Cifras favorables en finanzas públicas

 

• Los ingresos públicos superaron lo programado. De enero a mayo los ingresos totales del sector público sumaron 2,745.5 miles de millones de pesos (mmp), 98.4 mmp por arriba de lo presupuestado, lo que significó un aumento de 4.0% anual en términos reales. A su interior, los petroleros reportaron un incremento de 26.9% y los no petroleros de 0.1%, con los tributarios aumentando 3.3%. Por el lado del gasto, el neto total llegó a 2,792.6 mmp, 69.5mmp menos que lo programado y 0.5% real por arriba de lo reportado en el mismo periodo de 2021. Por componentes, el gasto programable disminuyó (-)2.3% y el no programable alcanzó un incremento de 9.34%, al tiempo que superó lo programado en 10.2mmp. Como resultado, el balance público registró un déficit de 58.5 mmp, 156.3mmp por debajo del programa para este periodo.

• Resultados mixtos en agregados monetarios y actividad financiera. El banco central reportó que en mayo la base monetaria y el agregado monetario M1 crecieron 6.6% y 4.5% anual real, respectivamente, mientras los agregados monetarios amplios M2 y M4 lo hicieron en 2.0% y (-)1.6%, en el mismo orden. Por otra parte, el financiamiento otorgado por la banca comercial se incrementó 2.2%. A su interior el crédito al consumo fue el más dinámico con un alza de 4.5%, seguido por el ejercido a la vivienda (3.5%) y a las empresas (1.1%). Con respecto al financiamiento otorgado por la banca de desarrollo éste cayó (-)4.7%, explicado por la caída de (-)12.3% del crédito al sector privado, (-)2.6% al sector público federal y (-)4.6% a estados y municipios, solo el otorgado a otros sectores reportó avance (+8.4%). Los incrementos en las tasas de interés y las restricciones presupuestales estarían incidiendo sobre el desempeño del crédito.

• Prevalece la aversión al riesgo en los mercados financieros. Durante la jornada se dio a conocer que en mayo el gasto de consumo personal en EUA (inflación PCE) aumentó 0.6% mensual o 6.3%, anual, mientras el componente subyacente fue de 4.7%. Los mercados reaccionaron con nerviosismo a estas cifras: el S&P 500 cayó (-)0.88% y el Nasdaq (-)1.33%. En México, el Índice de Precios y Cotizaciones siguió la misma tendencia, al retroceder (-)1.12%. El peso tuvo un desempeño favorable con una apreciación de 0.42% frente al dólar y cerró en 20.08. En renta fija, el rendimiento del bono del Tesoro de EUA a 10 años llegó a 3.01% (-8pb) y su equivalente en México, el Bono M, finalizó en 9.05% (-9pb). Por último, el precio del petróleo Brent se cotizó en 114.81 dólares por barril, 1.25% menos que el día previo.

Fuente: Citibanamex-Estudios Económicos con datos de SHCP, Banco de México y Bloomberg.

 En este reporte se incluyen opiniones y/o juicios personales de los analistas que lo suscriben a la fecha del reporte, lo que no necesariamente representan, reflejan, expresan, divulgan o resumen el punto de vista, opinión o postura del Grupo Financiero Citibanamex.

 

EN ATENCIÓN A UN REPORTE DE DISPAROS EN LA ALCALDÍA AZCAPOTZALCO, DOS HOMBRES EN POSESIÓN DE UN ARMA DE FUEGO, FUERON DETENIDOS POR OFICIALES DE LA SSC

 

En atención a una denuncia ciudadana, en calles de la alcaldía Azcapotzalco, policías de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) de la Ciudad de México, detuvieron a dos personas en posesión de un arma de fuego tipo subametralladora con tres cartuchos útiles.

 

A través de la frecuencia de radio, los oficiales fueron alertados por los operadores del Centro de Comando y Control (C2) Poniente, que en la calle Papaloapan, de la colonia San Andrés, los vecinos reportaban detonaciones de arma de fuego en la vía pública, por lo que, con las precauciones del caso, se aproximaron al lugar.

