Más de la mitad de los mexicanos pedirá delivery durante partidos del Mundial; empresas duplican uso de ecoempaques: Bioelements

• De acuerdo con Statista, el país es el segundo mayor mercado de food delivery en América Latina
  
  
• El EY Future Consumer Index encontró que 79% de los consumidores mexicanos considera que las compañías deben impulsar resultados social y ambientalmente positivos

Ciudad de México, junio 2026.- En México, buena parte de la experiencia mundialista ocurrirá en salas, terrazas, oficinas y reuniones entre amigos, donde el delivery se perfila como uno de los grandes protagonistas del consumo durante los partidos. 

Según un estudio de Cheaf, 55% de los encuestados planeaba pedir comida a domicilio durante los partidos del Mundial 2026; 48% compraría botanas y bebidas en grandes cantidades, y 39% organizaría convivios en los que cada persona aportará alimentos. Además, 71% dijo que vería los partidos en casa y 40% en casa de amigos.

Además, México ya es parte de una base de consumo digital consolidada. De acuerdo con Statista, el país es el segundo mayor mercado de food delivery en América Latina, sólo detrás de Brasil. 

A este escenario se suma el impulso turístico y restaurantero esperado por la Copa Mundial. La Femexfut estima que México recibirá 5.5 millones de turistas adicionales durante el torneo, con una derrama económica proyectada de 3,000 millones de dólares y 1,000 millones de dólares potenciales para el sector turístico, incluyendo restaurantes, hoteles y agencias de viaje. 

El crecimiento del delivery mundialista abre una pregunta clave para las marcas: ¿cómo capitalizar el aumento en consumo sin multiplicar la huella ambiental?

De acuerdo con Bioelements, para junio la solicitud de empaques biodegradables y compostables se duplicó en el sector de delivery con respecto a meses anteriores, una señal de que restaurantes, dark kitchens y comercios de alimentos están anticipando una mayor presión operativa y una demanda más consciente por parte de los consumidores.

El desafío cobra relevancia en un mercado donde la sostenibilidad ya influye en la percepción y decisión de compra. El EY Future Consumer Index encontró que 79% de los consumidores mexicanos considera que las compañías deben impulsar resultados social y ambientalmente positivos, mientras que 52% presta atención a la información de los empaques para tomar decisiones sustentables. Además, 36% se aleja de marcas que no realizan ninguna contribución al medioambiente y 90% ya usa bolsas reutilizables para sus compras.

En este contexto, los empaques biodegradables y compostables dejan de ser un diferenciador reputacional para convertirse en una herramienta operativa y comercial. Para restaurantes y plataformas, el empaque es muchas veces el primer contacto físico que el consumidor tiene con la marca después de hacer un pedido. En eventos de alto consumo, como el Mundial, ese contacto puede convertirse en una oportunidad para demostrar coherencia ambiental frente a consumidores que ya asocian la responsabilidad de las empresas con sus decisiones de compra.

“El Mundial traerá un repunte natural en pedidos de comida a domicilio, pero también una mayor generación de residuos si las empresas no toman decisiones desde ahora. Lo que estamos viendo es que más negocios están entendiendo que el empaque también comunica: habla de eficiencia, de responsabilidad y de la experiencia que quieren entregar al consumidor”, señaló Ignacio Parada, fundador y CEO de Bioelements.

La tendencia apunta a que el consumo mundialista también se medirá por la capacidad de las empresas para responder a una demanda masiva sin trasladar todo el costo ambiental al planeta. Para el sector restaurantero, el reto será atender picos de demanda, conservar la calidad del alimento y, al mismo tiempo, reducir el uso de materiales convencionales que terminan como residuos después de apenas unos minutos de uso.

Sobre Bioelements 

Bioelements es una empresa fundada el 2014 en Chile, especializada en el desarrollo de soluciones de packaging biodegradables, compostables, biobasadas y con contenido reciclado postconsumo (PCR). La compañía cuenta con más de 30 formulaciones propias, diseñadas para adaptarse a distintos contextos regulatorios y necesidades de mercado, permitiendo a sus clientes cumplir con normativas ambientales tanto a nivel local como internacional. 

Actualmente, Bioelements tiene presencia en Estados Unidos y nueve países de América Latina (México, Brasil, Colombia, Perú, Argentina, Chile y Centroamérica), y trabaja con más de 250 clientes a nivel global. Sus soluciones incluyen bolsas, films y productos flexibles que pueden integrarse a líneas de producción convencionales, facilitando la transición hacia modelos más sostenibles sin requerir grandes cambios operativos. 

Además, la compañía cuenta con más de 46 certificaciones internacionales y ha sido validada por más de 50 laboratorios y universidades, incluyendo estándares como TUV, BPI Compostable y USDA Certified Biobased Product en Estados Unidos. Sus materiales están diseñados para degradarse en distintos entornos, incluyendo compostaje industrial, domiciliario, rellenos sanitarios y condiciones naturales específicas.