraciones de 2019.

Donan cubrebocas a Policías de Chimalhuacán

El área de Protección Patrimonial de tiendas de Autoservicio OXXO, donó mil 500 cubrebocas a la Policía de Chimalhuacán para contribuir a las labores diarias de Vigilancia Sanitaria durante la fase III de Contingencia por Covid 19 en la localidad.

Al respecto, el comisario de Seguridad Ciudadana municipal, Cristóbal Hernández Salas, agradeció el material que se suma a los insumos de protección sanitaria que destina el Gobierno de Chimalhuacán para que los servidores públicos atiendan las medidas de Sana Distancia durante sus labores

Exhortan a la población a quedarse en casa el mayor tiempo posible, si tienen que salir a trabajar o comprar artículos de primera necesidad, deben utilizar tapabocas y gel antibacterial.

El último reporte del Comité de Salud Municipal indica 152 casos confirmados de Coronoavirus, así como 73 defunciones, por lo que llaman a extremar  medidas de seguridad.

La corporación ha reforzado la Vigilancia Sanitaria en la demarcación, con la sanitización de unidades, estaciones y bases de transporte público: Mexibus, camiones, minibuses, taxis, mototaxis, entre otros, a fin de atender las recomendaciones de la Secretaría de Salud.

Igualmente, mantiene cerrados los espacios públicos como plazas, auditorios, bibliotecas, deportivos; además, para prevenir delitos, fortaleció los dispositivos Motociclistas, Presencia, Velada Segura, Mercados y Tiendas de Autoservicio.

Para orientación y atención oportuna están disponibles el número de Emergencias local 5853-6128, Dirección de Salud Municipal (DISAM) 1551-6395 y DIF Chimalhuacán 5853-7474 Ext 120.