 

Al arribar, tuvieron contacto con dos sujetos que, al notar la llegada del vehículo oficial, corrieron y abordaron un automóvil con cromática rosa y blanco tipo taxi, lo pusieron en marcha y aceleraron, lo que originó una persecución.

 

Fue a la altura de la calle Miguel Hidalgo, donde interceptaron la unidad y solicitaron a los tripulantes que descendieran para, en apego al protocolo de actuación policial, realizarles una revisión preventiva, tras la cual hallaron un arma de fuego tipo subametralladora con un cargador y tres cartuchos útiles.

 

Por tales hechos y al no acreditar la legal portación, los dos hombres de 38 y 42 años de edad fueron detenidos, se les informaron sus derechos de ley y fueron puestos a disposición, junto con lo asegurado, ante el agente del Ministerio Público correspondiente, quien determinará su situación jurídica.

 

COMPARTE RADIKAL MORENA CONCIERTO DE MANERA VIRTUAL

 

• Lleva, desde hace más de 20 años, su mensaje de resistencia a toda la nación.
• Realizan presentaciones con un ritmo eufórico, donde cada integrante deja el alma en el escenario.

 
Texcoco, Estado de México, 1 de julio de 2022. Para impulsar y promover el talento mexiquense, la Secretaría de Cultura y Turismo a través de su programa virtual Cultura, Turismo y Deporte en un Click 3.0, presentó en concierto a la banda mexiquense Radikal Morena.
 
Originaria del sur del estado, la banda cuenta con más de 20 años de trayectoria, llevando su música a diferentes partes de la nación.
 
Conformada por Vicente, Ricardo, Jerry y Alan, Radikal Morena es una propuesta que fusiona diversos géneros, esencialmente el rock, reggae, ska, punk y cumbia, mismos que ayudan a dar un mensaje de resistencia en cada una de las melodías que interpretan, además de que cuentan con un disco titulado “100 años de Sol y Ska”.
 
La presentación de esta banda inició con un ritmo eufórico donde cada integrante dejó el alma en el escenario, con un repertorio integrado por temas como “Canción de resistencia”, “América Latina”, “Atrapado”, “Paranoia” y una versión suya de la pieza “Tetris”, entre otras.
 
Quienes pudieron conectar a este concierto virtual agradecieron con comentarios cada interpretación realizada por la banda y resaltaron haberles hecho pasar una tarde llena de ritmos y letras que les hicieron bailar y reflexionar.
 
La banda agradeció al público por haberlos escuchado y acompañado en una presentación más, misma que les ayudan a crecer como músicos.
 
La transmisión de este concierto permanece activa en las redes sociales de esta dependencia, así como las futuras actividades que han sido planeadas para todo el público, para conocerlas pueden consultarse las redes sociales de la Secretaría de Cultura y Turismo en Facebook y Twitter, como @CulturaEdomex.

Llegan a México los nuevos moto g62 5G1 y moto g42 con una experiencia de entretenimiento envolvente

