HORECA
Ciudad de México, a 18 de agosto de 2026.- Tramontina de México confirma su participación en la
cuadragésima primera edición de Expo Abastur 2026, que tendrá lugar del 26 al 28 de agosto en Centro
Banamex, Ciudad de México, destacando su renovada oferta de soluciones integrales para el sector
HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafeterías y Catering).
En Abastur, la exposición y piso de negocios más importante de México especializada en la industria de
la hospitalidad, que reúne a proveedores, compradores, fabricantes y profesionales, Tramontina ocupa
un lugar destacado este año con la presentación de una oferta que cubre todos suministros y
equipamiento necesario para la operación gastronómica y de hotelería.
Durante 3 días de exhibición, Tramontina estará de manteles largos en el stand #3305, un espacio de
90m2 de exhibición en el que se podrán conocer los beneficios de más de 500 productos de las
categorías de cocinas profesionales, cuchillería, cookware, cubiertos, bar, mesas y muebles.
Además de proveer productos de altísima calidad y máximo rendimiento, la propuesta de Tramontina
se enfoca en ofrecer servicios de atención y seguimiento personalizado, orientados a optimizar el
ambiente de trabajo para una producción sin fallas.
De acuerdo con Adilson Formentini, Director General de Tramontina de México la calidad comienza con
la planeación: “Una de las cosas que nos hacen diferentes de todos los demás proveedores es que nos
involucramos desde el inicio de cada proyecto, para poder ayudar mejor a nuestros clientes nos gusta
conocer en detalle el servicio que se ofrecerá, ya sea buffet, a la carta, cocina colectiva o industrial, así
como la capacidad del salón o de atención del negocio”.
Reconocida a nivel mundial, la línea de cuchillos de Tramontina combina precisión, filo y durabilidad
extrema. Sus hojas de acero inoxidable de alta calidad y mangos ergonómicos garantizan cortes seguros
y exactos, convirtiéndolos en la herramienta indispensable tanto para el sector.
La familia de productos de Cookware (Ollas y Sartenes), ha sido diseñada para maximizar la eficiencia
en cada preparación, esta línea destaca por su excelente distribución del calor y resistencia superior.
Con opciones de acero inoxidable con triple fondo y superficies antiadherentes de última generación,
estas piezas aseguran cocciones perfectas y una fácil limpieza en el uso intensivo diario.
Respecto a la categoría de cubiertos, la elegancia y la durabilidad se sientan a la mesa con la
Tramontina, fabricados en acero inoxidable de alto brillo y resistencia, ofrecen diseños versátiles que
elevan la presentación de cualquier espacio, adaptándose perfectamente al ritmo de un restaurante
ocupado o a la sofisticación de un evento exclusivo.
Para el dinámico mundo de la coctelería, Tramontina ofrece una línea de accesorios que fusiona
funcionalidad absoluta con estilo. Cocteleras, hieleras y utensilios de precisión en acero inoxidable
permiten a los bartenders preparar y presentar sus bebidas con un toque de sofisticación y calidad
profesional.
Para completar la experiencia gastronómica, los artículos de servicio y mesa de la marca están
pensados para resaltar la presentación de cada platillo. Con piezas prácticas, higiénicas y
estéticamente impecables, las vajillas y toda la familia de productos de porcelana asegura que el
servicio final al comensal sea siempre un reflejo de atención al detalle y buen gusto.
Pensando en la comodidad y la atmósfera de los espacios, la línea de mobiliario de Tramontina destaca
por su diseño ergonómico y materiales de alta resistencia, son la solución ideal para equipar desde
elegantes comedores interiores hasta terrazas y áreas al aire libre.
En el montaje de cocinas profesionales a cualquier escala, la rutina de trabajo debe organizarse
meticulosamente: una buena planificación del layout de la cocina es esencial para un funcionamiento
sin demoras, en el que las etapas de trabajo estén previstas y controladas. En este sentido, la división y
el dimensionamiento correcto de las áreas de trabajo, con equipos adecuados en cada sector, facilitan
el flujo operativo.
“Nuestra propuesta integral permite a Tramontina acompañar a sus clientes más allá de una categoría
específica, integrando soluciones para diferentes espacios y momentos de la operación HORECA.
