¿A
quién no le gusta la comida frita? Las buenas frituras son una delicia
irresistible que forma parte de nuestra cocina más tradicional; pero hay que
reconocer que puede ser todo un reto; conseguir la fritura perfecta no es nada
fácil y los resultados pueden ser poco saludables. Los ritmos de vida de hoy
son diferentes y por eso la freidora de aire
de Philips cuenta con la solución perfecta para los que quieren
disfrutar de freír en casa, sin agobios y sin renunciar a una alimentación
saludable.
¿Por
qué la freidora de aire no es una freidora más?
La
técnica de freír alimentos se ha practicado desde siempre, aunque hoy tiene
mala fama porque se asocia a la comida rápida. Pero encontramos platillos que
también son fritos muy nuestros de toda la vida, como los buñuelos, filetes
empanizados, empanadas o el pescado frito. La clave de freír de forma sana está
en usar aceite de calidad, un buen recipiente y controlar al máximo la
temperatura, pero todo esto no es nada fácil.
Se
necesita mucho espacio, un sartén o freidora grande, hay que gastar mucho
aceite que luego cuesta limpiar y puede ser peligroso si salpica, además, deja
olores desagradables en la cocina. Y si no se fríen bien, los alimentos pueden
ser muy calóricos y quizás, algo indigestos.
Con la freidora de aire de Philips te olvidas del principal
inconveniente de los alimentos fritos ya que es capaz de freír sin utilizar
aceite, solo con aire, lo que facilita conseguir tacos dorados y crujientes
como si hubieran sido fritos tradicionalmente; además cuenta con un tamaño
ideal, alejado de otras máquinas enormes que no sabes dónde colocar. No
necesita ningún montaje ni instalación complicada, prácticamente está lista
para usar desde que se saca de la caja.
Tecnología
Rapid Air, la clave para una fritura perfecta
¿Cómo
funciona la freidora de aire? Gracias a la tecnología Rapid Air, un exclusivo
sistema patentado que permite cocinar los alimentos utilizando aire caliente.
Esa es la clave para lograr la fritura perfecta, porque los ingredientes están
expuestos a ese calor en constante circulación, así se fríen todos por igual y
al mismo tiempo. Los alimentos salen en su punto, uniformes, sin tener que
preocuparte de darles la vuelta o de si unos se queman antes que otros.
La
máquina emite un calor directo potente desde la parte superior que ayuda a que
los alimentos se doren a mayor velocidad, y es el secreto para obtener esa capa
crujiente tan irresistible. También se pueden cocinar dos alimentos diferentes
al mismo tiempo, comprobando antes que tengan el mismo tiempo de cocción y
temperatura.
Con
el sistema Rapid Air, se puede cocinar usando apenas media cucharada de aceite
o incluso sin añadir nada de grasa, también permite tostar, asar y hornear.
Cocina sin problemas alimentos directamente congelados.
Otro
punto a su favor es lo fácil que se desmonta el interior a la hora de la
limpieza. El cajón extraíble contienen la cesta, con una malla extraíble
antiadherente que se limpia en un momento. Además, el cajón y la cesta se pueden
lavar sin problemas en el lavavajillas o a mano.
Este
producto es ideal para aquellas personas a las que les gusta mantenerse
saludables sin privarse de los grandes sabores que los alimentos fritos
proporcionan ya que la freidora de aire de Philips permite a todos cocinar sus
comidas favoritas de manera más saludable con hasta un 80% menos de grasa.
La
freidora de aire de Philips se encuentra
disponible en Liverpool a un precio de $2,999 pesos.
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