Ciudad de México, 1 de julio de 2022.- Motorola continúa ampliando su portafolio de smartphones con el objetivo de llegar a cada tipo de usuario. Ahora lanza en México los nuevos moto g62 5G1 y moto g42, los cuales demuestran que la familia moto g nunca ha dejado de evolucionar, aportando tecnología e innovación más inteligente para todos. Diseñados para entretener con pantallas premium, experiencia audio Dolby Atmos®, funciones avanzadas de la cámara y una batería que sigue el ritmo de las actividades diarias.   Experiencia visual y auditiva inigualable con el nuevo moto g62 5G     La pantalla del moto g62 5G está diseñada para divertirse a lo grande y es cómoda en la mano. Con resolución Full HD+ de 6,5 pulgadas ofrece imágenes nítidas y claras. Además, la fluida frecuencia de actualización de 120 Hz permite cambiar de aplicaciones, jugar y mirar sitios web de forma rápida y fluida. Accede a un sonido multidimensional y envolvente con la experiencia de audio Dolby Atmos® a través de altavoces estéreo. Esta tecnología permite conectar profundamente con tu entretenimiento como música, películas y mucho más. Con dos grandes altavoces estéreo que brindan una experiencia auditiva 39 % más potente que los moto g de la generación anterior2, el usuario apreciará mejor los bajos, las voces serán más nítidas y se escuchará con mayor claridad cuando el volumen esté alto.   Captura el momento de día o de noche con el sistema de cámaras con 50 MP Con la cámara principal de 50 MP captura fotos nítidas incluso con poca luz, tomas ultra gran angular épicas gracias a su objetivo ultra gran angular de 8 MP, retratos de aspecto profesional y acercamientos increíblemente detallados con la cámara Visión Macro de 2 MP. Sin importar el momento, tienes una cámara perfecta para cada ocasión. Asegúrate de que tus amigos y familiares se vean perfectos siempre. El sensor de 50 MP te permite obtener fotos claras en cualquier condición de luz. Además, la tecnología Quad Pixel ofrece una sensibilidad 4 veces mejor en ambientes con poca luz para tomar fotos más nítidas y reales.   Con el moto g62 5G, también puedes grabar dos perspectivas diferentes simultáneamente con el modo de captura dual y prepararte para el primer plano con el vídeo de belleza facial de la cámara selfie de 16MP, reduciendo las arrugas y las manchas para un acabado perfecto.   Desempeño superior con velocidad 5G1 Prepárate para disfrutar hoy de la tecnología inalámbrica del mañana con este teléfono de avanzada. Con el procesador Snapdragon® 480 Plus 5G y la memoria RAM de 4 GB, obtienes la velocidad que necesitas para conectarte a redes 5G1. Descarga tus programas favoritos en segundos, transmite videos sin interrupciones y realiza todas las tareas que quieres sin complicaciones. Además, la batería de 5,000 mAh te permite usar tu teléfono al máximo sin preocuparte por tener que recargarlo3 durante el día.    Disfruta de una experiencia nítida y colores más profundos con el moto g42     Con el moto g42 el usuario podrá disfrutar de experiencias cinematográficas en cualquier lugar. Su pantalla OLED de 6,4” ilumina cada píxel individualmente, lo que proporciona un contraste infinito con colores más vívidos, tonos oscuros más profundos y una nitidez absoluta. Adicional, la resolución Full HD+ garantiza gráficos supernítidos y definidos. Y cuando llegue el momento de relajarse, el modo de luz nocturna ayuda a mantener la vista protegida con la emisión de luz azul reducida certificada por SGS. Experimenta todo esto mientras llevas el sonido al siguiente nivel. El moto g42 cuenta con dos altavoces estéreo con la experiencia audio Dolby Atmos®, combinada para ofrecer detalles más nítidos que van más allá del sonido ambiente tradicional. Gracias a esto, podrás apreciar mejor los bajos, las voces serán más nítidas y se escuchará con mayor claridad cuando el volumen esté alto.   Funcionamiento más rápido y fluido Necesitas un teléfono que se adapte a tu estilo de vida activo. Gracias a la plataforma móvil Snapdragon 680, puedes mejorar más de un 20 % el desempeño4 en comparación con el modelo anterior. Como resultado, tendrás más potencia para jugar, transmitir videos y usar las funciones avanzadas de fotografía, así como un funcionamiento más eficiente que permite ahorrar batería. Quedarte sin batería es cosa del pasado. La potente batería de 5,000 mAh te permite trabajar y jugar por más tiempo sin necesidad de recargar el teléfono5. Además, gracias a la función de carga TurboPowerTM podrás cargar tu teléfono a toda velocidad, obtén horas de uso en solo minutos de carga5 y libérate de preocupaciones.   Comparte tus momentos favoritos Disfruta de una cámara principal de 50 MP con tecnología Quad Pixel6 para una captura más intensa, una cámara 2 en 1 de 8 MP, que cuenta con un lente ultra gran angular y un sensor de profundidad, y una cámara especial Visión Macro, que te lleva a 3cm del sujeto. Utiliza el modo de visión nocturna para una claridad asombrosa, independientemente de la hora del día.  