Desde el equipamiento de una cocina profesional hasta los elementos que forman parte del servicio y
la experiencia del huésped o comensal, la compañía reúne en un mismo portafolio soluciones para
cocina, mesa, bar, cubiertos, cuchillería, cookware y mobiliario”, comentó Lucas da Rocha, Director
Comercial de Tramontina de México.
Con esta amplia oferta, Tramontina llega a Expo Abastur con una propuesta que busca llevar a sus
clientes una experiencia completa, respaldada por más de 15,000 clientes satisfechos. Algo que
distingue a Tramontina de otros proveedores es que ofrece servicios post-venta y capacitación tanto
para la instalación como para la manipulación y el mantenimiento de los equipos, además de ofrecer a
restaurantes y hoteles, servicios de mantenimiento preventivo y correctivo.
Para Tramontina es muy importante la capacitación a proyectistas: “buscamos integrar a los
diseñadores con el equipo, garantizando que cada cocina cumpla con las normas sanitarias, aproveche
el espacio al máximo y evite fallas técnicas de instalación. Gracias a esta formación, los especialistas
logran crear espacios más eficientes y seguros, reduciendo sobrecostos de obra y optimizando la
operación de restaurantes, hoteles y cafeterías”, apuntó Formentini.
Como parte de esta propuesta integral, Tramontina destaca la Línea América, una familia de equipos
diseñados específicamente para cocinas que exigen máxima agilidad, resistencia y durabilidad. Esta
línea se distingue por ofrecer un alto rendimiento con un excelente equilibrio costo-beneficio,
brindando a los negocios gastronómicos herramientas potentes y robustas, capaces de soportar un uso
intenso diario con una calidad que supera el estándar del mercado.
El portafolio de la Línea América incluye opciones versátiles para crear bloques de cocción completos,
como estufas, planchas, freidoras, parrillas, cocedores de pasta y módulos de apoyo. Al estar
diseñados priorizando la practicidad y la solidez, estos equipos no cuentan con componentes
electrónicos frágiles, lo que garantiza un mantenimiento mucho más sencillo y menos frecuente. De
esta manera, Tramontina entrega una solución competitiva y confiable para todo tamaño de operación,
desde restaurantes hasta comedores industriales de restaurantes, hospitales y hoteles.
Por otro lado, y para responder a las exigencias de la alta cocina, Tramontina también presenta la Línea
Europa, su propuesta de equipamiento de alta tecnología enfocada en la precisión, la eficiencia
energética y el diseño refinado. Desarrollada sobre la base de la experiencia de expertos en el mercado
internacional, esta línea ofrece herramientas innovadoras que elevan el estándar de desempeño en
cualquier proyecto gastronómico.
Pensada para operaciones sofisticadas y de alta demanda, la Línea Europa combina un rendimiento
superior con un control térmico impecable. Sus sistemas avanzados permiten un uso eficiente de la
energía y una preparación de alta exactitud, convirtiéndose en la opción ideal para hoteles de lujo,
restaurantes de autor y centros culinarios que buscan la máxima sofisticación en sus espacios de
trabajo.
###
Acerca de Tramontina
Fundada en 1911, la empresa brasileña cuenta con más de 22 mil artículos en su portafolio. Actualmente cuenta
con 9 plantas de producción: siete en Brasil, (seis en Rio Grande do Sul, una en Pernambuco) una en India y una en
México y con más de 10 mil empleados, exporta sus productos, todos con la marca Tramontina, a más de 120
países. Su catálogo abarca utensilios y equipos de cocina, porcelana, electrodomésticos, herramientas para
agricultura, jardinería, mantenimiento industrial y automotriz, construcción civil, materiales eléctricos, vehículos
utilitarios, muebles de madera y plástico.
Bajo el compromiso de crecer para transformar vidas y crear lazos para evolucionar juntos, Tramontina impulsa el
sostenible, apoyando y creando proyectos enfocados en la educación como impulsora del desarrollo, derecho a la
alimentación y la creación de oportunidades para el crecimiento personal y profesional de las personas y de las
comunidades donde opera.
Para más información sobre Tramontina y sus productos, visite https://www.tramontina.com.mx/
Facebook: https://www.facebook.com/TramontinaDeMexico
Instagram: https://www.instagram.com/tramontinademexico
TikTok: https://www.tiktok.com/@tramontinamx
Youtube: https://www.youtube.com/@tramontina
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/tramontina-de-m%C3%A9xico
