Breher: "Nuestra financiación hace que Alemania sea más independiente y a prueba de crisis"
Los riesgos geopolíticos, las cosechas fluctuantes y las posibles restricciones de suministro asociadas hacen que un suministro resistente de proteínas sea más importante tanto en la nutrición humana como animal. La nueva financiación pretende mejorar las condiciones marco para el cultivo de legumbres en Alemania. Las legumbres, es decir, las legumbres, incluyen, por ejemplo, soja, judías de campo y lupinos, pero también lentejas y garbanzos.
La secretaria parlamentaria de Estado Silvia Breher explica: "Estamos haciendo nuestra patria más independiente y resistente a las crisis promoviendo el cultivo de cultivos proteicos y la diversificación de las fuentes de proteínas, todo lo cual contribuye a una agricultura y una industria alimentaria a prueba de crisis en Alemania. La base es el conocimiento práctico, y eso es exactamente lo que promovemos. De este modo, queremos aumentar la atractividad y la rentabilidad del cultivo de cultivos proteicos. Nuestras zonas rurales se benefician apoyando nuevo potencial económico y ampliando las cadenas de valor."
La coalición ha acordado apoyar enfoques estratégicos para el suministro de proteínas. La Comisión Europea está desarrollando actualmente una estrategia integral y ambiciosa de proteínas de la UE. Otros Estados miembros de la UE como Francia, Dinamarca y los Países Bajos también han establecido estrategias nacionales: llevan años haciendo esfuerzos para fortalecer la producción, procesamiento y uso de fuentes nacionales de proteínas en el cuidado animal y la nutrición humana. Desde 2012, el Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y Comunidad (BMLEH) apoya el cultivo nacional de cultivos proteicos como parte de su estrategia de cultivos proteicos.
El anuncio, publicado por el Centro de Competencia para las Proteínas del Futuro de la Oficina Federal de Agricultura y Alimentación (BLE) en nombre de la BMLEH, así como información básica adicional, pueden encontrarse aquí. Aquí.
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