Y para los amantes de las selfies, la cámara frontal con 16 MP ofrece una gran profundidad de campo para captar más de la escena.   Obtén lo último en software y seguridad Los nuevos moto g se actualizarán a la última versión de Android 12, esto incluye a los recién presentados en México los moto g82 5G y moto g52 256 GB, lo que garantiza una experiencia aún más personalizable, segura y optimizada. De este modo, obtendrás las últimas innovaciones para que tu teléfono funcione a la perfección. El panel de privacidad ayuda a garantizar esto mostrando a los usuarios qué aplicaciones han utilizado determinadas funciones, como la cámara o la ubicación.   Tu smartphone, tu experiencia Gracias a My UX, tu smartphone funciona como tú quieres. Contrólalo con gestos sencillos, personaliza tu configuración de entretenimiento y dale un aspecto único. My UX es ideal para ti. Consigue todas las funciones que te gustan con los gestos de My UX, lo que facilita las interacciones cotidianas.  Ya sea que gires el teléfono para abrir la cámara o lo agites dos veces hacia abajo para encender la linterna o para tomar una captura de pantalla con un toque, puedes usar tus funciones favoritas de una manera natural e intuitiva.   Disponibilidad   El moto g62 5G está disponible a partir de hoy desde $6,699.00 en colores gris y azul, disponible en www.motorola.com.mx, las Motorola Stores y los principales operadores del país. El moto g42 llega en colores verde atlántico y rosa metálico desde $5,799.00, disponible en www.motorola.com.mx, las Motorola Stores y las principales cadenas de retail del país.   Da clic aquí para acceder al Press Box de imágenes.   Aviso Legal   Ciertas características, funciones y especificaciones de producto podrían depender de la red y estar sujetas a términos, condiciones y/o cargos adicionales. Todas están sujetas a cambios sin previo aviso. MOTOROLA, MOTO, MOTOROLA SOLUTIONS y el logotipo de la M estilizada son marcas comerciales o marcas comerciales registradas de Motorola Trademark Holdings, LLC y son utilizadas bajo licencia. Fabricado bajo licencia de Dolby Laboratories. Dolby, Dolby Atmos y el símbolo de doble D son marcas comerciales registradas de Dolby Laboratories. Snapdragon es un producto de Qualcomm Technologies, Inc. y/o sus subsidiarias. Snapdragon es una marca comercial o marca comercial registrada de Qualcomm Incorporated. Android es marca comercial de Google LLC. ThinkShield es una marca comercial de Lenovo.  Todas las demás marcas comerciales pertenecen a sus respectivos propietarios. ©2022 Motorola Mobility LLC. Todos los derechos reservados.   1        Según una conectividad de red 5G sub-6 GHz que proporciona velocidades de descarga de 125 a 360 Mbps al usuario promedio. Se requieren un plan de servicio 5G y cobertura de red 5G, que están disponibles exclusivamente en zonas determinadas. El dispositivo no es compatible con todas las redes 5G. La cobertura/compatibilidad podría ampliarse a áreas adicionales en el futuro. Ponte en contacto con tu operador de servicios de red para obtener más detalles y accesibilidad. Esta función puede requerir una actualización de software, que se lanzará una vez que el operador de servicios de red habilite la red compatible. 2        Según pruebas internas en las que se comparó el nivel de presión sonora del moto g62 5G con el del moto g51 5G. 3        Todas las referencias acerca de la duración de la batería son aproximadas y se basan en un perfil de uso mixto (que incluye tanto el uso como el tiempo de espera) por parte de un usuario promedio en condiciones de red óptimas. El desempeño real de la batería puede variar y depende de muchos factores, como la intensidad de la señal, la configuración de la red y del dispositivo, la temperatura, el estado de la batería y los patrones de uso. 4       Comparando el desempeño entre los modelos Snapdragon® 662 y Snapdragon® 680 de Qualcomm Technologies, Inc. 5        La batería debe estar bastante descargada; la velocidad de recarga disminuye a medida que progresa la carga. Todas las referencias acerca de la duración de la batería son aproximadas y se basan en un perfil de uso mixto (que incluye tanto el uso como el tiempo de espera) por parte de un usuario promedio en condiciones de red óptimas. El desempeño real de la batería puede variar y depende de muchos factores, como la intensidad de la señal, la configuración de la red y del dispositivo, la temperatura, el estado de la batería y los patrones de uso. 6        El sensor de 50MP combina cuatro píxeles en uno para una resolución de foto efectiva de 12,5 MP.     Facebook: @MotoInMEX Twitter: @MotorolaMX Instagram: @Motorola_mx TikTok: @Motorola_mx

LA INFLACIÓN EN MÉXICO, INCONTENIBLE: HUEVO Y TORTILLAS, A 45 Y 22 PESOS EL KILOGRAMO

·        Convenio de gobierno e iniciativa privada, sin efecto

·        Oaxaca, Campeche, Baja California, Chihuahua, Chiapas, Morelos, Zacatecas y la ciudad de México con los niveles más altos

Las medidas para contener la inflación en México, no han tenido el efecto que pretendió el presidente Andrés Manuel López Obrador, con la firma del acuerdo celebrado con dirigentes empresariales y distribuidores de alimentos hace mes y medio. El Índice Nacional de Precios al Consumidor reportó una variación anual de 7.88 por ciento en la primera quincena de junio de este año –la cifra más alta en 21 años y cinco meses—presionada por alzas en mercancías, alimentos de la canasta básica y servicios.

Dos alimentos básicos: huevo y tortillas, se venden al público la semana que termina, en 45 y 22 pesos el kilogramo, respectivamente, en tanto que la leche pasteurizada en envase de cartón, anda entre 25 y 28 pesos el litro.  

En las últimas semanas diferentes medios periodísticos reportan que los estados de Oaxaca, Campeche, Baja California, Chihuahua, Chiapas, Morelos, Zacatecas y la ciudad de México, son las entidades que reportan los más altos índices de inflación, con alzas hasta de 12 y 14 por ciento en lácteos, cárnicos.  El gobierno reporta que la inflación general del país es de 7.88 por ciento.

Economistas y analistas dan fe de que la inflación convierte a los pueblos cada vez en más pobres y con efectos que se manifiestan en desnutrición, especialmente de la niñez y juventud, en índices que van de 40 a 55 por ciento de la población en general.

Apenas el 25 de junio de los corrientes, el Banco de México autorizó un aumento histórico en su tasa de interés, al pasar de 7 a 7.75 por ciento en junio de este año, en el marco de una medida desesperada por frenar el proceso inflacionario.

Si bien el problema de inflación lo padece la mayor parte de países de todo el mundo, derivado de alzas en la industria y los servicios, los gobiernos han emprendido medidas que van acompañadas de factores como la multiplicación de empleos e ingresos, eficiencia en servicios y restricciones en las acciones de gobierno

En México se optó por estimular y aumentar la producción de alimentos y mercancías, lo cual no representa efectos inmediatos, al menos en la producción y distribución de alimentos, por virtud de que los ciclos agrícolas dependen de los ciclos de lluvias, a lo que hay que añadir que este país padeció de un periodo prolongado de altas temperaturas y lluvias escasas.

Por otra parte, Estados Unidos no resentía alzas generalizadas de precios desde hace unos cuarenta años. Así, los efectos de esta circunstancia, se reflejan en México en el valor de las crecientes importaciones alimentarias, digamos de granos básicos, como maíz, frijol, arroz, soya, y derivados pecuarios (carne de res, de cerdo, aves y leche).

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informó, que precios de los alimentos, como cereales y oleaginosas, seguirán aumentando, y señaló en particular al maíz, trigo, arroz y frijol y soya, con gran concurrencia de comercialización en los mercados internacionales.

Lo que esperan analistas y funcionarios norteamericanos del área económica respecto de posibles aumentos de precios en alimentos, es en el sentido de hacer esfuerzos por contener la inflación. Sin embargo, el presidente de la FED (Reserva Federal), Jeromy Towell, expresó a senadores de su país, que este Banco Central “seguirá subiendo su tasa de interés para controlar la inflación”, aunque reconoció que una “recesión de la economía estadunidense, es ciertamente una posibilidad”.

En México, la decisión de aumentar las tasas de interés, no es sencilla, de manera que el Banco Central prevé que, de seguir el proceso inflacionario, podría aplicar otro incremento en condiciones similares al más reciente, de acuerdo con la tendencia de la Reserva Federal (Fed) de Estados Unidos.

Las decisiones en esta materia del Banxico, también toman en cuenta las condiciones financieras globales, el entorno de un ambiente de incertidumbre en el esquema monetario internacional, las presiones inflacionarias de varios países, derivadas del alza de materias primas que tienen que ver con la guerra entre Rusia y Ucrania, y el resurgimiento de casos de Covid-19 en países asiáticos, especialmente de China.

En Alemania, se generan 11 millones de toneladas de residuos de alimentos al año

En 2020, se tiraron un total de aproximadamente 11 millones de toneladas de desperdicios de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Así se desprende de un informe que el Gobierno Federal envió ayer a la UEcomisión.

La gran mayoría de los alimentos comestibles desechados, así como las cáscaras, hojas, huesos o posos de café se produjeron en hogares privados (alrededor del 59 por ciento). Otro 17 por ciento del desperdicio de alimentos se generó en restaurantes, catering comunitario o catering, seguido de alrededor del 15 por ciento en el procesamiento de alimentos, alrededor del 7 por ciento en el comercio minorista y alrededor del 2 por ciento en la agricultura. En la agricultura, según un estudio del Instituto Thünen, los alimentos excedentes y en mal estado generalmente no se eliminan como desechos, sino que se reciclan operativamente.

Ministra Federal de Medio Ambiente, Steffi Lemke: "Los alimentos que terminan como desperdicios son un problema grave. La producción de alimentos que no se consumen más tarde consume inmensas áreas de tierra cultivable en todo el mundo y desperdicia recursos valiosos. Por lo tanto, como Gobierno Federal, nos hemos propuesto reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en Alemania para 2030. Los consumidores también suelen tenerlo en sus manos para reducir el desperdicio de alimentos. Un manejo consciente de los alimentos es bueno para el medio ambiente".

Ministro Federal de Agricultura Cem Özdemir: "Simplemente no encaja que la comida todavía termine en la basura mientras decenas de millones de personas en todo el mundo se mueren de hambre. Es una pena. Y no olvidemos que nuestros agricultores han trabajado duro por nuestra comida. Por lo tanto, también es una cuestión de apreciación tratar la comida con respeto. Juntos, lo tenemos en nuestras manos para evitar el desperdicio de alimentos, desde el campo hasta el plato, tanto como sea posible. Sobre todo, los consumidores podemos contribuir a ahorrar recursos valiosos a través del consumo consciente. Por lo tanto, estamos trabajando para garantizar que los niños sean introducidos a temas como la sostenibilidad, por ejemplo, a través de un entorno nutricional apropiado en el jardín de infantes y la escuela. Pero los alimentos también se pueden usar mejor durante la producción: no todo lo que tiene una abolladura o no cumple con la norma pertenece al contenedor, gran parte de él se puede usar en otros lugares".

En este contexto, también, se está desarrollando la Estrategia Nacional para la Reducción del Desperdicio de Alimentos. Junto con todos los involucrados, el Gobierno Federal quiere reducir el desperdicio de alimentos de una manera vinculante y específica de la industria. Con este fin, actualmente se están desarrollando y aplicando medidas concretas y ambiciosas de manera coherente.

Con el informe presentado, Alemania presenta el UEDirectiva marco sobre residuos para hacer progresos visibles en la reducción del desperdicio de alimentos. Al menos cada cuatro años, el UE-Los Estados miembros llevan a cabo una medición exhaustiva del desperdicio de alimentos. El informe fue encargado por el BMUV y la Agencia Federal del Medio Ambiente (UBA) por la Oficina Federal de Estadística en cooperación con varios institutos de investigación. El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) ha acompañado de cerca este proceso. La metodología desarrollada para la recopilación de datos se basa en los requisitos de la UEComisión. El punto de partida son las estadísticas de residuos. Sobre esta base, se utilizaron análisis de clasificación y encuestas de gestión de residuos para determinar la proporción de residuos de alimentos en el desperdicio total registrado en las estadísticas. No se puede evitar todo el desperdicio de alimentos recolectado, ya que incluyen por ejemplo. también huesos y conchas. Por lo tanto, no es posible comparar los datos recopilados ahora con los mejores datos sobre el desperdicio de alimentos hasta la fecha, la Línea de Base 2015 preparada por el Instituto Thünen, debido a un cambio significativo en los métodos.

El primer informe sienta las bases para una medición continua de la cantidad de desperdicio de alimentos en Alemania. En el siguiente paso, el UE-La Comisión analizará los datos facilitados por los Estados miembros y los publicará en un informe resumido. También actualizará los datos a la propuesta que ha anunciado para UE-utilizar como base objetivos de reducción vinculantes.

Más información
Primer informe sobre el desperdicio de alimentos
Desperdicio de alimentos en Alemania (Oficina Federal de Estadística)
Consejos para los consumidores (UBA)

Özdemir: Una buena política alimentaria es una cuestión de equidad

Evento virtual de lanzamiento de la estrategia de nutrición

Bajo los auspicios del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL), el Gobierno Federal está desarrollando su estrategia de nutrición para 2023, según lo acordado en el acuerdo de coalición. Los actores de la política y la administración, los negocios, la ciencia y la sociedad civil están involucrados en el proceso, porque los cambios fundamentales requieren un esfuerzo conjunto.

Hoy se llevó a cabo el evento virtual de lanzamiento del proceso de participación en la estrategia de nutrición. El objetivo es facilitar a los consumidores una dieta sostenible y que promueva la salud. Esto también incluye llegar a grupos vulnerables, niños y personas con un historial de inmigración mejor que antes.

El Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, dice: "Todos deberían tener la oportunidad de comer bien. El comportamiento dietético se caracteriza principalmente por las condiciones y hábitos sociales. Con demasiada frecuencia, desafortunadamente, también es un problema social. Por lo tanto, para mí, una buena política alimentaria también significa crear equidad. Queremos que la decisión de una buena alimentación en la vida cotidiana sea lo más fácil y evidente posible para todos.

El gobierno federal no aceptará que los bajos ingresos, las barreras lingüísticas o la discriminación conduzcan a oportunidades de salud desiguales. Para mí, también tiene algo que ver con el aprecio por los empleados cuando obtienen una comida buena y equilibrada en sus comedores. Y en particular, tiene algo que ver con el aprecio por nuestros hijos, es decir, lo más valioso que tenemos cuando obtienen buena comida en el jardín de infantes, la escuela o el comedor universitario".

La nutrición desempeña un papel clave en la salud y el bienestar, pero también en el desarrollo sostenible. Por lo tanto, una dieta saludable y sostenible son objetivos igualmente importantes de la estrategia de nutrición. Se pretende que sea un elemento fundamental para la transformación del sistema alimentario y una importante contribución a la implementación de los objetivos de sostenibilidad de la Agenda 2030.

Los objetivos centrales son:

• una dieta más basada en plantas,
• reducir el consumo de azúcar, grasa y sal,
• la reducción del desperdicio de alimentos, y
• la promoción de la restauración comunitaria con una mayor proporción de alimentos estacionalmente regionales y ecológicamente respetuosos con el clima.